77 Talen
Logo

Leerlingmodus
10 Modules / ~100 Pagina's
Wizard-modus
~25 Modules / ~400 Pagina's
🎓
Maak een evenement

Voedselwetenschap en -technologie
( 30 Modules )

module #1
Inleiding tot levensmiddelenwetenschap en -technologie
Overzicht van het vakgebied levensmiddelenwetenschap en -technologie, het belang van levensmiddelenwetenschap en carrièremogelijkheden
module #2
Levensmiddelenchemie
Chemische samenstelling van voedingsmiddelen, voedingscomponenten en chemische reacties in voedsel
module #3
Levensmiddelenmicrobiologie
Micro-organismen in voedsel, door voedsel overgedragen ziekten en voedselveiligheid
module #4
Levensmiddelenfysica
Fysische eigenschappen van voedingsmiddelen, textuur en reologie
module #5
Levensmiddelentechniek
Voedselverwerkingsprocessen, warmte- en massaoverdracht en ontwerp van voedselfabrieken
module #6
Voedselverwerking en -conservering
Thermische verwerking, invriezen, dehydratie en inblikken van voedingsmiddelen
module #7
Voedselveiligheid en kwaliteitscontrole
HACCP, GMP en voorschriften voor voedselveiligheid en kwaliteitscontrole
module #8
Sensorische evaluatie van voedingsmiddelen
Sensorische kenmerken van voedingsmiddelen, sensorische testen en beschrijvende analyse
module #9
Voedselregelgeving en -normen
Voedselwetten en -regelgeving, etikettering en voedselnormen
module #10
Voedselgerelateerde ziekten en vergiftigingen
Oorzaken, symptomen en preventie van voedselgerelateerde ziekten en vergiftigingen
module #11
Vleeswetenschap en -technologie
Vleessamenstelling, verwerking en conservering
module #12
Zuivelwetenschap en -technologie
Melksamenstelling, verwerking en conservering
module #13
Graanwetenschap en -technologie
Graansamenstelling, verwerking en conservering
module #14
Fruit- en groentewetenschap en -technologie
Fruit- en groentesamenstelling, verwerking en conservering
module #15
Bakkerijwetenschap en -technologie
Meelsamenstelling, broodbereiding en productie van gebakken goederen
module #16
Zoetwarenwetenschap en -technologie
Suikersamenstelling, snoepbereiding en zoetwarenproductie
module #17
Voedselverpakking en -distributie
Voedselverpakkingsmaterialen, verpakkingstechnologieën en voedseldistributie systemen
module #18
Opkomende trends en technologieën in de voedingswetenschap
Nanotechnologie, biotechnologie en nieuwe technologieën voor voedselverwerking
module #19
Ontwikkeling van voedselproducten
Ontwikkeling van nieuwe producten, productherformulering en voedselinnovatie
module #20
Voedselwetenschap en -technologie in ontwikkelingslanden
Uitdagingen en kansen op het gebied van voedselwetenschap en -technologie in ontwikkelingslanden
module #21
Voedselzekerheid en duurzaamheid
Voedselzekerheid, duurzame voedselsystemen en de milieueffecten van voedselproductie
module #22
Voedsel- en voedingsbeleid
Voedsel- en voedingsbeleid, voedingsetikettering en voedselverrijking
module #23
Ethiek van voedselwetenschap en -technologie
Ethische overwegingen in voedselwetenschap en -technologie, dierenwelzijn en milieuethiek
module #24
Audit en inspectie van voedselveiligheid
Audit, inspectie en certificering van voedselveiligheid
module #25
Voedselverdediging en bioterrorisme
Voedselverdediging, bioterrorisme en opzettelijke besmetting van voedsel
module #26
Communicatie over voedselwetenschap en -technologie
Effectieve communicatie van informatie over voedingswetenschap en -technologie aan consumenten en belanghebbenden
module #27
Ondernemerschap in voedingswetenschap en -technologie
Ondernemerschap in de voedingsindustrie, innovatie en commercialisering van producten
module #28
Onderzoek en ontwikkeling in voedingswetenschap en -technologie
Onderzoeksmethoden voor voedingswetenschap en -technologie, experimenteel ontwerp en gegevensanalyse
module #29
Professionele ontwikkeling in voedingswetenschap en -technologie
Professionele ontwikkeling in voedingswetenschap en -technologie, certificering en permanente educatie
module #30
Cursus samenvatting en conclusie
Plannen van de volgende stappen in je carrière in de voedingswetenschap en -technologie


Taalleerassistent
met spraakondersteuning

Hallo! Klaar om te beginnen? Laten we je microfoon testen.
  • Logo
ONLINE HULPMIDDELEN
OVER WIZAPE
ONLINE PORTAAL
  • ▶
Onze prioriteit is om een ​​levendige community te cultiveren voordat we de release van een token overwegen. Door ons te richten op betrokkenheid en ondersteuning, kunnen we een solide basis creëren voor duurzame groei. Laten we dit samen bouwen!
We geven onze website een frisse, nieuwe look en feel! 🎉 Blijf op de hoogte terwijl we achter de schermen werken aan het verbeteren van uw ervaring.
Maak je klaar voor een vernieuwde site die strakker is en vol zit met nieuwe functies. Bedankt voor je geduld. Er komen geweldige dingen aan!

Auteursrecht 2024 @ WIZAPE.com
Alle rechten voorbehouden
CONTACT-ONSPRIVACYBELEID