Nutrição Clínica
( 25 Módulos )

módulo #1
Introdução à Nutrição Clínica
Visão geral da importância da nutrição na assistência médica, papéis dos profissionais de saúde no cuidado nutricional e princípios da avaliação nutricional.

módulo #2
Nutrição e Prevenção de Doenças
Exploração da relação entre dieta e doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes e certos tipos de câncer.

módulo #3
Macronutrientes: Carboidratos, Proteínas e Gorduras
Exame aprofundado dos três macronutrientes, incluindo suas funções, fontes e ingestão diária recomendada.

módulo #4
Micronutrientes: Vitaminas e Minerais
Revisão abrangente dos micronutrientes essenciais, incluindo suas funções, fontes e sintomas de deficiência.

módulo #5
Avaliação Nutricional: Medidas Antropométricas
Treinamento prático para fazer medições antropométricas precisas, incluindo altura, peso, índice de massa corporal (IMC) e análise da composição corporal.

módulo #6
Avaliação Nutricional: Avaliação Dietética
Análise da ingestão alimentar usando vários métodos, incluindo Recordatório de 24 horas, questionários de frequência alimentar e software de análise de nutrientes.

módulo #7
Processo de cuidados nutricionais: diagnóstico nutricional
Aplicação do processo de cuidados nutricionais para identificar problemas nutricionais e desenvolver planos de cuidados individualizados.

módulo #8
Processo de cuidados nutricionais: intervenção nutricional
Desenvolvimento de intervenções nutricionais baseadas em evidências para abordar diagnósticos nutricionais específicos.

módulo #9
Processo de cuidados nutricionais: monitoramento e avaliação nutricional
Avaliação de planos de cuidados nutricionais e monitoramento de resultados de pacientes.

módulo #10
NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA: nutrição de bebês e crianças pequenas
Requisitos e recomendações nutricionais para bebês e crianças pequenas, incluindo bebês amamentados e alimentados com fórmula.

módulo #11
NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA: nutrição infantil e adolescente
Requisitos e recomendações nutricionais para crianças e adolescentes, incluindo nutrição para crescimento e desenvolvimento ideais.

módulo #12
NUTRIÇÃO GERONTOLOGIA: nutrição para idosos Adultos
Requisitos e recomendações nutricionais para idosos, incluindo mudanças relacionadas à idade e condições comuns de saúde.

módulo #13
Nutrição esportiva: abastecimento para desempenho ideal
Estratégias nutricionais para atletas, incluindo carga de carboidratos, hidratação e equilíbrio eletrolítico.

módulo #14
Terapia nutricional médica: diabetes
Gerenciamento nutricional do diabetes, incluindo planejamento de refeições, contagem de carboidratos e terapia com insulina.

módulo #15
Terapia nutricional médica: doença cardiovascular
Gerenciamento nutricional de doenças cardiovasculares, incluindo redução de lipídios, controle da pressão arterial e ácidos graxos ômega-3.

módulo #16
Nutrição no tratamento do câncer
Gerenciamento nutricional do câncer, incluindo suporte nutricional durante o tratamento e a sobrevivência.

módulo #17
Nutrição gastrointestinal
Gerenciamento nutricional de distúrbios gastrointestinais, incluindo síndrome do intestino irritável, doença inflamatória intestinal e cirurgia gastrointestinal.

módulo #18
Nutrição renal: doença renal e diálise
Gerenciamento nutricional da doença renal, incluindo diálise e transplante.

módulo #19
Suporte nutricional: nutrição enteral e parenteral
Indicações, benefícios e complicações da nutrição enteral e parenteral, incluindo suporte nutricional em cuidados intensivos.

módulo #20
Ervas, produtos botânicos e suplementos
Revisão baseada em evidências de ervas, produtos botânicos e suplementos populares, incluindo seus usos, interações e riscos potenciais.

módulo #21
Competência cultural em cuidados nutricionais
Influências culturais nas escolhas alimentares e práticas nutricionais, incluindo estratégias para cuidados nutricionais culturalmente sensíveis.

módulo #22
Política nutricional e advocacia
Visão geral da política nutricional, advocacia e legislação, incluindo o papel dos profissionais de saúde na formulação de políticas nutricionais.

módulo #23
Sistemas alimentares e sustentabilidade
Sistemas alimentares sustentáveis, incluindo produção, processamento e distribuição de alimentos e o impacto das escolhas alimentares no meio ambiente.

módulo #24
Comunicação de informações nutricionais
Comunicação eficaz de informações nutricionais para pacientes, famílias e comunidades, incluindo habilidades de comunicação escrita e verbal.

módulo #25
Conclusão e encerramento do curso
Planejando os próximos passos na carreira de Nutrição Clínica

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