module #1 Inleiding tot kruidentuinieren Overzicht van kruidentuinieren, het belang van verse kruiden bij het koken en het stellen van doelen voor de cursus
module #2 De juiste kruiden kiezen voor uw keuken Populaire culinaire kruiden, hun gebruik en groeivereisten
module #3 Inzicht in bodem- en zonvereisten Bodemtypen, pH-waarden en zonlichtvereisten voor kruidentuinen
module #4 De lay-out van uw kruidentuin plannen Een kruidentuin ontwerpen, rekening houden met ruimte en lay-outopties
module #5 Kruidensoorten selecteren op smaak en aroma Verschillende kruidensoorten, smaakprofielen en aromatische eigenschappen verkennen
module #6 Beginnen met zaden of zaailingen Zaden zaaien, zaailingen verplanten en vroege verzorging van kruidenplanten
module #7 Watergeef- en irrigatietechnieken Juiste watergeefmethoden, frequentie en irrigatiesystemen voor kruidentuinen
module #8 Bemesten voor optimale Smaak Inzicht in meststoffen, voedingsbehoeften en timing voor kruidentuinen
module #9 Kruiden snoeien en trainen voor maximale opbrengst Snoeitechnieken, kruiden trainen voor bossige groei en wortelontwikkeling stimuleren
module #10 Beheer van plagen en ziekten Veelvoorkomende plagen en ziekten die kruidentuinen treffen, biologische bestrijdingsmethoden en preventiestrategieën
module #11 Verse kruiden oogsten en bewaren Juiste oogsttechnieken, kruiden drogen, invriezen en bewaren voor gebruik het hele jaar door
module #12 Kruiden gebruiken in verschillende keukens Het gebruik van kruiden in wereldwijde keukens verkennen, waaronder mediterrane, Aziatische en Latijns-Amerikaanse gerechten
module #13 Kruidenolie en azijn maken Smaakvolle oliën en azijn maken met kruiden en hun toepassingen bij het koken
module #14 Smaken verbeteren met kruidenboter en zouten Kruidenboter en zouten bereiden en hun toepassingen bij het koken en bakken
module #15 Kruiden kweken binnen en in containers Succesvol kruiden kweken binnenshuis, containeropties en productie het hele jaar door
module #16 Kruiden integreren in dranken en cocktails Kruiden gebruiken in thee, infusies en cocktails, en hun medicinale eigenschappen onderzoeken
module #17 Kruidenthee en kruidenthee Kruidenthee bereiden en gebruiken, inclusief medicinale en culinaire toepassingen
module #18 Veelvoorkomende kruidencombinaties en vervangingen Smaakprofielen begrijpen, kruiden combineren met ingrediënten en kruiden vervangen in recepten
module #19 Kruiden kweken voor medicinale doeleinden Medicijnse eigenschappen van kruiden, teelt en veilig gebruik onderzoeken
module #20 Kruidenwortels en -bloemen drogen en bewaren Wortels en bloemen drogen en bewaren voor theemengsels, potpourri en knutselwerkjes
module #21 Kruidenknutselwerkjes en Potpourri Kruidenambachten, potpourri en kransen maken met gedroogde kruiden, bloemen en wortels
module #22 Problemen oplossen met veelvoorkomende problemen in kruidentuinen Veelvoorkomende problemen in kruidentuinen identificeren en aanpakken, zoals plagen, ziekten en voedingstekorten
module #23 Geavanceerde technieken voor kruidentuinieren Geavanceerde technieken verkennen, zoals hybridiseren, enten en afleggen voor de vermeerdering van kruiden
module #24 Een kruidentuin met een thema ontwerpen Thematische kruidentuinen creëren, zoals een medicinale kruidentuin of een geurige kruidentuin
module #25 Seizoensgebonden onderhoud van kruidentuinen Kruidentuinen voorbereiden op seizoensveranderingen, inclusief winterklaar maken, snoeien en verdelen
module #26 Kruidentuinregistratie en dagboek bijhouden Voortgang bijhouden, aantekeningen maken en dagboek bijhouden voor succesvol kruidentuinieren
module #27 Uw kruidentuin delen en tentoonstellen Tuin Rondleidingen door kruidentuinen organiseren, kruidencadeaus maken en kennis delen met de gemeenschap
module #28 Verkopen en op de markt brengen van verse kruiden Uw kruidentuin omtoveren tot een klein bedrijf, inclusief marketingstrategieën en prijzen
module #29 Blijvende educatie en geïnspireerd blijven Op de hoogte blijven van nieuwe technieken, workshops bijwonen en inspiratie opdoen voor uw kruidentuin
module #30 Cursus samenvatting en conclusie Plannen van de volgende stappen in de carrière van kruidentuinieren voor culinair gebruik
