77 Bahasa
Logo

Mod Perantis
10 Modul / ~100 muka surat
Mod Wizard
~25 Modul / ~400 muka surat
🎓
Buat acara

Pengenalan kepada Seni Pastri
( 25 Modul )

modul #1
Pengenalan Seni Pastri
Ikhtisar kursus, kepentingan seni pastri, dan menyediakan dapur pastri
modul #2
Keperluan Dapur
Kelengkapan dapur pastri, alatan dan gambaran keseluruhan bahan
modul #3
Mengukur dan Mencampur
Mengukur, teknik mencampur dan fungsi ramuan yang tepat
modul #4
Asas Doh dan Batter
Memahami jenis, bahan dan teknik doh dan adunan
modul #5
Doh Yis
Pengenalan kepada yis, penapaian, dan teknik doh yis
modul #6
Doh Pastri:Pâte Brisée
Membuat dan bekerja dengan doh pastri pâte brisée
modul #7
Doh Pastri:Pâte Sucrée
Membuat dan bekerja dengan doh pastri pâte sucrée
modul #8
Asas Kek
Memahami jenis, bahan dan teknik kek
modul #9
Kek Genoise dan Span
Membuat dan memasang genoise dan kek span
modul #10
Kek Mentega dan Tortes
Membuat dan memasang kek mentega dan tortes
modul #11
Krim dan Kastard
Membuat dan menggunakan krim dan kastard dalam pastri
modul #12
Ganaches dan Glazes
Membuat dan menggunakan ganache dan glaze dalam pastri
modul #13
Buah Segar dan Kacang dalam Pastri
Menggunakan buah-buahan segar dan kacang dalam ciptaan pastri
modul #14
Pastri Flaky:Croissant dan Denmark
Membuat dan melaminating adunan pastri mengelupas
modul #15
Cream Puffs and Eclairs
Membuat dan mengisi krim puff dan eclairs
modul #16
Tarts and Tartlets
Membuat dan mengisi tart and tartlets
modul #17
Mille-Feuille and Napoleons
Memasang dan menghias mille-feuille and napoleons
modul #18
Asas Menghias Kek
Pengenalan kepada teknik dan alatan menghias kek
modul #19
Pembentangan dan Penyaduran Pastri
Menyaji dan menyadur ciptaan pastri
modul #20
Perancangan Menu dan Kawalan Kos
Merancang menu dan mengawal kos di dapur pastri
modul #21
Roti Artisanal
Membuat dan membentuk roti artisanal
modul #22
Pameran Coklat
Mengusahakan coklat dalam bahan pameran pastri
modul #23
Kek Perkahwinan dan Pastri Majlis Istimewa
Mereka bentuk dan mencipta kek perkahwinan dan majlis khas pastri
modul #24
Petits Fours and Mini Pastries
Membuat dan memasang petits fours and mini pastry
modul #25
Penutup & Kesimpulan Kursus
Merancang langkah seterusnya dalam Pengenalan kepada kerjaya Seni Pastri


Pembantu Pembelajaran Bahasa
dengan Sokongan Suara

hello! Bersedia untuk memulakan? Mari uji mikrofon anda.
  • Logo
SUMBER DALAM TALIAN
TENTANG WIZAPE
PORTAL DALAM TALIAN
  • ▶
Keutamaan kami adalah untuk memupuk komuniti yang bertenaga sebelum mempertimbangkan pelepasan token. Dengan memberi tumpuan kepada penglibatan dan sokongan, kami boleh mencipta asas yang kukuh untuk pertumbuhan yang mampan. Mari kita bina ini bersama-sama!
Kami memberikan tapak web kami rupa dan rasa baharu yang segar! 🎉 Nantikan semasa kami bekerja di belakang tabir untuk meningkatkan pengalaman anda.
Bersedia untuk tapak yang diubah suai yang lebih anggun dan padat dengan ciri baharu. Terima kasih atas kesabaran anda. Perkara hebat akan datang!

Hak Cipta 2024 @ WIZAPE.com
Hak Cipta Terpelihara
HUBUNGI KAMIDASAR PRIVASI