modul #1 Jamoat salomatligi ovqatlanishiga kirish Aholining sog'lom ovqatlanishini aniqlash, uning ahamiyati va salomatlikni mustahkamlash va kasalliklarning oldini olishdagi roli
modul #2 Oziqlanish va salomatlikdagi nomutanosibliklar Oziqlanish, salomatlik va salomatlikning ijtimoiy determinantlari o'rtasidagi munosabatlarni tushunish
modul #3 Oziqlanish epidemiologiyasi Oziqlanishni tadqiq qilishda qo'llaniladigan epidemiologiya tamoyillari va usullari
modul #4 Global oziqlanish muammolari Oziqlanishning global muammolari, jumladan, to'yib ovqatlanmaslik, mikronutrient etishmovchiligi va surunkali kasalliklarga umumiy nuqtai
modul #5 Oziq-ovqat tizimlari va jamoat salomatligi Oziq-ovqat tizimlarining aholi salomatligiga ta'siri, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va tarqatish
modul #6 Oziq-ovqat xavfsizligi va kirish Oziq-ovqat xavfsizligi, uning sabablari va oqibatlarini tushunish va oziq-ovqatga kirishni yaxshilash strategiyalari
modul #7 Oziqlantirish siyosati va targ'iboti Aholining sog'lig'ini saqlashni targ'ib qilish siyosatini va targ'ibot strategiyalarini ishlab chiqish va amalga oshirish
modul #8 Jamiyatga asoslangan ovqatlanish tadbirlari Jamiyatga asoslangan ovqatlanish dasturlarini ishlab chiqish va amalga oshirish, jumladan, jamoatchilikni baholash va jalb qilish
modul #9 Oziqlantirish bo'yicha ta'lim va aloqa Oziqlanish ta'limi nazariyasi va amaliyoti, shu jumladan xabarlarni ishlab chiqish va kanal tanlash
modul #10 Xulq-atvor nazariyasi va ovqatlanish Oziqlanish bilan bog'liq xatti-harakatlarni tushunish va o'zgartirish uchun xulq-atvor nazariyalarini qo'llash
modul #11 Oziqlanishni baholash usullari 24 soatlik eslab qolish, oziq-ovqat chastotasi so'rovnomalari va biomarkerlarni o'z ichiga olgan dietani baholash usullariga umumiy nuqtai
modul #12 Hayot bosqichlarida ovqatlanish Hayotiy tsikl davomida, jumladan, go'daklik, bolalik, o'smirlik va katta yoshdagi ovqatlanish talablari va tavsiyalari
modul #13 Ona va bolaning ovqatlanishi Homiladorlik, laktatsiya va erta bolalik davrida ovqatlanishning ahamiyati, ona va bola salomatligini yaxshilashga qaratilgan tadbirlar
modul #14 Oziqlanish va surunkali kasalliklar Surunkali kasalliklar, jumladan, yurak-qon tomir kasalliklari, diabet va saraton kasalliklarining oldini olish va davolashda ovqatlanishning roli
modul #15 Semirib ketishning oldini olish va boshqarish Semizlikning sabablari va oqibatlarini, shuningdek, oldini olish va davolash uchun dalillarga asoslangan strategiyalarni tushunish
modul #16 Oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklar va ovqatlanish Oziqlanishning oziq-ovqat bilan yuqadigan kasalliklarning oldini olish va ularga javob berishda, shu jumladan oziq-ovqat xavfsizligi va tartibga solishda roli
modul #17 Oziqlanish va atrof-muhit salomatligi Atrof-muhit omillarining ovqatlanishga ta'siri, jumladan iqlim o'zgarishi, oziq-ovqat tizimlari va barqaror qishloq xo'jaligi
modul #18 Favqulodda vaziyatlarda aholi salomatligini oziqlantirish Favqulodda vaziyatlarda, jumladan, tabiiy ofatlar, mojarolar va qochqinlar inqirozida ovqatlanish choralari
modul #19 Oziqlanish nazorati va monitoringi Oziqlanish dasturlari va siyosatlarini monitoring qilish va baholash usullari va vositalari
modul #20 Oziqlanish va oziq-ovqat fanlari Oziq-ovqat va oziq-ovqat fani, jumladan, oziq-ovqat kimyosi, qayta ishlash va xavfsizlik
modul #21 Jamoat salomatligini oziqlantirishda madaniy kompetentsiya Oziqlanish amaliyotlari va e'tiqodlaridagi madaniy farqlarni tushunish va hal qilish
modul #22 Jamoat salomatligini oziqlantirishda etakchilik va menejment Samarali sog'lom ovqatlanish amaliyoti uchun etakchilik va boshqaruv ko'nikmalarini rivojlantirish
modul #23 Oziqlanish va salomatlik tengsizliklari Oziqlanish aralashuvi va siyosati orqali sog'liqdagi tengsizliklarni tahlil qilish va hal qilish
modul #24 Jamoat salomatligini oziqlantirish dasturlarini baholash Sog'liqni saqlash bo'yicha ovqatlanish dasturlari va siyosatlarini ishlab chiqish va baholashni o'tkazish
modul #25 Kursning yakuni va xulosasi Sog'liqni saqlash sohasidagi keyingi qadamlarni rejalashtirish
O'rganish, baham ko'rish va raqobatlashga tayyormisiz?
