77 języków
Logo

Tryb ucznia
10 Moduły / ~100 strony
Tryb czarodzieja
~25 Moduły / ~400 strony
🎓
Utwórz wydarzenie

Nauka o żywności i technologia
( 30 Moduły )

moduł #1
Wprowadzenie do nauki o żywności i technologii
Przegląd dziedziny nauki o żywności i technologii, znaczenie nauki o żywności i możliwości kariery
moduł #2
Chemia żywności
Skład chemiczny żywności, składniki odżywcze i reakcje chemiczne w żywności
moduł #3
Mikrobiologia żywności
Mikroorganizmy w żywności, choroby przenoszone drogą pokarmową i bezpieczeństwo żywności
moduł #4
Fizyka żywności
Właściwości fizyczne żywności, tekstura i reologia
moduł #5
Inżynieria żywności
Operacje przetwarzania żywności, wymiana ciepła i masy oraz projektowanie zakładów spożywczych
moduł #6
Przetwarzanie i konserwowanie żywności
Obróbka termiczna, zamrażanie, odwadnianie i puszkowanie żywności
moduł #7
Bezpieczeństwo żywności i kontrola jakości
HACCP, GMP i przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i kontroli jakości
moduł #8
Ocena sensoryczna żywności
Charakterystyka sensoryczna żywności, testy sensoryczne i opis analiza
moduł #9
Przepisy i normy żywnościowe
Prawo i przepisy dotyczące żywności, etykietowanie i normy żywnościowe
moduł #10
Choroby i zatrucia przenoszone drogą pokarmową
Przyczyny, objawy i zapobieganie chorobom i zatruciom przenoszonym drogą pokarmową
moduł #11
Nauka i technologia mięsa
Skład mięsa, przetwórstwo i konserwacja
moduł #12
Nauka i technologia mleczarska
Skład mleka, przetwórstwo i konserwacja
moduł #13
Nauka i technologia zbóż
Skład zbóż, przetwórstwo i konserwacja
moduł #14
Nauka i technologia owoców i warzyw
Skład owoców i warzyw, przetwórstwo i konserwacja
moduł #15
Nauka i technologia piekarnicza
Skład mąki, wyrób chleba i produkcja wypieków
moduł #16
Nauka i technologia cukiernicza
Skład cukru, produkcja cukierków i produkcja wyrobów cukierniczych
moduł #17
Opakowania i dystrybucja żywności
Materiały do ​​pakowania żywności, technologie pakowania i systemy dystrybucji żywności
moduł #18
Nowe technologie Trendy i technologie w nauce o żywności
Nanotechnologia, biotechnologia i nowe technologie przetwarzania żywności
moduł #19
Rozwój produktów spożywczych
Rozwój nowych produktów, reformułowanie produktów i innowacje w żywności
moduł #20
Nauka o żywności i technologia w krajach rozwijających się
Wyzwania i możliwości nauki o żywności i technologii w krajach rozwijających się
moduł #21
Bezpieczeństwo żywnościowe i zrównoważony rozwój
Bezpieczeństwo żywnościowe, zrównoważone systemy żywnościowe i wpływ produkcji żywności na środowisko
moduł #22
Polityka żywnościowa i żywieniowa
Polityka żywnościowa i żywieniowa, etykietowanie wartości odżywczych i wzbogacanie żywności
moduł #23
Etyka nauki o żywności i technologii
Rozważania etyczne w nauce o żywności i technologii, dobrostanie zwierząt i etyce środowiskowej
moduł #24
Audyt i kontrola bezpieczeństwa żywności
Audyt, kontrola i certyfikacja bezpieczeństwa żywności
moduł #25
Obrona żywności i bioterroryzm
Obrona żywności, bioterroryzm i celowe zanieczyszczenie żywności
moduł #26
Komunikacja w nauce o żywności i technologii
Skuteczna komunikacja informacji o nauce o żywności i technologii dla konsumentów i interesariuszy
moduł #27
Przedsiębiorczość w nauce o żywności i technologii
Przedsiębiorczość w biznesie spożywczym, innowacje i komercjalizacja produktów
moduł #28
Badania i rozwój w nauce o żywności i technologii
Metody badawcze w nauce o żywności i technologii, projektowanie eksperymentów i analiza danych
moduł #29
Rozwój zawodowy w nauce o żywności i technologii
Rozwój zawodowy w nauce o żywności i technologii, certyfikacja i kształcenie ustawiczne
moduł #30
Podsumowanie i zakończenie kursu
Planowanie kolejnych kroków w karierze w dziedzinie nauki o żywności i technologii żywności


Asystent nauki języka
ze wsparciem głosowym

Cześć! Gotowy do rozpoczęcia? Przetestujmy twój mikrofon.
  • Logo
ZASOBY ONLINE
O FIRMIE WIZAPE
PORTAL INTERNETOWY
  • ▶
Naszym priorytetem jest kultywowanie żywej społeczności przed rozważeniem wydania tokena. Skupiając się na zaangażowaniu i wsparciu, możemy stworzyć solidne podstawy dla zrównoważonego wzrostu. Zbudujmy to razem!
Nadajemy naszej witrynie nowy, świeży wygląd i charakter! Bądź na bieżąco, bo pracujemy za kulisami, aby zapewnić Ci jeszcze lepsze wrażenia.
Przygotuj się na odnowioną stronę, która jest bardziej elegancka i pełna nowych funkcji. Dziękujemy za cierpliwość. Nadchodzą wspaniałe rzeczy!

Prawa autorskie 2024 @ WIZAPE.com
Wszelkie prawa zastrzeżone
KONTAKT-Z NAMIPOLITYKA PRYWATNOŚCI