modul #1 Introduction to Nutrition Ikhtisar tentang kepentingan pemakanan, definisi pemakanan, dan kesannya terhadap kesihatan
modul #2 Macronutrients:Carbohydrates Memahami karbohidrat, jenis karbohidrat dan peranannya dalam badan
modul #3 Makronutrien:Protein Memahami protein, jenis protein, dan peranannya dalam badan
modul #4 Makronutrien:Lemak Memahami lemak, jenis lemak, dan peranannya dalam badan
modul #5 Mikronutrien:Vitamin Memahami vitamin, jenis vitamin, dan peranannya dalam badan
modul #6 Mikronutrien:Mineral Memahami mineral, jenis mineral dan peranannya dalam badan
modul #7 Memahami Keperluan Nutrien Harian Menentukan keperluan nutrien harian individu berdasarkan umur, jantina dan tahap aktiviti
modul #8 Makan untuk Tenaga Memahami cara mengisi badan anda untuk tahap tenaga optimum
modul #9 Penghidratan dan Elektrolit Kepentingan penghidratan, memahami elektrolit, dan mengekalkan keseimbangan elektrolit
modul #10 Pencernaan dan Penyerapan Memahami proses pencernaan, faktor yang mempengaruhi pencernaan, dan penyerapan nutrien
modul #11 Bacaan Label Pemakanan Memahami pemakanan label, mengenal pasti nutrien utama dan membuat pilihan termaklum
modul #12 Perancangan Makanan 101 Prinsip perancangan makanan asas, mencipta rancangan makan dan idea makanan yang sihat
modul #13 Kawalan Bahagian dan Pemakanan Berhati-hati Memahami bahagian saiz, teknik pemakanan yang teliti dan membangunkan hubungan yang sihat dengan makanan
modul #14 Kudapan dan Pengurusan Berat Badan Memahami peranan snek dalam pengurusan berat badan, pilihan snek yang sihat dan kawalan bahagian
modul #15 Pemakanan untuk Kehidupan Tertentu Peringkat Keperluan pemakanan untuk peringkat kehidupan yang berbeza, termasuk bayi, kanak-kanak, remaja dan dewasa yang lebih tua
modul #16 Pemakanan untuk Keadaan Kesihatan Biasa Pertimbangan pemakanan untuk keadaan kesihatan biasa, termasuk diabetes, kesihatan jantung dan gangguan pencernaan
modul #17 Keselamatan dan Pengendalian Makanan Memahami keselamatan makanan, pengendalian makanan yang betul dan pencegahan penyakit bawaan makanan
modul #18 Penyingkiran Mitos Pemakanan Menyanggah mitos pemakanan biasa, memahami maklumat berasaskan bukti dan membuat keputusan termaklum
modul #19 Suplemen dan Makanan Berfungsi Memahami suplemen diet, makanan berfungsi dan peranannya dalam diet yang sihat
modul #20 Pengaruh Budaya dan Sosial terhadap Pemakanan Memahami bagaimana faktor budaya dan sosial mempengaruhi pemakanan pilihan dan hasil kesihatan
modul #21 Pemakanan dan Kesihatan Mental Hubungan antara pemakanan dan kesihatan mental, termasuk kesan diet terhadap mood dan fungsi kognitif
modul #22 Pemakanan dan Aktiviti Fizikal Hubungan antara pemakanan dan aktiviti fizikal, termasuk bahan api optimum untuk senaman dan sukan
modul #23 Pemakanan Vegetarian dan Vegan Memahami diet vegetarian dan vegan, termasuk pertimbangan pemakanan dan perancangan makan
modul #24 Pemakanan Khas dan Rancangan Pemakanan Memahami istimewa diet, termasuk diet bebas gluten, bebas laktosa dan FODMAP, dan mencipta pelan pemakanan yang diperibadikan
modul #25 Penutup & Kesimpulan Kursus Merancang langkah seterusnya dalam kerjaya Garis Panduan Pemakanan Asas
