module #1 Inleiding tot wijn Overzicht van de basisbeginselen van wijn, wijnterminologie en wijncultuur
module #2 Wijn maken 101 Het wijnmaakproces begrijpen, van druif tot fles
module #3 Grondbeginselen van wijnproeven Leren wijn proeven als een professional, inclusief technieken voor het evalueren en beschrijven van wijn
module #4 Frankrijk:Bordeaux en verder De wijnen van Bordeaux, Bourgondië en andere Franse regio's ontdekken
module #5 Italië:Land van diversiteit De wijnen van Toscane, Piemonte, Veneto en andere Italiaanse regio's ontdekken
module #6 Spanje en Portugal:Iberische wijnen De wijnen van Rioja, Ribera del Duero, Dourovallei en andere Iberische regio's onderzoeken
module #7 Californië:Napa Valley en verder De wijnen van Napa Valley, Sonoma County en andere Californische regio's ontdekken regio's
module #8 Oregon en Washington:Wijnen uit de Pacific Northwest De wijnen van Willamette Valley, Walla Walla en andere regio's uit de Pacific Northwest ontdekken
module #9 Argentinië:Malbec Country De wijnen van Mendoza en andere Argentijnse regio's onderzoeken
module #10 Chili:Een wijnmicrokosmos De wijnen van Maipo Valley, Colchagua Valley en andere Chileense regio's verkennen
module #11 Australië:Een nieuwe wereldmacht De wijnen van Barossa Valley, Margaret River en andere Australische regio's ontdekken
module #12 Nieuw-Zeeland:Sauvignon Blanc Country De wijnen van Marlborough, Central Otago en andere regio's in Nieuw-Zeeland onderzoeken
module #13 Chardonnay:De veelzijdige druif De stijlen en regio's van Chardonnay verkennen
module #14 Cabernet Sauvignon:De koning van Rood Onderzoek naar de stijlen en regio's van Cabernet Sauvignon
module #15 Pinot Noir: de ongrijpbare druif Ontdek de stijlen en regio's van Pinot Noir
module #16 Riesling: de witte druif met vele gezichten Ontdek de stijlen en regio's van Riesling
module #17 Merlot: de over het hoofd geziene druif Onderzoek naar de stijlen en regio's van Merlot
module #18 Syrah/Shiraz: het donkere paard Ontdek de stijlen en regio's van Syrah/Shiraz
module #19 Wijn- en spijscombinaties De kunst van het combineren van wijn met spijs verkennen
module #20 Wijn en klimaatverandering Onderzoek naar de impact van klimaatverandering op de wijnindustrie
module #21 Duurzame en biologische wijn Ontdek de trends en voordelen van duurzame en biologische wijnbouw
module #22 Wijnbedrijf en Marketing De zakelijke kant van de wijnindustrie verkennen
module #23 Wijnwetten en -regelgeving Inzicht in de wetten en regelgeving die de wijnindustrie vormgeven
module #24 Cursus samenvatting en conclusie Plannen van volgende stappen in je carrière als wijnregio en druivensoort
