modul #1 Axloqiy oziq-ovqat ishlab chiqarishga kirish Axloqiy oziq-ovqat ishlab chiqarishning ahamiyati va uning atrof-muhitga, hayvonlarning farovonligiga va inson salomatligiga ta'siri haqida umumiy ma'lumot.
modul #2 Oziq-ovqat tizimlarini tushunish Oziq-ovqat tizimining hozirgi holatini, shu jumladan sanoat qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat mahsulotlarini taqsimlash va iste'mol qilish shakllarini o'rganish.
modul #3 Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning atrof-muhitga ta'siri Oziq-ovqat ishlab chiqarishning atrof-muhitga ta'sirini o'rganish, jumladan o'rmonlarni kesish, suvning ifloslanishi va iqlim o'zgarishi.
modul #4 Oziq-ovqat ishlab chiqarishda hayvonlarning farovonligi Oziq-ovqat sanoatida hayvonlarga bo'lgan munosabatni muhokama qilish, jumladan fabrika dehqonchiligi, hayvonlar huquqlari va insonparvar dehqonchilik amaliyoti.
modul #5 Oziq-ovqat tizimlarida ijtimoiy adolat Oziq-ovqat ishlab chiqarishning ijtimoiy oqibatlarini, jumladan, mehnat huquqlarini, oziq-ovqatdan foydalanishni va jamiyatni rivojlantirishni tahlil qilish.
modul #6 Barqaror qishloq xo'jaligi amaliyotlari Organik dehqonchilik, permakultura va regenerativ qishloq xo'jaligini o'z ichiga olgan barqaror qishloq xo'jaligi usullarini joriy etish.
modul #7 Tuproq salomatligi va bioxilma-xilligi Barqaror qishloq xo'jaligida tuproq salomatligi va biologik xilma-xillikning ahamiyatini o'rganish, shu jumladan tuproqni saqlash va agroekologiya.
modul #8 Qishloq xo'jaligida suvni tejash Qishloq xo'jaligida suvni tejash strategiyalari, jumladan, samarali sug'orish tizimlari va suv yig'ish usullarini muhokama qilish.
modul #9 Changlovchilar va oziq-ovqat ishlab chiqarish Oziq-ovqat ishlab chiqarishda changlatuvchilarning rolini o'rganish, jumladan, asalarilar, kapalaklar va boshqa foydali hasharotlar.
modul #10 Oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish va qayta tiklash Ta'minot zanjiri bo'ylab oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish strategiyalari, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta tiklash va qayta taqsimlash dasturlari.
modul #11 Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarish etikasi Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarish axloqini o'rganish, shu jumladan shaffoflik, etiketkalash va qaytarib olish.
modul #12 Oziq-ovqatlarni taqsimlash va kirish Oziq-ovqat mahsulotlarini tarqatish tizimini, jumladan, oziq-ovqat cho'llari, oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat mahsulotlariga kirish uchun innovatsion echimlarni tahlil qilish.
modul #13 Oziq-ovqat marketingi va markalash Oziq-ovqat mahsulotlarini sotish va markalash amaliyotini, jumladan, yashil yuvish, noto'g'ri da'volar va sertifikatlashtirish sxemalarini tanqid qilish.
modul #14 Fermadan stolga va mahalliy oziq-ovqat tizimlari Fermerdan dasturxonga va mahalliy oziq-ovqat tizimlarining afzalliklari va muammolarini o'rganish, shu jumladan jamiyat tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan qishloq xo'jaligi va dehqon bozorlari.
modul #15 Shahar qishloq xo'jaligi va vertikal dehqonchilik Shaharlarda barqaror oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun innovatsion echimlar sifatida shahar qishloq xo'jaligi va vertikal dehqonchilikni joriy etish.
modul #16 Oziq-ovqat siyosati va targ'iboti Oziq-ovqat siyosatining oziq-ovqat tizimini shakllantirishdagi rolini, shu jumladan axloqiy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni rag'batlantirish bo'yicha targ'ibot strategiyalarini o'rganish.
modul #17 Axloqiy iste'molchilik va oziq-ovqat tanlovi Iste'molchilarga oziq-ovqat mahsulotlarini, shu jumladan iste'molchi xatti-harakatlarining oziq-ovqat tizimiga ta'sirini xabardor qilish imkoniyatini berish.
modul #18 Oziq-ovqat va madaniyat Oziq-ovqatning madaniy ahamiyatini o'rganish, jumladan an'anaviy oziq-ovqat tizimlari, oziq-ovqat merosi va madaniy almashinuv.
modul #19 Oziq-ovqat va salomatlik Oziq-ovqat, ovqatlanish va salomatlik o'rtasidagi munosabatlarni, shu jumladan oziq-ovqat ishlab chiqarishning aholi salomatligiga ta'sirini tahlil qilish.
modul #20 Oziq-ovqat va iqlim o'zgarishi Iqlim o'zgarishida oziq-ovqat ishlab chiqarishning rolini, shu jumladan qishloq xo'jaligida issiqxona gazlari emissiyasini kamaytirish strategiyalarini o'rganish.
modul #21 Oziq-ovqat texnologiyasi va innovatsiyalari Oziq-ovqat sanoatida innovatsion texnologiyalar va startaplarni, jumladan, muqobil oqsillar, o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlar va oziq-ovqat texnologiyalarini joriy etish.
modul #22 Oziq-ovqat tizimining chidamliligi va moslashuvi Chidamlilikni oshirish va oziq-ovqat tizimidagi o'zgarishlarga moslashish strategiyalarini ishlab chiqish, jumladan iqlimga chidamlilik va pandemiyaga tayyorgarlik.
modul #23 Oziq-ovqat chiqindilariga asoslangan iqtisodiyot Oziq-ovqat chiqindilariga asoslangan iqtisodiyotning salohiyatini o'rganish, shu jumladan oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash, qayta ishlash va baholash.
modul #24 Axloqiy oziq-ovqat ishlab chiqarishni kengaytirish Axloqiy oziq-ovqat ishlab chiqarishni kengaytirish strategiyalari, jumladan, siyosatni qo'llab-quvvatlash, moliya va bozorni rivojlantirish.
modul #25 Kursning yakuni va xulosasi Axloqiy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha keyingi qadamlarni rejalashtirish
O'rganish, baham ko'rish va raqobatlashga tayyormisiz?
