77 Bahasa
Logo

Mod Perantis
10 Modul / ~100 muka surat
Mod Wizard
~25 Modul / ~400 muka surat
🎓
Buat acara

Seni kuih-muih
( 25 Modul )

modul #1
Pengenalan Seni Kuih-muih
Terokai dunia seni kuih-muih, termasuk sejarahnya, kepentingannya dan pelbagai jenis kuih-muih.
modul #2
Keperluan Dapur dan Keselamatan
Ketahui tentang alatan penting, peralatan dan keselamatan langkah berjaga-jaga yang diperlukan untuk dapur seni konfeksi.
modul #3
Memahami Gula dan Peranannya dalam Gula-gula
Temui sifat dan jenis gula, dan cara ia mempengaruhi produk gula-gula.
modul #4
Asas Membuat Gula-gula
Ketahui asas pembuatan gula-gula, termasuk pembajaan, penghabluran dan kepekatan gula.
modul #5
Coklat dan Salutan Dicelup Tangan
Kuasai seni coklat celup tangan dan pelajari tentang pelbagai salutan dan topping.
modul #6
Coklat dan Konfeksi Beracuan
Ketahui cara membuat coklat dan gula-gula acuan menggunakan pelbagai teknik dan alatan.
modul #7
Pembuatan Karamel dan Toffee
Temui seni membuat karamel dan gula-gula, termasuk perasa dan tekstur.
modul #8
Marshmallows and Whipped Confections
Ketahui cara membuat marshmallow yang ringan dan lapang serta konfeksi disebat, termasuk perasa dan penstabil.
modul #9
Nut Brittle and Pralines
Kuasai seni membuat keriput kacang dan praline, termasuk karamelisasi dan kombinasi rasa.
modul #10
Konfeksi Berasaskan Buah-buahan
Terokai dunia konfeksi berasaskan buah-buahan, termasuk karamel, jeli dan pengawet.
modul #11
Peanut Brittle and Toffees
Ketahui cara membuat klasik rapuh dan gula-gula kacang, termasuk teknik memasak dan kawalan tekstur.
modul #12
Menghias Kek dan Kerja Gula
Kuasai seni menghias kek dan kerja gula, termasuk memasang paip, membentuk dan mencipta reka bentuk yang rumit.
modul #13
Pastri Perancis dan Petits Fours
Terokai dunia pastri Perancis dan petits fours, termasuk doh berlamina dan inti.
modul #14
Pameran dan Pahat Coklat
Ketahui cara mencipta karya dan arca coklat yang menakjubkan, termasuk pemodelan dan pengacuan teknik.
modul #15
Penyumberan Bahan Konfeksi dan Kawalan Kualiti
Fahami kepentingan mendapatkan bahan-bahan berkualiti tinggi dan cara mengawal kualiti konfeksi anda.
modul #16
Pembungkusan dan Penjenamaan untuk Konfeksi
Ketahui cara untuk membungkus dan menjenamakan konfeksi anda dengan berkesan untuk pasaran runcit dan borong.
modul #17
Pengurusan dan Pemasaran Perniagaan Gula-gula
Temui bahagian perniagaan gula-gula, termasuk strategi pemasaran, harga dan jualan.
modul #18
Penyelesaian Masalah Konfeksi dan Jaminan Kualiti
Ketahui cara menyelesaikan masalah kuih-muih biasa dan pastikan kawalan kualiti dalam proses pengeluaran anda.
modul #19
Teknik Bunga dan Hiasan Gula
Kuasai seni mencipta bunga gula dan hiasan yang rumit untuk kek dan konfeksi.
modul #20
Pasangan dan Rasa Coklat
Terokai seni menggandingkan coklat dengan pelbagai ramuan dan perisa, dan pelajari cara menjalankan rasa coklat.
modul #21
Konfeksi untuk Diet dan Alahan Khas
Ketahui cara mencipta konfeksi untuk diet dan alahan khas, termasuk pilihan bebas gluten, vegan dan bebas gula.
modul #22
Konfeksi Bermusim dan Percutian
Temui cara mencipta konfeksi bermusim dan bertemakan percutian, termasuk idea pembungkusan dan persembahan.
modul #23
Konfeksioni dan Sains Perisa
Terokai sains di sebalik gabungan perisa dan cara mencipta profil perisa yang unik dan seimbang.
modul #24
Reka Bentuk dan Kreativiti Konfeksioni
Ketahui cara memanfaatkan kreativiti dan reka bentuk anda konfeksi yang unik dan mempesonakan dari segi visual.
modul #25
Penutup & Kesimpulan Kursus
Merancang langkah seterusnya dalam kerjaya Seni Konfeksi


Pembantu Pembelajaran Bahasa
dengan Sokongan Suara

hello! Bersedia untuk memulakan? Mari uji mikrofon anda.
  • Logo
SUMBER DALAM TALIAN
TENTANG WIZAPE
PORTAL DALAM TALIAN
  • ▶
Keutamaan kami adalah untuk memupuk komuniti yang bertenaga sebelum mempertimbangkan pelepasan token. Dengan memberi tumpuan kepada penglibatan dan sokongan, kami boleh mencipta asas yang kukuh untuk pertumbuhan yang mampan. Mari kita bina ini bersama-sama!
Kami memberikan tapak web kami rupa dan rasa baharu yang segar! 🎉 Nantikan semasa kami bekerja di belakang tabir untuk meningkatkan pengalaman anda.
Bersedia untuk tapak yang diubah suai yang lebih anggun dan padat dengan ciri baharu. Terima kasih atas kesabaran anda. Perkara hebat akan datang!

Hak Cipta 2024 @ WIZAPE.com
Hak Cipta Terpelihara
HUBUNGI KAMIDASAR PRIVASI