module #1 Inleiding tot voeding Overzicht van het belang van voeding, definitie van voeding en de impact ervan op de gezondheid
module #2 Macronutriënten:Koolhydraten Koolhydraten, soorten koolhydraten en hun rol in het lichaam begrijpen
module #3 Macronutriënten:Eiwit Eiwit, soorten eiwitten en hun rol in het lichaam begrijpen
module #4 Macronutriënten:Vet Vet, soorten vet en hun rol in het lichaam begrijpen
module #5 Micronutriënten:Vitaminen Vitaminen, soorten vitaminen en hun rol in het lichaam begrijpen
module #6 Micronutriënten:Mineralen Mineralen, soorten mineralen en hun rol in het lichaam begrijpen
module #7 Dagelijkse voedingsbehoeften begrijpen Individuele dagelijkse voedingsbehoeften bepalen op basis van leeftijd, geslacht en activiteitsniveau
module #8 Eten voor Energie Begrijpen hoe u uw lichaam kunt voeden voor optimale energieniveaus
module #9 Hydratatie en elektrolyten Het belang van hydratatie, het begrijpen van elektrolyten en het handhaven van de elektrolytenbalans
module #10 Spijsvertering en absorptie Het spijsverteringsproces begrijpen, factoren die de spijsvertering beïnvloeden en de absorptie van voedingsstoffen
module #11 Lezen van voedingsetiketten Voedingsetiketten begrijpen, belangrijke voedingsstoffen identificeren en weloverwogen keuzes maken
module #12 Maaltijdplanning 101 Basisprincipes van maaltijdplanning, een maaltijdplan maken en gezonde maaltijdideeën
module #13 Portiecontrole en bewust eten Portiegroottes begrijpen, technieken voor bewust eten en een gezonde relatie met voedsel ontwikkelen
module #14 Snacken en gewichtsbeheersing De rol van snacken bij gewichtsbeheersing begrijpen, gezonde snackopties en portiecontrole
module #15 Voeding voor specifieke levensfasen Voedingsbehoeften voor verschillende levensfasen stadia, waaronder zuigelingentijd, kindertijd, adolescentie en oudere volwassenheid
module #16 Voeding voor veelvoorkomende gezondheidsproblemen Voedingsoverwegingen voor veelvoorkomende gezondheidsproblemen, waaronder diabetes, hartgezondheid en spijsverteringsstoornissen
module #17 Voedselveiligheid en -behandeling Inzicht in voedselveiligheid, juiste voedselbehandeling en preventie van door voedsel overgedragen ziekten
module #18 Voedingsmythes ontkrachten Veelvoorkomende voedingsmythes ontkrachten, op bewijs gebaseerde informatie begrijpen en weloverwogen beslissingen nemen
module #19 Supplementen en functionele voedingsmiddelen Inzicht in voedingssupplementen, functionele voedingsmiddelen en hun rol in een gezond dieet
module #20 Culturele en sociale invloeden op voeding Inzicht in hoe culturele en sociale factoren voedingskeuzes en gezondheidsresultaten beïnvloeden
module #21 Voeding en mentale gezondheid De relatie tussen voeding en mentale gezondheid, inclusief de impact van dieet op stemming en cognitieve functie
module #22 Voeding en fysieke activiteit De relatie tussen voeding en fysieke activiteit, inclusief optimale brandstof voor lichaamsbeweging en sport
module #23 Vegetarische en veganistische diëten Vegetarische en veganistische diëten begrijpen, inclusief voedingsoverwegingen en maaltijdplanning
module #24 Speciale diëten en voedingsplannen Speciale diëten begrijpen, inclusief glutenvrije, lactosevrije en FODMAP-diëten, en gepersonaliseerde voedingsplannen maken
module #25 Cursus samenvatting en conclusie Plannen van volgende stappen in de carrière van Basis Voedingsrichtlijnen
