modul #1 Sharob va taomlarni juftlashtirishga kirish Kurs haqida umumiy ma'lumot, sharob va taomlarni juftlashtirishning ahamiyati va juftlashtirish asoslari
modul #2 Sharob asoslari Sharob turlari, hududlari va ishlab chiqarish usullari haqida tushuncha
modul #3 Vino Tasting 101 Qanday tatib ko‘rish mumkin, sharobni tatib ko‘rish terminologiyasi va sharobning kamchiliklari
modul #4 Oziq-ovqat asoslari Lazzat profillari, pishirish texnikasi va ingredientlarning o‘zaro ta'sirini tushunish
modul #5 Sharob va ovqatni juftlashtirish tamoyillari Sharob va oziq-ovqatda vazn, kislotalik, taninlar va shirinliklarning mos kelishi
modul #6 Kislotaning juftlashishdagi roli Kislotalik sharob va oziq-ovqat juftligiga qanday ta'sir qiladi va kislotalikni qanday muvozanatlash kerak
modul #7 Sharob va oziq-ovqatdagi taninlar Sharob tarkibidagi tanin moddalari va taninli ovqatlar bilan qanday bog‘lanish haqida tushuncha
modul #8 Shirin va mevali vinolar Shirin va mevali vinolarni shirin va sho‘r ovqatlar bilan birlashtirish
modul #9 Sharobni pishloq bilan bog‘lash Pishloq uslublarini tushunish va vinolarni pishloq bilan bog‘lash
modul #10 Sharob va sharkteriya bilan bog‘lash Sharoblarni tuzlangan go‘sht, pate va boshqa sharkteriyalar bilan birlashtirish
modul #11 Dengiz mahsulotlari va vinolarni birlashtirish Sharoblarni dengiz mahsulotlari bilan birlashtirish, shu jumladan baliq, qisqichbaqasimonlar va qisqichbaqasimonlar
modul #12 Parranda go'shti va sharobni juftlashtirish Viroblarni tovuq, kurka, o'rdak va boshqa parranda go'shti bilan birlashtirish
modul #13 Qizil go'sht va vinoni juftlashtirish Sigir, qo'zichoq go'shti bilan birlashtirish , cho'chqa go'shti va ov go'shti
modul #14 Vegetarian va vegan vinolarini birlashtirish Vegan va vegetarianlar bilan vinolarni o'simlik asosidagi taomlar bilan birlashtirish
modul #15 Achchiq ovqat va sharobni juftlashtirish Vinolarni achchiq taomlar bilan birlashtirish», jumladan, Osiyo va Lotin Amerikasi taomlari
modul #16 Shirinli vinolarni ulash Shirin va shirin sharoblarni shirin taomlar bilan birlashtirish
modul #17 Turli oshxonalarda vino va taomlarni juftlashtirish Turli xalqaro oshxonalarda vino va taomlarni o‘rganish
modul #18 Umumiy sharob va ovqatni juftlashtirish xatolari Sharob va oziq-ovqat mahsulotlarini juftlashtirishda keng tarqalgan xatolardan qochish
modul #19 Maxsus parhezlar uchun sharob va ovqatni juftlashtirish Sharobni kleykovinasiz, sutsiz va boshqalar bilan birlashtirish maxsus ovqatlanish ehtiyojlari
modul #20 Vino xizmati va odob-axloq qoidalari To‘g‘ri vino xizmati, odobi va shisha idishlarni tanlash
modul #21 O‘yin-kulgi uchun vino va taomlarni juftlashtirish Sharob va taomlarni juftlashtirish tadbirlari va kechalarini o‘tkazish bo‘yicha maslahatlar va fokuslar
modul #22 Byudjet bo‘yicha vino va taomlarni juftlashtirish Kundalik ovqatlanish uchun arzon vino va taomlarni juftlashtirish imkoniyatlari
modul #23 Restoran xizmati uchun vino va taomlarni juftlashtirish Restoranda vino va taomlarni juftlashtirish bo‘yicha maslahatlar va strategiyalar sozlash
modul #24 Sharob va oziq-ovqat juftligi bo‘yicha karyera imkoniyatlari Sommelier, vino o‘qituvchisi va vino yozuvchisini o‘z ichiga olgan holda vino va oziq-ovqat juftligi bo‘yicha martaba yo‘llarini o‘rganish
modul #25 Kursning yakuni va xulosasi Sharob va oziq-ovqat juftligi bo'yicha keyingi qadamlarni rejalashtirish
O'rganish, baham ko'rish va raqobatlashga tayyormisiz?
