modul #1 Xalqaro qandolatchilik an'analariga kirish Dunyo bo'ylab qandolatchilik an'analarining xilma-xilligini o'rganish va o'rganish.
modul #2 Fransuz qandolatchilik: asoslari Fransuz pastachiligi tarixi va texnikasi, jumladan kruvasanlar, bagetlar. , va makaronlar.
modul #3 Fransuz pishiriqlari: ilg'or texnikalar Fransuz qandolatchiligi, jumladan, ganachlar, to'rtburchaklar va to'y tortlarini chuqur o'rganish.
modul #4 Italiya pishiriqlari: Dolce Vita O'rganish. Italiya qandolatchilik an'analari, jumladan, tiramisu, kannoli va gelato.
modul #5 German Pastry:Kaffee und Kuchen Nemis qandolatchilik an'analari, jumladan, Qora o'rmon torti, olma strudeli va lebkuchen bilan tanishish.
modul #6 Avstriya pishiriqlari. :Imperial Delights Avstriya qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan, Sacher torte, linzer torte va olma strudel.
modul #7 Ispan pastry: Tapas y Postres Ispan qandolatchilik an'analariga kirish, jumladan churro, krem katalana va torta de Santyago.
modul #8 Skandinaviya pishiriqlari: Nordic delights Skandinaviya qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan, kanelbulle, rugbrauð va malika keki.
modul #9 Sharqiy Yevropa qandolatchilik: xazina Sharqqa kirish Evropa qandolatchilik an'analari, jumladan, pierogi, blini va napoleon torti.
modul #10 Yaqin Sharq pishiriqlari: Sweet Delights Yaqin Sharq qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan paxlava, ma`amoul va go'riba.
modul #11 Hind Qandolat: Shirin va achchiq Hind qandolatchilik an'analari, jumladan gulab jamun, jalebi va kulfi bilan tanishish.
modul #12 Xitoy pishiriqlari: Dim Sum lazzatlari Xitoy qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan, dim sum, tuxumli tortlar, va boy pishiriqlar.
modul #13 Yapon pishiriqlari: Minimalist nafislik Yapon qandolatchilik an'analari, jumladan, mochi, manju va qovun panasi bilan tanishish.
modul #14 Koreys pishiriqlari: Shirin va sho'r Koreys pishiriqlarini o'rganish. an'analar, jumladan hotteok, bingsu va yakgva.
modul #15 Lotin Amerikasi pishiriqlari: Fiesta de Dulces Lotin Amerikasi qandolatchilik an'analariga kirish, jumladan, tres leches torti, alfajorlar va churros.
modul #16 Shimoliy Amerika qandolatlari. :Klassik taomlar Shimoliy Amerika qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan olma pirogi, cheesecake va pirojnoe.
modul #17 Janubiy-Sharqiy Osiyo pishiriqlari: Shirin va yopishqoq Janubi-Sharqiy Osiyo qandolatchilik an'analariga kirish, jumladan mango yopishqoq guruch, kueh , va onde-onde.
modul #18 Afrika pishiriqlari: Ekzotik lazzatlar Afrika qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan, malva pudingi, koeksisterlar va shakoy.
modul #19 Yunon pishiriqlari: Asal va yong'oqlar Kirish Yunon qandolatchilik an'analari, jumladan paxlava, galaktoboureko va tsouriki.
modul #20 Turk pirojnoe: Sweet and Svory Turk qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan, baklava, turk lokum va simit.
modul #21 Brazilian pastry: Tropikal. Treats Braziliyalik qandolatchilik an'analari, jumladan, brigadeiros, beijinho va quindim bilan tanishish.
modul #22 Rus pishiriqlari: Imperial lazzatlari Rossiya qandolatchilik an'analarini, jumladan pierogi, blini va kulichni o'rganish.
modul #23 Polsha pishiriqlari: yurakni qizdiruvchi taomlar Pyerogi, makovets va szarlotka kabi Polsha qandolatchilik an'analari bilan tanishish.
modul #24 Portugal pishiriqlari: shirin va tuxumga asoslangan Portugal qandolatchilik an'analarini o'rganish, jumladan pastéis de nata, arroz doce, and fios de ovos.
modul #25 Kursning yakuni va xulosasi Xalqaro qandolatchilik an'analari karerasida keyingi qadamlarni rejalashtirish
O'rganish, baham ko'rish va raqobatlashga tayyormisiz?
