modul #1 Bevezetés a táplálkozástudományba és dietetikába A táplálkozás és dietetika területének áttekintése, a táplálkozás jelentősége az egészségügyben
modul #2 A táplálkozás és dietetika története A táplálkozás és a dietetika mint szakma fejlődése, legfontosabb mérföldkövek és közreműködők
modul #3 Karrierlehetőségek a táplálkozástudományban és dietetikában Különféle táplálkozási és dietetikai pályák felfedezése, szerepek és felelősségek
modul #4 Szénhidrátok: szerkezet, funkció és források A szénhidrátok megértése, típusai és fontossága a test
modul #5 Fehérjék: szerkezet, funkció és források A fehérjék megértése, típusai és fontossága a szervezetben
modul #6 Zsírok: szerkezet, funkció és források A zsírok, típusaik értelmezése , és fontossága a szervezetben
modul #7 Makrotápanyagok: Energia és testfunkciók Az energiaszükségletek, a makrotápanyag-arányok és egészségre gyakorolt hatásuk megértése
modul #8 Vitaminok: Funkciók, források és hiányosságok A vitaminok megértése , funkcióik és fontosságuk a szervezetben
modul #9 Ásványi anyagok: Funkciók, források és hiányosságok Az ásványi anyagok, funkcióik és fontosságuk megértése a szervezetben
modul #10 Csecsemők és kisgyermekek táplálkozása Táplálkozás Csecsemők és kisgyermekek, növekedés és fejlődés követelményei
modul #11 Gyermekek és serdülők táplálása Gyermekek és serdülők táplálkozási követelményei, növekedés és fejlődés
modul #12 Táplálkozás felnőttek és idősebb felnőttek számára Táplálkozási követelmények felnőttek számára és idősebb felnőttek, egészség és wellness
modul #13 Étrendtervezés: Alapelvek és alkalmazások Az étrend-tervezés, az étkezés tervezése és az étlaptervezés megértése
modul #14 Táplálkozási felmérés: Antropometriai és biokémiai mérések A táplálkozás értékelésének megértése, antropometriai és biokémiai intézkedések
modul #15 Táplálkozási tanácsadás és oktatás Hatékony táplálkozási tanácsadási és oktatási technikák
modul #16 Táplálkozás és krónikus betegségek: Megelőzés és kezelés A táplálkozás szerepe a krónikus betegségek megelőzésében és kezelésében
modul #17 Táplálkozás és mentális egészség A táplálkozás hatása a mentális egészségre, a hangulatra és a kognitív funkciókra
modul #18 A táplálkozás és a sportteljesítmény A táplálkozás hatása a sportteljesítményre, a testmozgásra és a sportos felépülésre
modul #19 Élelmiszertudomány :Kémia, mikrobiológia és feldolgozás Élelmiszertudomány, élelmiszerkémia, mikrobiológia és feldolgozás megértése
modul #20 Élelmiszerbiztonság és -higiénia Élelmiszerbiztonság, élelmiszer-eredetű betegségek és megelőzési stratégiák megértése
modul #21 Élelmiszer-rendszerek és fenntarthatóság Élelmiszerrendszerek, fenntarthatóság és környezeti hatások megértése
modul #22 Táplálkozás és technológia: Trendek és innovációk A táplálkozásra és a dietetikára gyakorolt hatások feltárása, trendek és innovációk
modul #23 Kulturális kompetencia a táplálkozásban és Dietetika A kulturális kompetencia, a sokszínűség és az inkluzivitás megértése a táplálkozásban és a dietetikában
modul #24 Tanfolyam összefoglalója és következtetései A táplálkozás alapjai és a dietetikai karrier következő lépéseinek tervezése
Készen áll a tanulásra, a megosztásra és a versenyre?
