Innovatieve duurzame oplossingen voor voedselverpakkingen
( 30 Modules )
module #1 Inleiding tot duurzame voedselverpakkingen Overzicht van het belang van duurzame voedselverpakkingen, huidige uitdagingen en kansen
module #2 De impact van traditionele voedselverpakkingen op het milieu Onderzoek naar de milieueffecten van traditionele voedselverpakkingsmaterialen en afvalbeheerpraktijken
module #3 Ontwerpen voor duurzaamheid: principes en strategieën Inzicht in ontwerpprincipes voor duurzame verpakkingen, waaronder verminderen, hergebruiken en recyclen
module #4 Biologisch afbreekbare materialen voor voedselverpakkingen Onderzoek naar biologisch afbreekbare materialen, zoals PLA, PBAT en PHB, voor toepassingen in voedselverpakkingen
module #5 Composteerbare verpakkingen: voordelen en uitdagingen Duiken in composteerbare verpakkingsoplossingen, inclusief certificeringen en scenario's voor het einde van de levensduur
module #6 Eetbare en bioplastic verpakkingsopties Onderzoek naar eetbare verpakkingen en alternatieven voor bioplastic, waaronder oplossingen op basis van zeewier en paddenstoelen
module #7 Herbruikbare en refurbisheerbare verpakkingssystemen Onderzoek naar herbruikbare en opknapbare verpakkingssystemen, waaronder containers, zakken en deelmodellen
module #8 Duurzame verpakkingen voor verse producten Het aanpakken van de unieke uitdagingen van het verpakken van verse producten, waaronder vochtbeheer en verlenging van de houdbaarheid
module #9 Voedselverpakkingen voor e-commerce en directe verkoop aan de consument Het ontwerpen van verpakkingen voor online verkoop en directe levering aan de consument, inclusief geoptimaliseerde maat- en materiaalkeuze
module #10 Actieve en intelligente verpakkingen voor voedselveiligheid en -kwaliteit Onderzoek naar actieve en intelligente verpakkingstechnologieën voor verbeterde voedselveiligheid en kwaliteitscontrole
module #11 Verpakkingen voor het verminderen van voedselverspilling Discussie over verpakkingsinnovaties die helpen voedselverspilling te verminderen, waaronder vacuümverpakkingen en verpakkingen met een gemodificeerde atmosfeer
module #12 De rol van verpakkingen in voedselveiligheid en toegankelijkheid Onderzoek naar de impact van verpakkingen op voedselveiligheid en -toegankelijkheid, met name in ontwikkelingsregio's
module #13 Principes van de circulaire economie voor voedselverpakkingen Toepassing van principes van de circulaire economie op voedselverpakkingen, inclusief ontwerp voor recyclebaarheid en upcycling
module #14 Regelgeving en normen voor voedselverpakkingen Navigeren door wereldwijde regelgeving, normen en certificeringen voor duurzame voedselverpakkingen, inclusief EU- en VS-richtlijnen
module #15 Levenscyclusanalyse (LCA) voor duurzame verpakkingen Het uitvoeren van LCA's om de milieu-impact van verpakkingen in de gehele waardeketen te evalueren
module #16 De businesscase voor duurzame voedselverpakkingen Onderzoek naar de economische voordelen van duurzame verpakkingen, waaronder kostenbesparingen en reputatie van het merk
module #17 Consumentenpercepties en -gedragingen ten aanzien van duurzame verpakkingen Inzicht in de houding en het gedrag van consumenten ten opzichte van duurzame verpakkingen, inclusief bereidheid om te betalen en aankoopbeslissingen
module #18 Opschalen van duurzame verpakkingsoplossingen Het aanpakken van de uitdagingen en kansen van het opschalen van duurzame verpakkingsinnovaties voor brede acceptatie
module #19 Innovatieve verpakkingen voor opkomende markten Ontwerpen van verpakkingsoplossingen voor opkomende markten, waaronder Afrika, Azië en Latijns-Amerika
module #20 Voedselverpakkingen voor een post-COVID-wereld Onderzoek naar de impact van COVID-19 op voedselverpakkingen en de kansen voor innovatie in een wereld na de pandemie
module #21 Digitale verpakkingen en het Internet of Things (IoT) Onderzoek naar de rol van digitale verpakkings- en IoT-technologieën bij het mogelijk maken van duurzame en verbonden verpakkingsoplossingen
module #22 Geavanceerde materialen voor toekomstige voedselverpakkingen Het verkennen van geavanceerde materialen en technologieën, waaronder nanomaterialen en op grafeen gebaseerde oplossingen
module #23 Biotechnologie en synthetische biologie voor duurzame verpakkingen Onderzoek naar het potentieel van biotechnologie en synthetische biologie voor de ontwikkeling van duurzame verpakkingsmaterialen en -oplossingen
module #24 Samenwerking en partnerschappen voor duurzame verpakkingsinnovatie Het bevorderen van samenwerking en partnerschappen in de gehele waardeketen om duurzame verpakkingsinnovatie te stimuleren
module #25 Onderwijs en training voor professionals op het gebied van duurzame verpakkingen Het ontwikkelen van vaardigheden en kennis voor professionals op het gebied van duurzame verpakkingen, inclusief permanente educatie- en trainingsprogramma's
module #26 Afvalbeheer en recycling van voedselverpakkingen Onderzoek naar strategieën voor het beheer van voedselverpakkingsafval, waaronder recycling, compostering en afval-naar-energie-benaderingen
module #27 Verpakkingen voor voedselveiligheid en -zekerheid in ontwikkelingsregio's Het aanpakken van de unieke uitdagingen van verpakkingen voor voedselveiligheid en -zekerheid in ontwikkelingsregio's, waaronder plattelandsgebieden en conflictgebieden
module #28 Geavanceerde verpakkingstechnologieën voor voedselconservering Onderzoek naar geavanceerde verpakkingstechnologieën voor het conserveren van voedsel, waaronder vacuümverpakkingen, verpakkingen met een gemodificeerde atmosfeer en actieve verpakkingen
module #29 Het ontwerpen van verpakkingen voor het gemak en de ervaring van de consument Het creëren van verpakkingen die het gemak, de ervaring en de tevredenheid van de consument vergroten, inclusief hersluitbare en portiegecontroleerde verpakkingen
module #30 Cursus samenvatting en conclusie Plannen van volgende stappen in de carrière van innovatieve, duurzame voedselverpakkingsoplossingen
