modul #1 Bevezetés a gyógynövénykertészetbe A fűszernövénykertészet áttekintése, a friss fűszernövények fontossága a főzésben és a tanfolyam céljainak meghatározása
modul #2 A megfelelő fűszernövények kiválasztása a konyhába Népszerű konyhai gyógynövények, felhasználásuk és növekedési követelmények
modul #3 Talaj- és napszükségletek megértése Talajtípusok, pH-szintek és napfényigények füvészkerteknél
modul #4 Füvészkert elrendezésének megtervezése Füvészkert tervezése, figyelembe véve a helyet és az elrendezést opciók
modul #5 Fűszernövényfajták kiválasztása íz- és aromaanyagért Különböző gyógynövényfajták, ízprofilok és aromás tulajdonságok felfedezése
modul #6 Magokból vagy palántákból kiindulva Magvetés, palánták átültetése és korai gondozás gyógynövények
modul #7 Öntözési és öntözési technikák Helyes öntözési módszerek, gyakoriság és öntözési rendszerek füvészkertekhez
modul #8 Trágyázás az optimális ízért A műtrágyák, a tápanyagigények és a fűszernövénykertek időzítése
modul #9 Gyógynövények metszése és képzése a maximális hozam érdekében Metszési technikák, fűszernövények a bokros növekedéshez és a gyökérfejlődés ösztönzése
modul #10 Kártevő- és betegségkezelés A gyógynövénykerteket érintő gyakori kártevők és betegségek, ökológiai védekezési módszerek , és megelőzési stratégiák
modul #11 Friss fűszernövények betakarítása és tartósítása Helyes betakarítási technikák, szárítás, fagyasztás és gyógynövények tárolása egész éves használatra
modul #12 Füszernövények felhasználása különféle konyhákon Füszernövény-használat felfedezése globális konyhák, beleértve a mediterrán, ázsiai és latin-amerikai konyhát
modul #13 Gyógynövényes olajok és ecetek készítése Ízletes olajok és ecetek készítése gyógynövények felhasználásával, valamint felhasználásuk a főzés során
modul #14 Ízek fokozása gyógynövényvajokkal and Salts Gyógynövényes vajak és sók készítése, valamint felhasználásuk főzésben és sütésben
modul #15 Fűszernövények termesztése beltéren és konténerben Sikeres beltéri gyógynövénykertészet, konténerek és egész éves termelés
modul #16 Gyógynövények beépítése italokba és koktélokba Gyógynövények felhasználása teákban, forrázatokban és koktélokban, valamint gyógyászati tulajdonságaik feltárása
modul #17 Gyógyteák és tizanok Növényteák készítése és felhasználása, beleértve a gyógyászati és kulináris alkalmazásokat
modul #18 Gyakori gyógynövénypárosítások és -helyettesítések Az ízprofilok megértése, a gyógynövények és az összetevők párosítása, valamint a gyógynövények helyettesítése a receptekben
modul #19 Gyógynövénytermesztés gyógyászati célokra A gyógynövények gyógyászati tulajdonságainak, termesztésének és biztonságos használatának feltárása
modul #20 Növénygyökerek és virágok szárítása és tárolása Gyökerek és virágok szárítása és tárolása teakeverékekhez, potpourrihoz és kézműves termékekhez
modul #21 Gyógynövényes kézműves termékek és potpourri Kézműves gyógynövények, potpourri és koszorúk készítése szárított gyógynövények, virágok és gyökerek
modul #22 Gyakori gyógynövénykert-problémák elhárítása A gyógynövénykertekben előforduló gyakori problémák, például kártevők, betegségek és tápanyaghiányok azonosítása és kezelése
modul #23 Speciális gyógynövénykertészeti technikák Fejlett technikák felfedezése, például hibridizálás, oltás és rétegezés a gyógynövények szaporításához
modul #24 Tematikus gyógynövénykert tervezése Tematikus gyógynövénykertek, például gyógyfüveskert vagy illatos fűszernövénykert létrehozása
modul #25 Szezonális Füvészkert karbantartása Füvészkertek felkészítése a szezonális változásokhoz, beleértve a téliesítést, metszést és felosztást
modul #26 Füszernövénykert nyilvántartása és naplózása A haladás nyomon követése, jegyzetelés és naplóírás a sikeres gyógynövénykertészet érdekében
modul #27 Füszernövénykertjének megosztása és bemutatása Gyógynövénykerti túrák szervezése, gyógynövényajándékok készítése és ismeretek megosztása a közösséggel
modul #28 Friss fűszernövények értékesítése és marketingje A gyógynövénykert kisvállalkozássá alakítása, beleértve a marketinget is stratégiák és árképzés
modul #29 Továbbképzés és inspiráltság megőrzése Legyen naprakész az új technikákkal, vegyen részt műhelyeken, és merítsen inspirációt a gyógynövénykerthez
modul #30 Tanfolyam összefoglalója és következtetései A következő lépések megtervezése a fűszernövény-kertészet kulináris felhasználású karrierjében
Készen áll a tanulásra, a megosztásra és a versenyre?
