modul #1 Pengenalan Antropologi Budaya Mentakrifkan antropologi budaya, kepentingannya, dan kaitannya dalam dunia masa kini
modul #2 Sejarah Antropologi Meneroka perkembangan antropologi sebagai satu disiplin, dari akarnya kepada pendekatan moden
modul #3 Konsep Utama dalam Antropologi Budaya Memahami budaya, masyarakat, dan pengalaman manusia melalui konsep dan teori penting
modul #4 Kaedah Penyelidikan dalam Antropologi Memperkenalkan kaedah kualitatif dan kuantitatif, termasuk etnografi, tinjauan dan temu bual
modul #5 Kerja Lapangan Etnografi Melatih pemerhatian peserta, pengambilan nota dan analisis data di lapangan
modul #6 Budaya dan Masyarakat Membanding dan membezakan sistem budaya, nilai dan norma merentas masyarakat yang berbeza
modul #7 Bahasa dan Budaya Meneroka hubungan antara bahasa, komunikasi dan identiti budaya
modul #8 Kekeluargaan dan Keluarga Memahami kepelbagaian struktur keluarga, amalan perkahwinan dan sistem persaudaraan
modul #9 Ekonomi dan Sara Hidup Menganalisis sistem ekonomi yang berbeza, termasuk mencari makan, hortikultur dan ekonomi perindustrian
modul #10 Politik dan Kuasa Meneliti struktur kuasa, sistem politik dan hierarki sosial merentas budaya
modul #11 Agama dan Kerohanian Membandingkan kepercayaan agama, amalan dan pengalaman kerohanian merentas budaya
modul #12 Simbolisme dan Ritual Mentafsir makna simbolik dan peranan ritual dalam membentuk amalan budaya
modul #13 Identiti dan Kepunyaan Meneroka bagaimana budaya membentuk identiti, termasuk bangsa, kelas, jantina dan seksualiti
modul #14 Globalisasi dan Budaya Menganalisis kesan globalisasi terhadap budaya dan komuniti tempatan
modul #15 Antropologi Gunaan Menggunakan pengetahuan antropologi untuk menangani masalah sebenar- masalah dunia dan menggalakkan perubahan sosial
modul #16 Antropologi Perubatan Memeriksa persimpangan budaya, kesihatan dan penyakit merentas masyarakat yang berbeza
modul #17 Antropologi Alam Sekitar Meneroka hubungan antara budaya manusia dan alam sekitar
modul #18 Makanan dan Budaya Memahami kepentingan makanan dalam membentuk identiti dan amalan budaya
modul #19 Migrasi dan Diaspora Memahami implikasi budaya migrasi dan pengalaman masyarakat diaspora
modul #20 Konflik dan Keganasan Menganalisis peranan budaya dalam membentuk konflik dan keganasan, dan pendekatan antropologi untuk keamanan dan perdamaian
modul #21 Antropologi Digital Memeriksa kesan teknologi digital terhadap budaya, sosialiti dan pengalaman manusia
modul #22 Antropologi Visual Menggunakan media visual, seperti filem dan fotografi, untuk mewakili dan menganalisis amalan budaya
modul #23 Etnik dan Nasionalisme Menerokai hubungan kompleks antara etnik, nasionalisme dan identiti budaya
modul #24 Budaya dan Dasar Menggunakan pengetahuan antropologi untuk memaklumkan keputusan dasar dan menggalakkan keadilan sosial
modul #25 Penutup & Kesimpulan Kursus Merancang langkah seterusnya dalam kerjaya Antropologi Budaya