moduł #1 Witamy w Home Brewing Wprowadzenie do świata domowego warzenia piwa, przegląd kursu i czego się spodziewać
moduł #2 Historia browarnictwa Zrozumienie korzeni browarnictwa, od starożytnych cywilizacji do czasów współczesnych
moduł #3 Podstawy warzenia piwa Zrozumienie procesu warzenia, składników i potrzebnego sprzętu
moduł #4 Sanitacja i sterylizacja Znaczenie czystości w browarnictwie i jak ją osiągnąć
moduł #5 Zboża i słodowanie Zrozumienie roli zbóż w procesie warzenia piwa i słodowania
moduł #6 Chmiel i odmiany chmielu Rola chmielu w procesie warzenia piwa, w tym smak, aromat i goryczka
moduł #7 Drożdże i fermentacja Znaczenie drożdży w browarnictwie i zrozumienie procesów fermentacji
moduł #8 Woda i pH Zrozumienie znaczenia jakości wody i poziomu pH w procesie warzenia piwa
moduł #9 Podstawowy sprzęt do warzenia piwa Przegląd niezbędnego sprzętu potrzebnego do rozpoczęcia domowego warzenia piwa
moduł #10 Ekstrakt do warzenia Wprowadzenie do warzenia ekstraktów, w tym sprzęt i techniki
moduł #11 Browarnictwo całoziarniste Wprowadzenie do warzenia piwa ze zbóż pełnoziarnistych, w tym sprzęt i techniki
moduł #12 Projektowanie i formułowanie receptur Zrozumienie, jak projektować i formułować własne receptury piwa
moduł #13 Warzenie pierwszego piwa Przewodnik krok po kroku po warzeniu pierwszego piwa, zawierający wskazówki i porady dotyczące rozwiązywania problemów
moduł #14 Fermentacja i kondycjonowanie Zrozumienie procesów fermentacji i kondycjonowania oraz sposobów ich monitorowania i kontrolowania
moduł #15 Butelkowanie i beczkowanie Wprowadzenie do pakowania i nasycania piwa dwutlenkiem węgla, w tym butelkowania i beczkowania
moduł #16 Rozwiązywanie typowych problemów Identyfikowanie i rozwiązywanie typowych problemów w procesie warzenia piwa, w tym nieprzyjemnych zapachów i infekcji
moduł #17 Style i klasyfikacja piwa Zrozumienie różnych stylów piwa i sposobów warzenia piwa w zależności od stylu
moduł #18 Zaawansowane techniki warzenia Poznawanie zaawansowanych technik warzenia, w tym warzenia kwaśnego i leżakowania w drewnie
moduł #19 Łączenie piwa z jedzeniem Dowiedz się, jak łączyć piwo z jedzeniem i poznaj naukę, która za tym stoi
moduł #20 Warzenie na zawody Porady i strategie dotyczące warzenia piwa na zawody i przygotowania do oceny
moduł #21 Bezpieczeństwo i przepisy dotyczące warzenia piwa Zrozumienie znaczenia bezpieczeństwa w warzeniu piwa i przestrzeganie lokalnych przepisów
moduł #22 Skalowanie i przejście na poziom profesjonalny Porady i wskazówki, jak przenieść umiejętności domowego warzenia piwa na wyższy poziom i stać się profesjonalistą
moduł #23 Pytania i odpowiedzi oraz studia przypadków Interaktywna sesja pytań i odpowiedzi oraz prawdziwe studia przypadków domowych browarów
moduł #24 Podsumowanie i zakończenie kursu Planowanie kolejnych kroków w karierze „Wprowadzenie do piwowarstwa domowego”.
