modul #1 Pengenalan kepada Penyaduran dan Persembahan Tinjauan keseluruhan kepentingan penyaduran dan persembahan dalam industri masakan
modul #2 Prinsip Imbangan dan Komposisi Memahami prinsip keseimbangan, simetri dan daya tarikan visual dalam penyaduran
modul #3 Teori Warna dan Keharmonian Menggunakan teori warna untuk mencipta hidangan yang menarik secara visual
modul #4 Tekstur dan Kontras Menggunakan tekstur dan kontras untuk menambah kedalaman dan minat pada hidangan
modul #5 Gaya dan Trend Penyaduran Meneroka gaya dan trend penyaduran berbeza dalam masakan moden
modul #6 Teknik Penyaduran Asas Menguasai teknik penyaduran asas, seperti menyusun komponen dan menggunakan hiasan
modul #7 Hiasan dan Penghiasan Menggunakan hiasan, sos, dan hiasan lain untuk meningkatkan daya tarikan visual hidangan
modul #8 Penyaduran untuk Masakan Berbeza Menyesuaikan teknik penyaduran untuk masakan dan gaya masakan yang berbeza
modul #9 Bekerja dengan Protein Menyadur dan menyajikan hidangan berasaskan protein, termasuk daging, ayam itik dan makanan laut
modul #10 Penyaduran Berpusatkan Sayuran Mempamerkan sayur-sayuran sebagai bintang hidangan
modul #11 Penyaduran untuk Pencuci Mulut dan Pastri Mencipta pencuci mulut dan pastri yang menarik secara visual
modul #12 Penyaduran untuk Pinggan Kecil dan Pembuka selera Mereka bentuk pinggan dan pembuka selera yang kecil dan boleh dikongsi
modul #13 Penggayaan Makanan untuk Fotografi Menyediakan hidangan untuk fotografi dan media visual
modul #14 Mise en Place dan Kecekapan Penyaduran Memperkemas proses penyaduran dan memaksimumkan kecekapan di dapur
modul #15 Penyaduran untuk Diet dan Sekatan Khas Memenuhi keperluan dan sekatan diet khas melalui penyaduran dan pembentangan
modul #16 Pengaruh Budaya dan Sejarah terhadap Penyaduran Meneroka budaya dan konteks sejarah penyaduran dan pembentangan
modul #17 Eksperimen dan Inovasi dalam Penyaduran Menolak sempadan penyaduran dan pembentangan melalui eksperimen kreatif
modul #18 Kritik dan Maklum Balas:Memperhalusi Kemahiran Penyaduran Anda Menerima dan memberi yang membina maklum balas tentang penyaduran dan pembentangan
modul #19 Kajian Kes:Penyaduran dan Penyaduran Dunia Sebenar Menganalisis dan belajar daripada contoh penyaduran dan pembentangan dunia sebenar
modul #20 Kejuruteraan Menu dan Penyaduran Merancang menu dengan penyaduran dan persembahan dalam fikiran
modul #21 Penyaduran untuk Katering dan Acara Menyesuaikan teknik penyaduran untuk acara dan katering berskala besar
modul #22 Keselamatan dan Sanitasi Makanan dalam Penyaduran Memastikan keselamatan dan sanitasi makanan dalam penyaduran dan persembahan
modul #23 Kemampanan dan Mesra Alam dalam Penyaduran Meminimumkan sisa dan kesan alam sekitar melalui amalan penyaduran mampan
modul #24 Penyaduran untuk Media Sosial dan Kehadiran Dalam Talian Mencipta hidangan yang menarik secara visual untuk media sosial dan platform dalam talian
modul #25 Kerjasama dan Komunikasi dalam Penyaduran Bekerja secara berkesan dengan pasukan dan berkomunikasi visi penyaduran
modul #26 Pementoran dan Kejurulatihan dalam Penyaduran Membimbing dan membimbing orang lain dalam penyaduran dan pembentangan
modul #27 Teknik Penyaduran Lanjutan Meneroka teknik penyaduran lanjutan, seperti gastronomi molekul dan buih
modul #28 Trend Makanan dan Penyaduran Kekal semasa dengan trend makanan dan penyaduran terkini
modul #29 Mencipta Gaya Penyaduran Peribadi Membangunkan peribadi gaya dan estetik dalam penyaduran dan pembentangan
modul #30 Penutup & Kesimpulan Kursus Merancang langkah seterusnya dalam kerjaya Penyaduran dan Persembahan
