modul #1 Bevezetés a tortadíszítésbe Üdvözöljük a tortadíszítés világában! Tanulja meg a tortadíszítés alapjait, beleértve a szükséges eszközöket és felszereléseket, és kapjon áttekintést az ezen a tanfolyamon elsajátított készségekről.
modul #2 Tortakészítés és szintezés Tanulja meg, hogyan készítse elő a tortákat a díszítésre, beleértve a kiegyenlíteni és feltörni, hogy a díszítéshez sima felületet biztosítsunk.
modul #3 Alapvető fagyasztási technikák Tanulja meg a cukormáz alapjait, beleértve a vajkrém elkészítését és színezését, valamint a torta befedésére és simítására való felhasználását.
modul #4 Csővezetési alapismeretek Tanulja meg a csővezeték alapjait, beleértve a csőzsák tartását és kezelését, valamint az alapvető csővezetékek és szegélyek létrehozását.
modul #5 Csővezetési szegélyek és hangsúlyok Építés tovább csőkötési készségeit azáltal, hogy megtanulja, hogyan hozhat létre különféle szegélyeket, csillagokat és egyéb akcentusokat, amelyeket hozzáadhat a tortáihoz.
modul #6 Munka a fondanttal Fedezze fel a fondant világát, beleértve a gyúrást, színezést és formázást. és hogyan kell használni egy torta befedésére és díszítésére.
modul #7 Fondant modellezés és szobrászat Emelje új szintre fondant készségeit azáltal, hogy megtanulja, hogyan kell bonyolult mintákat és formákat modellezni és faragni.
modul #8 Tortafestés és stencilezés Tanulja meg, hogyan adhat személyre szabott üzeneteket és mintákat a tortáihoz festési és sablonozási technikák segítségével.
modul #9 Friss virágkötészet Fedezze fel a friss virágok tortákon való elrendezésének művészetét, beleértve a választás módját is. a megfelelő virágokat, és hogyan készíts gyönyörű, finom mintákat.
modul #10 Tortaírás és tipográfia Elsajátítani a tortákra való írás művészetét, beleértve a megfelelő forgatókönyv kiválasztását és gyönyörű, személyre szabott üzenetek létrehozását.
modul #11 Tortafedők és -díszítések Tanulja meg, hogyan készítsen és használjon tortafeltéteket és -díszítéseket, beleértve a cukorvirágok, masnik és egyéb dekorációk készítését.
modul #12 Speciális csőkötési technikák Használja csőkötési készségeit a a következő szintre azáltal, hogy megtanulja, hogyan lehet bonyolult mintákat, mintákat és textúrákat létrehozni fejlett csőkötési technikák segítségével.
modul #13 Tortafaragás és -formálás Tanulja meg, hogyan lehet tortákat faragni és bonyolult mintákká és formákká formázni, beleértve a torták használatát is. szobrászati eszközök és technikák.
modul #14 Airbrush és stencilezés Fedezze fel az airbrush és stencilezés művészetét a tortákon, beleértve azt is, hogyan lehet festékszórókat és sablonokat használni bonyolult tervek és minták létrehozásához.
modul #15 Otyapapír és gumipaszta Virágok Tanulja meg, hogyan készíthet finom, valósághű virágokat ostyapapír és gumipaszta segítségével, és hogyan használhatja őket a torták díszítésére.
modul #16 Tortabemutató és prezentáció Tanulja meg a torták megjelenítésének és bemutatásának művészetét. , beleértve a megfelelő állványt, dobozt és dekorációt az alkotások bemutatásához.
modul #17 Tortafotózás Tanulja meg, hogyan készíthet gyönyörű, professzionális fotókat a tortáiról, beleértve a világítás, a kompozíció, és szerkesztési technikák.
modul #18 Üzleti készségek tortadíszítőknek Fedezze fel a tortadíszítés üzleti oldalát, beleértve a torták árának meghatározását, az ügyfelekkel való együttműködést és a márka felépítését.
modul #19 Trendi tortadíszítési stílusok Legyen naprakész a tortadíszítés legújabb trendjeiről, beleértve az ombre-t, akvarellt és a geodé-ihlette mintákat.
modul #20 Szezonális és ünnepi tortadíszítés Tanulja meg, hogyan készíthet szezonális és ünnepi témájú tortákat. , beleértve a karácsonyi, halloweeni és egyéb különleges alkalmak dekorációinak és dizájnjának elkészítését is.
modul #21 Tortadíszítés különleges diétákhoz Fedezze fel, hogyan készíthet különleges étrendű tortákat, beleértve a gluténmentes, vegán és cukor- ingyenes lehetőségek.
modul #22 Tortadíszítési hibaelhárítás Tanulja meg a gyakori tortadíszítési hibák elhárítását, beleértve a hibák kijavítását és a jövőbeni előfordulásuk elkerülését.
modul #23 Tortadíszítési gyakorlat és projektek Tegye próbára képességeit gyakorlati projektek és gyakorlatok sorozatával, amelyek célja, hogy segítsen elsajátítani a tortadíszítési készségeit.
modul #24 Speciális tortadíszítési technikák Emelje magasabb szintre tortadíszítési készségeit fejlett technikákkal, köztük hogyan hozhat létre bonyolult mintákat, mintákat és textúrákat.
modul #25 Tanfolyam összefoglalója és következtetései A tortadíszítési technikák karrierjének következő lépéseinek tervezése
Készen áll a tanulásra, a megosztásra és a versenyre?
