77 języków
Logo

Tryb ucznia
10 Moduły / ~100 strony
Tryb czarodzieja
~25 Moduły / ~400 strony
🎓
Utwórz wydarzenie

Przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i zgodności
( 25 Moduły )

moduł #1
Wprowadzenie do przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności
Przegląd przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, znaczenie zgodności i globalne standardy bezpieczeństwa żywności
moduł #2
Przepisy i regulacje dotyczące bezpieczeństwa żywności
Zrozumienie kluczowych przepisów i regulacji dotyczących bezpieczeństwa żywności, takich jak FSMA, HACCP i GMP
moduł #3
Globalne standardy bezpieczeństwa żywności
Przegląd międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności, takich jak ISO 22000 i BRC
moduł #4
Zarządzanie ryzykiem w bezpieczeństwie żywności
Zrozumienie zasad i narzędzi zarządzania ryzykiem, takich jak ocena ryzyka i analiza zagrożeń
moduł #5
Dobre praktyki produkcyjne (GMP)
Wdrażanie GMP w produkcji żywności, w tym kwestie sanitarne, personel i sprzęt
moduł #6
Sanitywność i higiena w przetwórstwie żywności
Zrozumienie zasad sanitarnych i higienicznych, w tym harmonogramów czyszczenia i dezynfekcji
moduł #7
Zwalczanie szkodników i zarządzanie gryzoniami
Wdrażanie skutecznego zwalczania szkodników i zarządzania gryzoniami strategie
moduł #8
Alergeny pokarmowe i nietolerancja
Rozumienie alergenów pokarmowych, nietolerancji i wymagań dotyczących etykietowania
moduł #9
Choroby przenoszone drogą pokarmową i ogniska chorób
Rozumienie chorób przenoszonych drogą pokarmową, badanie ognisk chorób i procedury wycofywania produktów
moduł #10
HACCP (Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli)
Wdrażanie zasad HACCP, w tym analiza zagrożeń, CCP i walidacja
moduł #11
Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności
Wdrażanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, w tym polityk, procedur i rejestrów
moduł #12
Zarządzanie łańcuchem dostaw i bezpieczeństwo żywności
Rozumienie ryzyka w łańcuchu dostaw i wdrażanie zarządzania bezpieczeństwem żywności w łańcuchu dostaw
moduł #13
Kontrole i audyty bezpieczeństwa żywności
Przygotowanie do kontroli i audytów bezpieczeństwa żywności, w tym protokoły audytów i działania korygujące
moduł #14
Działania korygujące i analiza przyczyn źródłowych
Wdrażanie działań korygujących i analiza przyczyn źródłowych w celu zapobiegania bezpieczeństwu żywności incydenty
moduł #15
Szkolenie i edukacja w zakresie bezpieczeństwa żywności
Opracowywanie programów szkoleniowych w zakresie bezpieczeństwa żywności dla pracowników i kadry kierowniczej
moduł #16
Kultura i przywództwo w zakresie bezpieczeństwa żywności
Zrozumienie znaczenia kultury bezpieczeństwa żywności i przywództwa w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności
moduł #17
Dokumentacja i prowadzenie ewidencji w zakresie bezpieczeństwa żywności
Wdrażanie skutecznych systemów dokumentacji i prowadzenia ewidencji w zakresie bezpieczeństwa żywności
moduł #18
Certyfikacja i akredytacja w zakresie bezpieczeństwa żywności
Zrozumienie schematów certyfikacji i akredytacji w zakresie bezpieczeństwa żywności, takich jak SQF i FSSC 22000
moduł #19
Przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i etykietowania
Zrozumienie przepisów dotyczących etykietowania żywności, w tym etykietowania wartości odżywczych i ujawniania składników
moduł #20
Przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności i importu/eksportu
Zrozumienie przepisów dotyczących importu i eksportu, w tym odprawy celnej i kontroli granicznej
moduł #21
Bezpieczeństwo żywności i zarządzanie kryzysowe
Opracowywanie planów zarządzania kryzysowego i reagowanie na incydenty związane z bezpieczeństwem żywności
moduł #22
Bezpieczeństwo żywności i zgodność z przepisami
Zrozumienie przepisów wymagania zgodności i wdrażanie skutecznych programów zgodności
moduł #23
Bezpieczeństwo żywności i audyty stron trzecich
Zrozumienie roli audytów stron trzecich w zakresie bezpieczeństwa żywności i wdrażanie skutecznych programów audytu
moduł #24
Bezpieczeństwo żywności i ciągłe doskonalenie
Wdrażanie strategii ciągłego doskonalenia w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności
moduł #25
Podsumowanie i zakończenie kursu
Planowanie kolejnych kroków w karierze w dziale Przepisów dotyczących Bezpieczeństwa Żywności i Zgodności


Asystent nauki języka
ze wsparciem głosowym

Cześć! Gotowy do rozpoczęcia? Przetestujmy twój mikrofon.
  • Logo
ZASOBY ONLINE
O FIRMIE WIZAPE
PORTAL INTERNETOWY
  • ▶
Naszym priorytetem jest kultywowanie żywej społeczności przed rozważeniem wydania tokena. Skupiając się na zaangażowaniu i wsparciu, możemy stworzyć solidne podstawy dla zrównoważonego wzrostu. Zbudujmy to razem!
Nadajemy naszej witrynie nowy, świeży wygląd i charakter! Bądź na bieżąco, bo pracujemy za kulisami, aby zapewnić Ci jeszcze lepsze wrażenia.
Przygotuj się na odnowioną stronę, która jest bardziej elegancka i pełna nowych funkcji. Dziękujemy za cierpliwość. Nadchodzą wspaniałe rzeczy!

Prawa autorskie 2024 @ WIZAPE.com
Wszelkie prawa zastrzeżone
KONTAKT-Z NAMIPOLITYKA PRYWATNOŚCI