modulu #1 Introduzzjoni għat-Tikkettar tal-Ikel Ħarsa ġenerali tar-regolamenti dwar it-tikkettar tal-ikel u l-importanza li wieħed jifhem it-tikketti tal-ikel
modulu #2 Anatomija tat-Tikketti tal-Ikel Tqassim tal-komponenti differenti ta’ tikketta tal-ikel, inkluż il-pannell tal-Fatti tan-Nutrizzjoni u l-lista tal-ingredjenti
modulu #3 Panew tal-Fatti tan-Nutrizzjoni: Ħarsa Ġenerali Nifhmu l-pannell tal-Fatti tan-Nutrizzjoni, inklużi d-daqsijiet tal-porzjonijiet, kaloriji, u l-kontenut tan-nutrijent
modulu #4 Daqsijiet tal-Serving u Kontroll tal-Porzjon Nifhmu d-daqsijiet tal-porzjon, kif tikkalkula l-valuri ta’ kuljum , u l-importanza tal-kontroll tal-porzjonijiet
modulu #5 Makronutrijenti: Karboidrati, Proteini u Xaħam Ħarsa fil-fond lejn il-karboidrati, il-proteini u x-xaħam, inklużi t-tipi, il-funzjonijiet, u l-konsum rakkomandat ta’ kuljum
modulu #6 Mikronutrijenti :Vitamini u Minerali Ħarsa fil-fond lejn il-vitamini u l-minerali, inklużi l-funzjonijiet, is-sorsi, u l-konsum rakkomandat ta’ kuljum
modulu #7 Valuri ta’ Kuljum (DV):Fhim tal-Perċentwali Kalkolazzjoni u fehim tal-valuri ta’ kuljum, inklużi perċentwali u densità tan-nutrijenti
modulu #8 Listi tal-Ingredjenti: Dekodifikazzjoni tal-Lingwa Fehim tal-listi tal-ingredjenti, inklużi termini, abbrevjazzjonijiet, u allerġeni potenzjali
modulu #9 Addittivi tal-Ikel u Preservattivi L-identifikazzjoni u l-fehim tal-addittivi tal-ikel u l-preservattivi, inklużi artifiċjali sustanzi li jagħtu ħlewwa u sustanzi li jtejbu t-togħma
modulu #10 Dikjarazzjonijiet tat-Tikketti: X'Ifissru Verament? Fehim tal-allegazzjonijiet tat-tikketta, inklużi naturali, organiċi, ħielsa mill-glutina, u baxxi ta' xaħam
modulu #11 Regolamenti dwar it-Tikketti:FDA vs USDA Nifhmu d-differenzi bejn ir-regolamenti tat-tikkettar tal-FDA u tal-USDA, inklużi l-ġurisdizzjoni u l-infurzar
modulu #12 Tikkettar Organiku u Mhux GMO Ħarsa fil-fond lejn it-tikkettar organiku u mhux GMO, inklużi proċessi u standards ta’ ċertifikazzjoni
modulu #13 Allerġeni u Intolleranzi ta' l-Ikel Fehim ta' allerġeni u intolleranzi ta' l-ikel komuni, inklużi glutina, lattożju u karawett
modulu #14 Tikkettar ta' l-Ikel Halal u Kosher Fehim tat-tikkettar ta' l-ikel Halal u Kosher, inklużi proċessi ta' ċertifikazzjoni u restrizzjonijiet tad-dieta
modulu #15 Tikkettar Vegan u Veġetarju Fehim tat-tikkettar vegan u veġetarjana, inklużi proċessi ta' ċertifikazzjoni u restrizzjonijiet tad-dieta
modulu #16 Zokkor u ħlewwiet: Nifhmu d-Differenzi Ħarsa fil-fond lejn iz-zokkor u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, inklużi dawk naturali u sorsi artifiċjali
modulu #17 Tikkettar tal-Ikel għal Dieti Speċjali Fehim tat-tikkettar tal-ikel għal dieti speċjali, inklużi keto, paleo u FODMAP baxx
modulu #18 Tikkettar għas-Sigurtà fl-Ikel Fehim tat-tikkettjar għas-sikurezza tal-ikel, inkluż l-aħjar sa, l-użu sa, u l-bejgħ sad-dati
modulu #19 Tikkettar tal-Pajjiż tal-Oriġini (COOL) Fehim tat-tikkettar tal-pajjiż tal-oriġini, inklużi r-regolamenti u l-infurzar
modulu #20 Tikkettar ta' Quddiem il-Pakkett Nifhmu t-tikkettar fuq quddiem tal-pakkett, inklużi ikoni, simboli, u informazzjoni dwar in-nutrizzjoni
modulu #21 Tikkettar għal Ikel u Xorb Funzjonali Fhim tat-tikkettjar għal ikel u xorb funzjonali, inklużi probijotiċi u prodotti msaħħa
modulu #22 Tqabbil tal-Ikel Tikketti:Gwida Prattika Suġġerimenti prattiċi għat-tqabbil tat-tikketti tal-ikel, inkluż l-evalwazzjoni tal-fatti tan-nutrizzjoni u l-listi tal-ingredjenti
modulu #23 Regolamenti dwar it-Tikketti tal-Ikel madwar id-Dinja Ħarsa ġenerali tar-regolamenti tat-tikketti tal-ikel f'pajjiżi differenti, inklużi l-UE, il-Kanada , u l-Awstralja
modulu #24 Tikkettar għall-Kummerċ Elettroniku u Xiri Online Fehim tat-tikkettar għall-kummerċ elettroniku u xiri onlajn, inklużi regolamenti u l-aħjar prattiki
modulu #25 Wrap-Up tal-Kors u Konklużjoni L-ippjanar tal-passi li jmiss fil-karriera Nifhmu Tikketti tal-Ikel
