77 tillar
Logo

Shogird rejimi
10 Modullar / ~100 sahifalar
Sehrgar rejimi
~25 Modullar / ~400 sahifalar
🎓
Tadbirni yarating

Xalqaro oshxona asoslari
( 24 Modullar )

modul #1
Xalqaro oshxonaga kirish
Kurs haqida umumiy ma'lumot, xalqaro oshxonaning ahamiyati va oziq-ovqat orqali madaniy almashinuv
modul #2
Global oshxonalar haqida umumiy ma'lumot
Yirik xalqaro oshxonalar, jumladan, Osiyo, Yevropa, Afrika va Amerika oshxonalarini o'rganish.
modul #3
Kitchen Essentials for Global Cooking
Xalqaro oshxona uchun zarur bo'lgan oshxona anjomlari, pishirish texnikasi va jihozlari
modul #4
Osiyo oshxonasi asoslari
Osiyo taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va mashhur taomlariga kirish
modul #5
Xitoy pazandachilik asoslari
Xitoy taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va qovurilgan kartoshka va chuchvara kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #6
Yapon taomlari asoslari
Yapon taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va sushi va ramen kabi mashhur taomlar bilan tanishish
modul #7
Koreys pazandachilik asoslari
Koreys taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va kimchi va bibimbap kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #8
Hind oshxonasi asoslari
Hind taomlari texnikasi, ingredientlari va kari kabi mashhur taomlar bilan tanishish tandir pishirish
modul #9
Janubiy-Sharqiy Osiyo oshxonasi asoslari
Janubi-Sharqiy Osiyo taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va padthai va satay kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #10
Yaqin Sharq oshxonasining asoslari
Yaqin Sharq taomlarini tayyorlash texnikasiga kirish, ingredientlar , va kabob va falafel kabi mashhur taomlar
modul #11
O‘rta er dengizi oshxonasi asoslari
O‘rta yer dengizi taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlari va tapas va giro kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #12
Yevropa oshxonasi asoslari
Yevropa taomlarini tayyorlash texnikasiga kirish, ingredientlar, va makaron va qandolat kabi mashhur taomlar
modul #13
Fransuz oshxonasining asoslari
Fransuz taomlarini tayyorlash texnikasi, ingredientlar va eskargotlar va kruassanlar kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #14
Italiya oshxonasi asoslari
Italyancha pishirish texnikasiga kirish , ingredientlar va pizza va makaron kabi mashhur taomlar
modul #15
Ispan oshxonasi asoslari
Ispancha pishirish texnikasi, ingredientlari va tapas va paella kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #16
Afrika oshxonasi asoslari
Afrika taomlariga kirish texnikalar, ingredientlar va jollof guruch va tagin kabi mashhur taomlar
modul #17
Lotin Amerikasi oshxonasi asoslari
Lotin Amerikasi pishirish texnikasi, ingredientlari va tacos va empanadalar kabi mashhur taomlarni tushunish
modul #18
Shimoliy Amerika oshxonasi asoslari
Shimoliy Amerika pishirish texnikasi, ingredientlari va burger va barbekyu kabi mashhur taomlar bilan tanishish
modul #19
Oziq-ovqat va madaniyat: Xalqaro oshxonani o'rganish
Turli madaniyatlarda ovqatning rolini tushunish va uning o'ziga xoslik va jamiyatga ta'siri
modul #20
Global ingredientlar va almashtirishlar
Xalqaro ingredientlarni, shu jumladan ziravorlar, o'tlar va donlarni aniqlash va almashtirish
modul #21
Menyuni rejalashtirish va retseptlarni ishlab chiqish
Xalqaro oshxonadan ilhomlangan menyu va retseptlar yaratish
modul #22
Xalqaro pazandachilik Texnikalar
Dunyo bo'ylab pishirish texnikasini o'zlashtirish, shu jumladan grilda pishirish, qovurish va bug'lash
modul #23
Global oshxonalarda oziq-ovqat xavfsizligi va sanitariya
Xalqaro oshxonalarda oziq-ovqat xavfsizligi va sanitariya amaliyotini tushunish
modul #24
Kursning yakuni va xulosasi
Xalqaro oshxona asoslari karerasidagi keyingi qadamlarni rejalashtirish


Til o'rganish bo'yicha yordamchi
Ovozli yordam bilan

Salom! Boshlashga tayyormisiz? Keling, mikrofoningizni sinab ko'raylik.
  • Logo
ONLAYN RESURSLAR
WIZAPE HAQIDA
ONLAYN PORTAL
  • ▶
Bizning ustuvor vazifamiz - tokenni chiqarishni ko'rib chiqishdan oldin jonli hamjamiyatni rivojlantirish. Ishtirok etish va qo'llab-quvvatlashga e'tibor qaratish orqali biz barqaror o'sish uchun mustahkam poydevor yaratishimiz mumkin. Keling, buni birgalikda quraylik!
Biz veb-saytimizga yangi ko'rinish va tuyg'u bag'ishlaymiz! 🎉 Bizni kuzatishda davom eting, biz sizning tajribangizni oshirish uchun sahna ortida ishlaymiz.
Yangilangan va yangi funksiyalar bilan toʻldirilgan saytga tayyorlaning. Sabr-toqatingiz uchun rahmat. Ajoyib narsalar keladi!

Mualliflik huquqi 2024 @ WIZAPE.com
Barcha huquqlar himoyalangan
BIZ BILAN BOG'LANISHMAXFIYLIK SIYOSATI