modul #1 Pazandachilikka kirish Pazandachilik olamiga xush kelibsiz! Ushbu modulda pazandachilik asoslari, oshxona xavfsizligi, asosiy vositalar va ingredientlarni yaxshilab yoritib oling.
modul #2 Oshxona asoslari Oshxonangiz bilan tanishing! Ovqat pishirishni boshlash uchun zarur bo'lgan asosiy asboblar, jihozlar va oshxona anjomlari haqida bilib oling.
modul #3 Pichoq ko'nikmalari 101 To'g'rab olish, bo'laklash va kesish san'atini ishonch bilan o'zlashtiring. Pichoq bo'yicha asosiy ko'nikmalar va xavfsizlik bo'yicha maslahatlarni o'rganing.
modul #4 Pishirish usullari Pishirishning turli usullarini, jumladan qovurish, grilda pishirish, qovurish va qaynatishni o'rganing. Har bir usuldan qachon foydalanishni va qanday qilib mukammal natijalarga erishishni o'rganing.
modul #5 Stoklar va sho'rvalar Noldan mazali bulon va sho'rvalar tayyorlash san'atini o'rganing. Yaxshi bulonning ahamiyatini va uni sho'rva va soslar uchun asos sifatida qanday ishlatishni bilib oling.
modul #6 Sabzavotlar tayyorlash Sabzavotlarni pishirish uchun tayyorlash san'atini o'zlashtiring. Turli xil kesish texnikasi, peeling va maydalash usullari haqida bilib oling.
modul #7 Stovetop Cooking Parmoqli pechda pishirish bilan qulay bo'ling! Har xil issiqlik darajalari, pan turlari va pishirish texnikasi bilan pishirishni o'rganing.
modul #8 Pech asoslari Pechingizning imkoniyatlarini oching! Pechning turli haroratlari, pishirish vaqtlari va qovurish, pishirish va qovurish texnikasi haqida bilib oling.
modul #9 Grillash va pan-yopish Gril va pan-yopish texnikasi bilan pishirishni keyingi bosqichga olib chiqing. Qanday qilib mukammal qovurish va oqsillarni mukammal pishirishni o'rganing.
modul #10 Tuxum pishirish Tuxum pishirish san'atini ochish! Tuxumni turli xil pishiqlik darajasida pishirishni o'rganing, brakonerlikdan tortib omletgacha.
modul #11 Guruch va donlar Guruch va don dunyosini o'rganing! Guruch, quinoa va boshqa to'liq donlarni qanday qilib mukammal pishirishni o'rganing.
modul #12 Makaron pishirish Makaron pishirish san'atini o'zlashtiring! Spagettidan risottogacha bo'lgan turli xil makaron turlarini qanday tayyorlashni o'rganing.
modul #13 Protein pishirish Tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti va baliqni mukammallikka tayyorlashni o'rganing. Turli xil pishirish usullari va usullarini kashf eting.
modul #14 Sut va pishloq Sut va pishloq bilan tanishing! Pishloqning har xil turlari, sut mahsulotlari bilan qanday pishirish va mazali pishloq soslarini tayyorlash haqida bilib oling.
modul #15 O'tlar va ziravorlar O't va ziravorlarning lazzat salohiyatini oching! Ovqatlaringizni yaxshilash va mazali lazzat profillarini yaratish uchun ulardan qanday foydalanishni o'rganing.
modul #16 Souslar va marinadlar Noldan mazali souslar va marinadlar tayyorlash san'atini o'rganing. Idishlaringizni ko'tarish uchun ulardan qanday foydalanishni o'rganing.
modul #17 Taom tayyorlash va rejalashtirish Oshxonada tartibli bo'ling! Ovqat tayyorlashni, ovqatlanishni rejalashtirishni va pishirishni oson qilishni o'rganing.
modul #18 Oziq-ovqat xavfsizligi va gigiyena Oshxonada xavfsiz qoling! Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha yo'riqnomalar, oshxona gigienasi va o'zaro kontaminatsiyani qanday oldini olish haqida bilib oling.
modul #19 Kitchen Hacks and Maslahatlar Professionallar sirlarini o'rganing! Ovqat pishirishni oson va samaraliroq qilish uchun oshxona hiyla-nayranglari, maslahatlar va fokuslar bilan tanishing.
modul #20 Nonushta va nonushta Kuningizni to'g'ri boshlang! Tuxumdan tortib krepgacha mazali nonushta va tushlik taomlarini tayyorlashni o'rganing.
modul #21 Tushlik va gazaklar Kuningizni mazali tushlik va gazak g'oyalari bilan to'ldiring! Buterbrodlar, salatlar va sho‘rvalar tayyorlashni o‘rganing.
modul #22 Kechki ovqat va ko‘ngilochar Do‘stlaringiz va oilangizni mazali kechki ovqat g‘oyalari bilan hayratda qoldiring! Olomon uchun qanday ovqat pishirishni o'rganing va osonlik bilan dam oling.
modul #23 Pishirish asoslari Pishirishni boshlang! Ingredientlarni o‘lchashdan tortib, xamirturush moddalarini tushunishgacha bo‘lgan pishirish asoslarini o‘rganing.
modul #24 Pishiriqlar va xamir ovqatlar Pirinliklar va pishiriqlarning shirin dunyosiga zavqlaning! Kekdan tortgacha bo'lgan mazali taomlarni tayyorlashni o'rganing.
modul #25 Kursning yakuni va xulosasi Pishirishning asosiy usullari bo'yicha keyingi qadamlarni rejalashtirish
O'rganish, baham ko'rish va raqobatlashga tayyormisiz?
