moduł #1 Wprowadzenie do dekorowania ciast Witamy w świecie dekorowania ciast! Naucz się podstaw dekorowania ciast, w tym niezbędnych narzędzi i sprzętu, a także zapoznaj się z umiejętnościami, których nauczysz się na tym kursie.
moduł #2 Przygotowanie i poziomowanie ciasta Dowiedz się, jak przygotować ciasta do dekorowania, w tym jak wyrównać i uformować, aby powierzchnia była gładka do dekoracji.
moduł #3 Podstawowe techniki lukrowania Opanuj podstawy lukru, w tym jak zrobić i pokolorować krem maślany oraz jak go używać do pokrycia i wygładzenia ciasta.
moduł #4 Podstawy rurociągów Naucz się podstaw rurociągów, w tym jak trzymać i obchodzić się z workiem do cukiernictwa oraz jak tworzyć podstawowe linie rurociągów i krawędzie.
moduł #5 Granice i akcenty rurociągów Buduj na swoje umiejętności tworzenia lukru, ucząc się, jak tworzyć różnorodne obramowania, gwiazdki i inne akcenty, które możesz dodać do swoich ciast.
moduł #6 Praca z Fondantem Odkryj świat fondantu, w tym sposoby ugniatania, kolorowania i kształtowania oraz jak go używać do przykrywania i dekorowania ciasta.
moduł #7 Modelowanie i rzeźbienie fondantu Przenieś swoje umiejętności fondantu na wyższy poziom, ucząc się modelowania i rzeźbienia skomplikowanych wzorów i kształtów.
moduł #8 Malowanie i zdobienie tortów Dowiedz się, jak dodawać spersonalizowane wiadomości i projekty do swoich ciast za pomocą technik malowania i szablonów.
moduł #9 Układanie świeżych kwiatów Odkryj sztukę układania świeżych kwiatów na ciastach, w tym sposób ich wyboru odpowiednie kwiaty i jak tworzyć piękne, delikatne projekty.
moduł #10 Pisanie i typografia na ciastach Opanuj sztukę pisania na ciastach, w tym dobór odpowiedniego pisma i tworzenie pięknych, spersonalizowanych wiadomości.
moduł #11 Toppery i ozdoby do ciast Dowiedz się, jak tworzyć i używać topperów i ozdób do ciast, w tym jak robić cukrowe kwiatki, kokardki i inne dekoracje.
moduł #12 Zaawansowane techniki lamowania Wykorzystaj swoje umiejętności rękodzieła przejdź na kolejny poziom, ucząc się, jak tworzyć skomplikowane projekty, wzory i tekstury przy użyciu zaawansowanych technik rurociągów.
moduł #13 Rzeźbienie i kształtowanie ciasta Dowiedz się, jak rzeźbić i kształtować ciasta w skomplikowane wzory i kształty, w tym jak używać ciasta narzędzia i techniki rzeźbiarskie.
moduł #14 Aerografowanie i szablony Odkryj sztukę aerografu i szablonów na ciastach, w tym jak używać aerografów i szablonów do tworzenia skomplikowanych projektów i wzorów.
moduł #15 Papier waflowy i pasta z gumy Kwiaty Dowiedz się, jak tworzyć delikatne, realistyczne kwiaty z papieru waflowego i pasty gumowej oraz jak ich używać do dekoracji ciast.
moduł #16 Wystawa i prezentacja ciast Opanuj sztukę eksponowania i prezentowania swoich ciast , w tym jak wybrać odpowiedni stojak, pudełko i dekoracje do prezentacji swoich dzieł.
moduł #17 Fotografia tortów Dowiedz się, jak robić piękne, profesjonalnie wyglądające zdjęcia swoich ciast, w tym jak korzystać z oświetlenia, kompozycji, i techniki edycji.
moduł #18 Umiejętności biznesowe dla dekoratorów ciast Odkryj biznesową stronę dekorowania ciast, w tym sposoby ustalania cen ciast, współpracy z klientami i budowania marki.
moduł #19 Modne style dekorowania ciast Bądź na bieżąco z najnowszymi trendami w dekorowaniu ciast, w tym ombre, akwarelami i wzorami inspirowanymi geodezją.
moduł #20 Dekorowanie ciast sezonowych i świątecznych Dowiedz się, jak tworzyć torty o tematyce sezonowej i świątecznej , w tym jak zrobić dekoracje i projekty na Boże Narodzenie, Halloween i inne specjalne okazje.
moduł #21 Dekorowanie ciast na specjalne diety Dowiedz się, jak tworzyć ciasta na specjalne diety, w tym bezglutenowe, wegańskie i cukrowe- bezpłatne opcje.
moduł #22 Rozwiązywanie problemów z dekorowaniem ciast Dowiedz się, jak rozwiązywać typowe błędy w dekorowaniu ciast, w tym jak naprawiać błędy i zapobiegać ich występowaniu w przyszłości.
moduł #23 Praktyki i projekty dekorowania ciast Przetestuj swoje umiejętności, wykonując serię praktycznych projektów i ćwiczeń, które pomogą Ci opanować umiejętności dekorowania ciast.
moduł #24 Zaawansowane techniki dekorowania ciast Przenieś swoje umiejętności dekorowania ciast na wyższy poziom dzięki zaawansowanym technikom, w tym jak tworzyć skomplikowane projekty, wzory i tekstury.
moduł #25 Podsumowanie i zakończenie kursu Planowanie kolejnych kroków w karierze w dziedzinie technik dekorowania ciast
