modulu #1 Introduzzjoni għall-Bijokimika Nutrizzjonali Ħarsa ġenerali lejn il-kors, l-importanza tal-bijokimika nutrizzjonali, u l-applikazzjonijiet tagħha fis-saħħa tal-bniedem
modulu #2 Makronutrijenti: Karboidrati Struttura kimika, klassifikazzjoni, u metaboliżmu tal-karboidrati
modulu #3 Makronutrijenti: Proteini Struttura kimika, klassifikazzjoni, u metaboliżmu tal-proteini
modulu #4 Makronutrijenti: Lipidi Struttura kimika, klassifikazzjoni, u metaboliżmu tal-lipidi
modulu #5 Mikronutrijenti: Vitamini Klassifikazzjoni, funzjonijiet, u metaboliżmu ta 'vitamini li jinħallu fix-xaħam u li jinħallu fl-ilma
modulu #6 Mikronutrijenti: Minerali Klassifikazzjoni, funzjonijiet, u metaboliżmu ta 'minerali essenzjali
modulu #7 Diġestjoni u Assorbiment ta 'Nutrijenti Mekkaniżmi ta 'diġestjoni u assorbiment ta' karboidrati, proteini, u lipidi
modulu #8 Glycolysis u Pyruvate Metabolism Regolament u importanza tal-glikolisi u l-metaboliżmu tal-piruvat fil-produzzjoni tal-enerġija
modulu #9 Ċiklu tal-Aċidu Ċitriku u Katina tat-Trasport tal-Electron Ir-regolamentazzjoni u l-importanza taċ-ċiklu tal-aċidu ċitriku u l-katina tat-trasport tal-elettroni fil-produzzjoni tal-enerġija
modulu #10 Metaboliżmu tal-Aċidu Xaħmi Ir-regolamentazzjoni u l-importanza tas-sintesi u d-degradazzjoni tal-aċidu xaħmi
modulu #11 Metaboliżmu ta 'Amino Acid Ir-regolamentazzjoni u l-importanza tas-sintesi u d-degradazzjoni tal-amino acid
modulu #12 Ir-Regolament tal-Ormoni tal-Metaboliżmu Rwol tal-ormoni fir-regolazzjoni tal-mogħdijiet metaboliċi
modulu #13 Interazzjonijiet Nutrijenti u Sinerġija Interazzjonijiet bejn in-nutrijenti u l-impatt tagħhom fuq il-metaboliżmu u s-saħħa
modulu #14 Bilanċ tan-Nutrizzjoni u l-Enerġija Nifhmu l-bilanċ tal-enerġija u l-impatt tiegħu fuq il-piż tal-ġisem u s-saħħa
modulu #15 Nutrizzjoni u Mard Kroniku Rwol tan-nutrizzjoni fil-prevenzjoni u l-ġestjoni ta’ mard kroniku (eż. dijabete, mard kardjovaskulari)
modulu #16 Prestazzjoni tan-Nutrizzjoni u l-Isport L-ottimizzazzjoni tan-nutrizzjoni għall-prestazzjoni atletika u l-irkupru
modulu #17 Nutrizzjoni u Funzjoni Konjittiva Impatt tan-nutrizzjoni fuq il-funzjoni konjittiva u s-saħħa mentali
modulu #18 Nutrizzjoni u Kanċer Rwol tan-nutrizzjoni fil-prevenzjoni u t-trattament tal-kanċer
modulu #19 Nutrizzjoni u Funzjoni immuni Impatt tan-nutrizzjoni fuq il-funzjoni immuni u r-reżistenza għall-mard
modulu #20 Nutrizzjoni u Saħħa tal-għadam Rwol tan-nutrizzjoni fl-iżvilupp u l-manutenzjoni tal-għadam
modulu #21 Nutrizzjoni u Saħħa tal-Għajnejn Impatt tan-nutrizzjoni fuq is-saħħa tal-għajnejn u l-vista
modulu #22 Nutrizzjoni u Saħħa tal-Ġilda Rwol tan-nutrizzjoni fis-saħħa u l-mard tal-ġilda
modulu #23 Nutrizzjoni u Tqala/ Treddigħ Rekwiżiti nutrizzjonali u rakkomandazzjonijiet għat-tqala u t-treddigħ
modulu #24 Nutrizzjoni u Tixjiħ Impatt tan-nutrizzjoni fuq ix-xjuħija u mard relatat mal-età
modulu #25 Wrap-Up tal-Kors u Konklużjoni L-ippjanar tal-passi li jmiss fil-karriera tal-Bijokimika Nutrizzjonali