77 Bahasa
Logo

Mod Perantis
10 Modul / ~100 muka surat
Mod Wizard
~25 Modul / ~400 muka surat
🎓
Buat acara

Peraturan dan Pematuhan Keselamatan Makanan
( 25 Modul )

modul #1
Pengenalan kepada Peraturan Keselamatan Makanan
Tinjauan keseluruhan peraturan keselamatan makanan, kepentingan pematuhan, dan piawaian keselamatan makanan global
modul #2
Undang-undang dan Peraturan Keselamatan Makanan
Memahami undang-undang dan peraturan keselamatan makanan utama, seperti FSMA, HACCP, dan GMP
modul #3
Piawaian Keselamatan Makanan Global
Tinjauan keseluruhan standard keselamatan makanan antarabangsa, seperti ISO 22000 dan BRC
modul #4
Pengurusan Risiko dalam Keselamatan Makanan
Memahami prinsip dan alatan pengurusan risiko, seperti sebagai penilaian risiko dan analisis bahaya
modul #5
Amalan Pengilangan Baik (GMP)
Melaksanakan GMP dalam pembuatan makanan, termasuk sanitasi, kakitangan dan peralatan
modul #6
Sanitasi dan Kebersihan dalam Pemprosesan Makanan
Memahami sanitasi dan prinsip kebersihan, termasuk jadual pembersihan dan sanitasi
modul #7
Kawalan Perosak dan Pengurusan Tikus
Melaksanakan strategi kawalan perosak dan pengurusan tikus yang berkesan
modul #8
Alergen dan Intoleransi Makanan
Memahami alergen makanan, intoleransi dan keperluan pelabelan
modul #9
Penyakit dan Wabak Bawaan Makanan
Memahami penyakit bawaan makanan, penyiasatan wabak dan prosedur penarikan semula
modul #10
HACCP (Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal)
Melaksanakan prinsip HACCP, termasuk analisis bahaya, CCP dan pengesahan
modul #11
Sistem Pengurusan Keselamatan Makanan
Melaksanakan sistem pengurusan keselamatan makanan, termasuk dasar, prosedur dan rekod
modul #12
Pengurusan Rantaian Bekalan dan Keselamatan Makanan
Memahami risiko rantaian bekalan dan melaksanakan makanan rantaian bekalan pengurusan keselamatan
modul #13
Pemeriksaan dan Audit Keselamatan Makanan
Bersedia untuk pemeriksaan dan audit keselamatan makanan, termasuk protokol audit dan tindakan pembetulan
modul #14
Tindakan Pembetulan dan Analisis Punca Punca
Melaksanakan tindakan pembetulan dan analisis punca untuk mencegah insiden keselamatan makanan
modul #15
Latihan dan Pendidikan Keselamatan Makanan
Membangunkan program latihan keselamatan makanan untuk pekerja dan pengurusan
modul #16
Budaya dan Kepimpinan Keselamatan Makanan
Memahami kepentingan budaya dan kepimpinan keselamatan makanan dalam pengurusan keselamatan makanan
modul #17
Dokumentasi Keselamatan Makanan dan Penyimpanan Rekod
Melaksanakan sistem dokumentasi dan penyimpanan rekod yang berkesan untuk keselamatan makanan
modul #18
Pensijilan dan Akreditasi Keselamatan Makanan
Memahami skim pensijilan dan akreditasi keselamatan makanan, seperti sebagai SQF dan FSSC 22000
modul #19
Peraturan Keselamatan dan Pelabelan Makanan
Memahami peraturan pelabelan makanan, termasuk pelabelan pemakanan dan pendedahan ramuan
modul #20
Peraturan Keselamatan Makanan dan Import/Eksport
Memahami peraturan import dan eksport, termasuk pelepasan kastam dan kawalan sempadan
modul #21
Keselamatan Makanan dan Pengurusan Krisis
Membangunkan rancangan pengurusan krisis dan bertindak balas terhadap insiden keselamatan makanan
modul #22
Keselamatan Makanan dan Pematuhan Kawal Selia
Memahami keperluan pematuhan peraturan dan melaksanakan pematuhan yang berkesan program
modul #23
Keselamatan Makanan dan Audit Pihak Ketiga
Memahami peranan audit pihak ketiga dalam keselamatan makanan dan melaksanakan program audit yang berkesan
modul #24
Keselamatan Makanan dan Penambahbaikan Berterusan
Melaksanakan strategi penambahbaikan berterusan dalam pengurusan keselamatan makanan
modul #25
Penutup & Kesimpulan Kursus
Merancang langkah seterusnya dalam kerjaya Peraturan Keselamatan Makanan dan Pematuhan


Pembantu Pembelajaran Bahasa
dengan Sokongan Suara

hello! Bersedia untuk memulakan? Mari uji mikrofon anda.
  • Logo
SUMBER DALAM TALIAN
TENTANG WIZAPE
PORTAL DALAM TALIAN
  • ▶
Keutamaan kami adalah untuk memupuk komuniti yang bertenaga sebelum mempertimbangkan pelepasan token. Dengan memberi tumpuan kepada penglibatan dan sokongan, kami boleh mencipta asas yang kukuh untuk pertumbuhan yang mampan. Mari kita bina ini bersama-sama!
Kami memberikan tapak web kami rupa dan rasa baharu yang segar! 🎉 Nantikan semasa kami bekerja di belakang tabir untuk meningkatkan pengalaman anda.
Bersedia untuk tapak yang diubah suai yang lebih anggun dan padat dengan ciri baharu. Terima kasih atas kesabaran anda. Perkara hebat akan datang!

Hak Cipta 2024 @ WIZAPE.com
Hak Cipta Terpelihara
HUBUNGI KAMIDASAR PRIVASI