modul #1 Selamat Datang ke Pembuatan Bir Pengenalan kepada dunia pembuatan bir di rumah, gambaran keseluruhan kursus, dan perkara yang diharapkan
modul #2 Sejarah Pembuatan Bir Memahami akar pembuatan bir, dari tamadun purba hingga zaman moden
modul #3 Asas Pembuatan Bir Memahami proses pembuatan bir, ramuan dan peralatan yang diperlukan
modul #4 Sanitasi dan Pensterilan Kepentingan kebersihan dalam pembuatan bir, dan cara mencapainya
modul #5 Bijian dan Malting Memahami peranan bijirin dalam pembuatan bir, dan proses malting
modul #6 Varieti Hop dan Hop Peranan hop dalam membancuh, termasuk rasa, aroma dan kepahitan
modul #7 Yis dan Penapaian Kepentingan yis dalam membancuh, dan memahami proses penapaian
modul #8 Air dan pH Memahami kepentingan kualiti air dan tahap pH dalam membancuh
modul #9 Peralatan Pembuatan Bir Tinjauan keseluruhan peralatan penting diperlukan untuk bermula dengan pembuatan bir di rumah
modul #10 Pembuat Bir Ekstrak Pengenalan kepada pembuatan pembuatan bir, termasuk peralatan dan teknik
modul #11 Pembikinan Semua Bijian Pengenalan kepada pembuatan bir semua bijirin, termasuk peralatan dan teknik
modul #12 Reka Bentuk dan Rumusan Resipi Memahami cara mereka bentuk dan merumuskan resipi bir anda sendiri
modul #13 Membuat Bir Pertama Anda Panduan langkah demi langkah untuk membancuh bir pertama anda, termasuk petua dan penyelesaian masalah
modul #14 Fermentation and Conditioning Memahami proses penapaian dan penyaman, dan cara memantau dan mengawalnya
modul #15 Pembotolan dan Kegging Pengenalan kepada pembungkusan dan pengkarbonatan bir anda, termasuk pembotolan dan kegging
modul #16 Menyelesaikan Masalah Isu Biasa Mengenal pasti dan menyelesaikan masalah biasa dalam pembuatan bir, termasuk perisa dan jangkitan yang tidak sesuai
modul #17 Gaya dan Klasifikasi Bir Memahami gaya bir yang berbeza dan cara membancuh mengikut gaya
modul #18 Teknik Pembuatan Bir Terperinci Menerokai teknik pembuatan bir lanjutan, termasuk pembuatan bir masam dan penuaan kayu
modul #19 Pemasangan Bir dan Makanan Memahami cara memasangkan bir dengan makanan, dan sains di sebaliknya
modul #20 Membuat bir untuk Pertandingan Petua dan strategi untuk membancuh bir untuk pertandingan, dan membuat persediaan untuk penghakiman
modul #21 Keselamatan dan Peraturan Pembuatan Bir Memahami kepentingan keselamatan dalam pembuatan bir, dan mematuhi peraturan tempatan
modul #22 Meningkatkan dan Going Pro Nasihat dan bimbingan untuk membawa kemahiran pembuatan bir rumah anda ke peringkat seterusnya dan menjadi profesional
modul #23 Soal Jawab dan Kajian Kes Sesi Soal Jawab Interaktif dan kajian kes kehidupan sebenar pengalaman pembuatan bir di rumah
modul #24 Penutup & Kesimpulan Kursus Merancang langkah seterusnya dalam Pengenalan kepada kerjaya Pembuatan Bir Rumah
