moduł #1 Wprowadzenie do kuchni międzynarodowej Odkryj różnorodność kuchni świata i znaczenie wymiany kulturowej w gotowaniu
moduł #2 Smaki Azji Odkryj popularne składniki i techniki gotowania stosowane w kuchni azjatyckiej
moduł #3 Kuchnia japońska Dowiedz się więcej o sztuce przygotowywania sushi, ramenu i innych popularnych japońskich potrawach
moduł #4 Przyprawy Indii Odkryj bogate smaki i aromaty kuchni indyjskiej, od curry po gotowanie tandoori
moduł #5 Koreański grill i nie tylko Odkryj wyraziste smaki i przyprawy kuchni koreańskiej, w tym kimchi i bibimbap
moduł #6 Dieta śródziemnomorska Dowiedz się więcej o zdrowej i pełnej smaku kuchni regionu Morza Śródziemnego, w tym Grecji, Turcji i Włoch
moduł #7 Kuchnia grecka Odkryj bogate smaki kuchni greckiej, od gyrosa po musakę
moduł #8 Smaki Włochy Poznaj różnorodne regiony Włoch i ich wyjątkowe tradycje kulinarne
moduł #9 Hiszpańskie tapas i paella Odkryj wyraziste smaki i kulturę towarzyskiego spożywania posiłków w Hiszpanii
moduł #10 Kuchnia Bliskiego Wschodu Poznaj bogate smaki i aromaty kuchni Bliskiego Wschodu, w tym falafele, shawarma i kebaby
moduł #11 Smaki Afryki Poznaj różnorodne i żywe kuchnie Afryki, od marokańskich taginów po etiopską indżerę
moduł #12 Kuchnia Ameryki Południowej Poznaj wyraziste smaki i grillowane mięsa kuchni argentyńskiej i brazylijskiej
moduł #13 Meksykańska fiesta Poznaj żywe smaki i tradycje kuchni meksykańskiej, od tacos po mole
moduł #14 Kuchnia chińska Odkryj różnorodne regiony i techniki kulinarne kuchni chińskiej, od gorących garnków syczuańskich po kantońskie dim sum
moduł #15 Jedzenie uliczne Azji Południowo-Wschodniej Poznaj smakowite i niedrogie jedzenie uliczne Azji Południowo-Wschodniej, w tym Wietnam, Tajlandię i Indonezję
moduł #16 Francuska haute cuisine Poznaj bogate tradycje kulinarne i techniki kuchni francuskiej, od ślimaków po zupę rybną
moduł #17 Poznaj kuchnię wschodnioeuropejską Odkryj treściwe i rozgrzewające dania Europy Wschodniej, od pierogów po gulasz
moduł #18 Nowoczesna kuchnia fusion Poznaj łączenie międzynarodowych smaków i technik w nowoczesnej kuchni fusion
moduł #19 Jedzenie i kultura Poznaj rolę jedzenia w różnych kulturach i społeczeństwach na całym świecie
moduł #20 Techniki gotowania na całym świecie Poznaj różne techniki gotowania i narzędzia stosowane w kuchni międzynarodowej, od woków po taginy
moduł #21 Składniki międzynarodowe Odkryj nowe i egzotyczne składniki stosowane w kuchni międzynarodowej, od kimchi po ras el hanout
moduł #22 Planowanie menu i dobieranie win Dowiedz się, jak zaplanować menu i dobrać wino do dań międzynarodowych
moduł #23 Trendy w restauracjach i jedzeniu Odkryj aktualne trendy i innowacje w kuchni międzynarodowej, od food trucków po restauracje wegańskie
moduł #24 Turystyka kulinarna Odkryj najlepsze miejsca na podróże kulinarne i jak zanurzyć się w lokalnej kulturze kulinarnej
moduł #25 Podsumowanie i zakończenie kursu Planowanie kolejnych kroków w karierze w Exploring International Kitchens
