modulu #1 Introduzzjoni għall-Kisi u l-Preżentazzjoni Ħarsa ġenerali lejn l-importanza tal-kisi u l-preżentazzjoni fl-industrija kulinari
modulu #2 Prinċipji ta’ Bilanċ u Kompożizzjoni Fehim tal-prinċipji ta’ bilanċ, simetrija u appell viżwali fil-kisi
modulu #3 Teorija tal-Kulur u Harmonja Applikazzjoni tat-teorija tal-kulur biex toħloq platti attraenti viżwalment
modulu #4 Texture and Kuntrast L-użu ta' tessut u kuntrast biex iżżid il-fond u l-interess mal-platti
modulu #5 Stili u Xejriet ta' Kisi L-esplorazzjoni ta' stili u xejriet differenti ta' kisi fil-kċina moderna
modulu #6 Tekniki Bażiċi ta' Kisi Ħakma ta' tekniki fundamentali ta' kisi, bħall-arranġament ta' komponenti u l-użu ta' garnishes
modulu #7 Għarnishing u Tiżjin L-użu ta' garnishes, zlazi, u tiżjin ieħor biex itejbu l-appell viżwali tal-platti
modulu #8 Plating għal Kċejjen Differenti Adattament ta' tekniki ta' kisi għal kċejjen u stili ta' tisjir differenti
modulu #9 Ħidma bil-Proteini Plating u preżentazzjoni ta' platti bbażati fuq il-proteini, inklużi laħam, tjur, u frott tal-baħar
modulu #10 Vegetable-Centric Plating Wirja tal-ħxejjex bħala l-istilla tad-dixx
modulu #11 Plating għal Deżerti u Pasti Ħolqien ta' deżerti u pasti attraenti viżwalment
modulu #12 Plating għal Plates Żgħar u Appetizers Disinn ta' platti u appetizers żgħar, li jistgħu jaqsmu
modulu #13 Food Styling għall-Fotografija Preparazzjoni ta' platti għall-fotografija u midja viżwali
modulu #14 Mise en Place and Plating Effiċjenza Ir-razzjonalizzazzjoni tal-proċessi tal-kisi u l-massimizzazzjoni tal-effiċjenza fil-kċina
modulu #15 Plating għal Dieti Speċjali u Restrizzjonijiet L-akkomodazzjoni tal-ħtiġijiet u r-restrizzjonijiet tad-dieta speċjali permezz tal-kisi u l-preżentazzjoni
modulu #16 Influwenzi Kulturali u Storiċi fuq il-Plating L-esplorazzjoni tal-kultura u l-kuntest storiku tal-kisi u l-preżentazzjoni
modulu #17 Esperimentazzjoni u Innovazzjoni fil-kisi L-imbuttar tal-konfini tal-kisi u l-preżentazzjoni permezz ta' esperimentazzjoni kreattiva
modulu #18 Kritika u Feedback: Irfinar tal-Ħiliet Tiegħek tal-Plating Riċeviment u għoti kostruttiv feedback dwar kisi u preżentazzjoni
modulu #19 Case Studies:Real-World Plating u Preżentazzjoni Analiżi u tagħlim minn eżempji fid-dinja reali ta' kisi u preżentazzjoni
modulu #20 Inġinerija tal-Menu u Kisi Disinn ta' menus bil-kisi u l-preżentazzjoni f'moħħna
modulu #21 Plating għal Catering u Avvenimenti Adattament tat-tekniki tal-plating għal avvenimenti u catering fuq skala kbira
modulu #22 Sikurezza tal-Ikel u Sanità fil-Plating L-iżgurar tas-sikurezza tal-ikel u s-sanità fil-kisi u l-preżentazzjoni
modulu #23 Sostenibbiltà u Eco-Friendliness in Plating Imminimizzar l-iskart u l-impatt ambjentali permezz ta' prattiki ta' kisi sostenibbli
modulu #24 Plating għall-Midja Soċjali u Preżenza Online Ħolqien ta' platti attraenti viżwalment għall-midja soċjali u pjattaformi onlajn
modulu #25 Kollaborazzjoni u komunikazzjoni fil-plating taħdem b'mod effettiv mat-timijiet u l-komunikazzjoni tal-viżjoni tal-plating»
modulu #26 mentoring u coaching fil-plating jiggwidaw u mentoring oħrajn fil-plating u l-preżentazzjoni
modulu #27 Tekniki tal-plating avvanzati Jesploraw tekniki avvanzati ta' kisi, bħall-gastronomija molekulari u l-fowm
modulu #28 Ikel u xejriet ta' kisi Nibqgħu kurrenti bl-aħħar tendenzi ta' ikel u kisi
modulu #29 Ħolqien ta' Stil ta' Kisi Personali Żvilupp ta' stil personali stil u estetika fil-kisi u l-preżentazzjoni
modulu #30 Wrap-Up tal-Kors u Konklużjoni L-ippjanar tal-passi li jmiss fil-karriera tal-Plating u l-Preżentazzjoni
