77 tillar
Logo

Shogird rejimi
10 Modullar / ~100 sahifalar
Sehrgar rejimi
~25 Modullar / ~400 sahifalar
🎓
Tadbirni yarating

Barista treningi
( 25 Modullar )

modul #1
Barista treningiga kirish
Kursning umumiy ko'rinishi va qahva sanoati tendentsiyalari
modul #2
Kofe tarixi va madaniyati
Qahvaning kelib chiqishi va evolyutsiyasi va uning madaniy ahamiyatini o'rganish
modul #3
Qahva loviyalari va qovurish
Qahva loviyalari, qovurish darajasi va lazzat profillarini tushunish
modul #4
Qahva uskunalari va mashinalari
Tijoriy espresso mashinalari, maydalagichlar va pivo ishlab chiqaruvchilar bilan tanishish
modul #5
Barista Essentials: Xavfsizlik va Gigiena
Toza va xavfsiz ish muhitini saqlash
modul #6
Kofeni maydalash va tarqatish
Optimal espresso tortishish uchun qahva maydalash va tarqatish texnikasini o'zlashtirish
modul #7
Espresso pivo tayyorlash asoslari
Espresso tayyorlash va quyish texnikasi tamoyillarini tushunish
modul #8
Bug'lash mashinasining ishlashi va sutni teksturalash
Ipak sutining tuzilishi va dizayni uchun bug 'tayoqchasi texnikasini o'zlashtirish
modul #9
Espresso ichimliklarni quyish va loyihalash
Vizual jihatdan jozibali dizaynlarni yaratish va quyish texnikasini o'zlashtirish
modul #10
Sut ko'pik va Latte Art asoslari
Sut ko'piklari va asosiy latte san'ati dizaynlari bilan tanishish
modul #11
Qahvaning suvga nisbati va ekstraktsiyasi
Qahva va suv nisbati va optimal ekstraktsiya usullarini tushunish
modul #12
Qahva qaynatish: tomizish, fransuz pressi va quyma
Pivo tayyorlashning muqobil usullari va usullarini o'rganish
modul #13
Choy va boshqa ichimliklar
Choy, issiq shokolad va boshqa maxsus ichimliklar tayyorlash va xizmat qilish
modul #14
Menyuni rejalashtirish va ichimliklarni qurish
Mijozlarning xohishiga ko'ra menyular yaratish va ichimliklar yaratish
modul #15
Mijozlarga xizmat ko'rsatish va aloqa
Ajoyib mijozlarga xizmat ko'rsatish va samarali muloqot qobiliyatlarini ta'minlash
modul #16
Barista ish jarayoni va samaradorligi
Peshtaxta ortidagi ish jarayoni va samaradorlikni optimallashtirish
modul #17
Sifat nazorati va nosozliklarni bartaraf etish
Umumiy muammolarni va sifat nazorati choralarini aniqlash va hal qilish
modul #18
Bar dizayni va tartibi
Maksimal samaradorlik va mijozlar tajribasi uchun bar tartibini loyihalash va optimallashtirish
modul #19
Inventarizatsiyani boshqarish va ta'minot zanjiri
Inventarizatsiyani boshqarish, ta'minotga buyurtma berish va samarali ta'minot zanjirini saqlash
modul #20
Savdo nuqtasi va naqd pul bilan ishlash
Savdo tizimlarining operatsion punkti va kassa operatsiyalari
modul #21
Marketing va reklama
Qahvaxonalar va kafelar uchun marketing strategiyalari va reklama usullari
modul #22
Jamoa boshqaruvi va etakchilik
Samarali jamoa boshqaruvi, etakchilik va nizolarni hal qilish usullari
modul #23
Sanoat tendentsiyalari va innovatsiyalar
Qahva va kafe faoliyatidagi sanoat tendentsiyalari va innovatsiyalaridan xabardor bo'lish
modul #24
Sertifikatlash va uzluksiz ta'lim
Qahva sanoati sohasida sertifikatlash va doimiy ta'lim olish
modul #25
Kursning yakuni va xulosasi
Barista Training karerasida keyingi qadamlarni rejalashtirish


Til o'rganish bo'yicha yordamchi
Ovozli yordam bilan

Salom! Boshlashga tayyormisiz? Keling, mikrofoningizni sinab ko'raylik.
  • Logo
ONLAYN RESURSLAR
WIZAPE HAQIDA
ONLAYN PORTAL
  • ▶
Bizning ustuvor vazifamiz - tokenni chiqarishni ko'rib chiqishdan oldin jonli hamjamiyatni rivojlantirish. Ishtirok etish va qo'llab-quvvatlashga e'tibor qaratish orqali biz barqaror o'sish uchun mustahkam poydevor yaratishimiz mumkin. Keling, buni birgalikda quraylik!
Biz veb-saytimizga yangi ko'rinish va tuyg'u bag'ishlaymiz! 🎉 Bizni kuzatishda davom eting, biz sizning tajribangizni oshirish uchun sahna ortida ishlaymiz.
Yangilangan va yangi funksiyalar bilan toʻldirilgan saytga tayyorlaning. Sabr-toqatingiz uchun rahmat. Ajoyib narsalar keladi!

Mualliflik huquqi 2024 @ WIZAPE.com
Barcha huquqlar himoyalangan
BIZ BILAN BOG'LANISHMAXFIYLIK SIYOSATI