moduł #1 Wprowadzenie do ogrodnictwa ziołowego Przegląd ogrodnictwa ziołowego, znaczenie świeżych ziół w gotowaniu i wyznaczanie celów kursu
moduł #2 Wybór odpowiednich ziół do kuchni Popularne zioła kulinarne, ich zastosowanie i wymagania wzrostowe
moduł #3 Zrozumienie wymagań glebowych i słonecznych Rodzaje gleby, poziom pH i wymagania dotyczące światła słonecznego w ogrodach ziołowych
moduł #4 Planowanie układu ogrodu ziołowego Projektowanie ogrodu ziołowego, rozważanie przestrzeni i opcji układu
moduł #5 Wybór odmian ziół pod kątem smaku i aromatu Eksplorowanie różnych odmian ziół, profili smakowych i właściwości aromatycznych
moduł #6 Rozpoczęcie od nasion lub sadzonek Siew nasion, przesadzanie sadzonek i wczesna pielęgnacja roślin ziołowych
moduł #7 Techniki podlewania i nawadniania Prawidłowe metody podlewania, częstotliwość i systemy nawadniania w ogrodach ziołowych
moduł #8 Nawożenie w celu uzyskania optymalnego Smak Zrozumienie nawozów, wymagań odżywczych i czasu zakładania ogrodów ziołowych
moduł #9 Przycinanie i szkolenie ziół w celu uzyskania maksymalnych plonów Techniki przycinania, szkolenie ziół w celu uzyskania krzaczastego wzrostu i stymulowanie rozwoju korzeni
moduł #10 Zwalczanie szkodników i chorób Typowe szkodniki i choroby atakujące ogrody ziołowe, ekologiczne metody kontroli i strategie zapobiegania
moduł #11 Zbiór i konserwowanie świeżych ziół Prawidłowe techniki zbioru, suszenie, mrożenie i przechowywanie ziół do całorocznego użytku
moduł #12 Wykorzystywanie ziół w różnych kuchniach Badanie zastosowania ziół w kuchniach świata, w tym śródziemnomorskiej, azjatyckiej i latynoamerykańskiej
moduł #13 Tworzenie olejów i octów z dodatkiem ziół Przygotowywanie aromatycznych olejów i octów z użyciem ziół oraz ich zastosowanie w gotowaniu
moduł #14 Wzbogacanie smaków za pomocą maseł ziołowych i soli Przygotowywanie maseł i soli z dodatkiem ziół oraz ich zastosowanie w gotowaniu i pieczenie
moduł #15 Uprawa ziół w pomieszczeniach i pojemnikach Udane ogrodnictwo ziół w pomieszczeniach, opcje pojemników i całoroczna produkcja
moduł #16 Włączanie ziół do napojów i koktajli Używanie ziół w herbatach, naparach i koktajlach oraz odkrywanie ich właściwości leczniczych
moduł #17 Herbaty ziołowe i napary ziołowe Przygotowywanie i używanie herbat ziołowych, w tym zastosowania lecznicze i kulinarne
moduł #18 Typowe połączenia i zamienniki ziół Zrozumienie profili smakowych, łączenie ziół ze składnikami i zastępowanie ziół w przepisach
moduł #19 Uprawa ziół w celach leczniczych Odkrywanie właściwości leczniczych ziół, uprawa i bezpieczne stosowanie
moduł #20 Suszenie i przechowywanie korzeni i kwiatów ziół Suszenie i przechowywanie korzeni i kwiatów do mieszanek herbacianych, potpourri i rękodzieła
moduł #21 Rękodzieło ziołowe i Potpourri Tworzenie ziołowych wyrobów rzemieślniczych, potpourri i wieńców z suszonych ziół, kwiatów i korzeni
moduł #22 Rozwiązywanie typowych problemów w ogrodach ziołowych Identyfikacja i rozwiązywanie typowych problemów w ogrodach ziołowych, takich jak szkodniki, choroby i niedobory składników odżywczych
moduł #23 Zaawansowane techniki ogrodnictwa ziołowego Eksplorowanie zaawansowanych technik, takich jak hybrydyzacja, szczepienie i odkłady w celu rozmnażania ziół
moduł #24 Projektowanie tematycznego ogrodu ziołowego Tworzenie tematycznych ogrodów ziołowych, takich jak ogród ziół leczniczych lub ogród ziół pachnących
moduł #25 Sezonowa konserwacja ogrodu ziołowego Przygotowanie ogrodów ziołowych na zmiany sezonowe, w tym zimowanie, przycinanie i dzielenie
moduł #26 Prowadzenie dokumentacji i dziennika ogrodu ziołowego Śledzenie postępów, robienie notatek i dziennika w celu udanego ogrodnictwa ziołowego
moduł #27 Udostępnianie i eksponowanie ziół Ogród Organizowanie wycieczek po ogrodach ziołowych, tworzenie prezentów ziołowych i dzielenie się wiedzą ze społecznością
moduł #28 Sprzedaż i marketing świeżych ziół Przekształcenie ogrodu ziołowego w małą firmę, w tym strategie marketingowe i ceny
moduł #29 Ciągłe kształcenie i pozostawanie zainspirowanym Bycie na bieżąco z nowymi technikami, uczestnictwo w warsztatach i znajdowanie inspiracji do ogrodu ziołowego
moduł #30 Podsumowanie i zakończenie kursu Planowanie kolejnych kroków w karierze w zakresie ogrodnictwa ziołowego do celów kulinarnych
