Xjenza u Teknoloġija tal-Ikel
( 30 Moduli )

modulu #1
Introduzzjoni għax-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel
Ħarsa ġenerali tal-qasam tax-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel, l-importanza tax-xjenza tal-ikel, u l-opportunitajiet ta’ karriera

modulu #2
Kimika tal-Ikel
Kompożizzjoni kimika tal-ikel, komponenti nutrittivi u reazzjonijiet kimiċi fl-ikel

modulu #3
Mikrobijoloġija tal-Ikel
Mikro-organiżmi fl-ikel, mard li jinġarr mill-ikel, u sikurezza tal-ikel

modulu #4
Fiżika tal-Ikel
Proprjetajiet fiżiċi tal-ikel, nisġa, u reoloġija

modulu #5
Inġinerija tal-Ikel
Operazzjonijiet tal-ipproċessar tal-ikel, trasferiment tas-sħana u tal-massa, u disinn tal-impjant tal-ikel

modulu #6
Ipproċessar u Preservazzjoni tal-Ikel
Ipproċessar termali, iffriżar, deidrazzjoni, u bottiljar tal-ikel

modulu #7
Sigurtà tal-Ikel u Kontroll tal-Kwalità
HACCP, GMP, u regolamenti għas-sigurtà tal-ikel u l-kontroll tal-kwalità

modulu #8
Evalwazzjoni Sensori tal-Ikel
Karatteristiċi sensorji tal-ikel, ittestjar sensorjali, u analiżi deskrittiva

modulu #9
Regolamenti u Standards tal-Ikel
Liġijiet tal-ikel u regolamenti, tikkettar, u standards ta’ l-ikel

modulu #10
Mard u Intossikazzjoni li jinġarr mill-ikel
Kawżi, sintomi, u prevenzjoni ta’ mard u intossikazzjoni li jinġarr mill-ikel

modulu #11
Xjenza u Teknoloġija tal-Laħam
Kompożizzjoni, ipproċessar u preservazzjoni tal-laħam

modulu #12
Xjenza u Teknoloġija tal-Ħalib
Kompożizzjoni tal-ħalib, ipproċessar, u preservazzjoni

modulu #13
Xjenza u Teknoloġija taċ-ċereali
Kompożizzjoni taċ-ċereali, ipproċessar u preservazzjoni

modulu #14
Xjenza u Teknoloġija tal-Frott u l-Ħxejjex
Komposizzjoni, ipproċessar u preservazzjoni ta' frott u ħaxix

modulu #15
Xjenza u Teknoloġija tal-Ħelu
Kompożizzjoni tad-dqiq, produzzjoni tal-ħobż, u produzzjoni ta' prodotti moħmija

modulu #16
Xjenza u Teknoloġija tal-Ħelu
Kompożizzjoni taz-zokkor, manifattura tal-ħelu, u produzzjoni tal-ħelu

modulu #17
Ippakkjar u Distribuzzjoni tal-Ikel
Materjali tal-ippakkjar tal-ikel, teknoloġiji tal-ippakkjar, u sistemi ta’ distribuzzjoni tal-ikel

modulu #18
Xejriet u Teknoloġiji Emerġenti fix-Xjenza tal-Ikel
Nanoteknoloġija, bijoteknoloġija, u teknoloġiji ġodda tal-ipproċessar tal-ikel

modulu #19
Żvilupp tal-Prodott tal-Ikel
Żvilupp ta' prodott ġdid, riformulazzjoni tal-prodott, u innovazzjoni tal-ikel

modulu #20
Xjenza u Teknoloġija tal-Ikel f'Pajjiżi li qed Jiżviluppaw
Sfidi u opportunitajiet tax-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel fil-pajjiżi li qed jiżviluppaw

modulu #21
Sigurtà tal-Ikel u Sostenibbiltà
Sigurtà tal-ikel, sistemi tal-ikel sostenibbli, u impatt ambjentali tal-produzzjoni tal-ikel

modulu #22
Politika dwar l-Ikel u n-Nutrizzjoni
Politika dwar l-ikel u n-nutrizzjoni, it-tikkettar tan-nutrizzjoni, u t-tisħiħ tal-ikel

modulu #23
Ikel Etika tax-Xjenza u t-Teknoloġija
Konsiderazzjonijiet etiċi fix-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel, il-benessri tal-annimali, u l-etika ambjentali

modulu #24
Awditjar u Spezzjoni tas-Sigurtà fl-Ikel
Verifika, spezzjoni u ċertifikazzjoni tas-sikurezza tal-ikel

modulu #25
Difiża tal-Ikel u Bijoterroriżmu
Difiża tal-ikel, bijoterroriżmu, u kontaminazzjoni intenzjonali tal-ikel

modulu #26
Komunikazzjoni tax-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel
Komunikazzjoni effettiva tal-informazzjoni dwar ix-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel lill-konsumaturi u l-partijiet interessati

modulu #27
Intraprenditorija fix-Xjenza u fit-Teknoloġija tal-Ikel
Intraprenditorija tan-negozju tal-ikel, innovazzjoni, u kummerċjalizzazzjoni tal-prodott

modulu #28
Riċerka u Żvilupp tax-Xjenza u Teknoloġija tal-Ikel
Metodi ta' riċerka dwar ix-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel, disinn sperimentali u analiżi tad-dejta

modulu #29
Żvilupp Professjonali tax-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel
Żvilupp professjonali fix-xjenza u t-teknoloġija tal-ikel, iċ-ċertifikazzjoni, u l-edukazzjoni kontinwa

modulu #30
Wrap-Up tal-Kors u Konklużjoni
L-ippjanar tal-passi li jmiss fil-karriera tax-Xjenza u t-Teknoloġija tal-Ikel

Assistent għat-Tagħlim tal-Lingwi
bl-Appoġġ tal-Vuċi

Hello! Lest biex tibda? Ejja nittestjaw il-mikrofonu tiegħek.

RIŻORSI ONLINE

DWAR WIZAPE

PORTAL ONLINE

Il-prijorità tagħna hija li nikkultivaw komunità vibranti qabel ma nikkunsidraw ir-rilaxx ta 'token. Billi niffukaw fuq l-impenn u l-appoġġ, nistgħu noħolqu pedament sod għal tkabbir sostenibbli. Ejja nibnu dan flimkien!

Aħna qed nagħtu lill-websajt tagħna dehra u sensazzjoni ġdida ġdida! 🎉 Ibqa' sintonizzat hekk kif naħdmu wara l-kwinti biex intejbu l-esperjenza tiegħek.
Lestu għal sit imġedded li huwa aktar eleganti, u mimli karatteristiċi ġodda. Grazzi tal-paċenzja tiegħek. Gejjin affarijiet kbar!

Ikkuntattjana POLITIKA TAL-PRIVATEZZA

Xjenza u Teknoloġija tal-Ikel ( 30 Moduli )

Assistent għat-Tagħlim tal-Lingwibl-Appoġġ tal-Vuċi

Xjenza u Teknoloġija tal-Ikel
( 30 Moduli )

Assistent għat-Tagħlim tal-Lingwi
bl-Appoġġ tal-Vuċi