módulo #1 Introdução à Nutrição para Populações Especiais Visão geral da importância da nutrição em populações especiais e objetivos do curso
módulo #2 Nutrição para Gestantes e Lactantes Requisitos nutricionais e recomendações alimentares para gestantes e lactantes
módulo #3 Nutrição para Bebês e Crianças Pequenas Requisitos nutricionais e diretrizes de alimentação para bebês e crianças pequenas
módulo #4 Nutrição para Crianças com Necessidades Especiais Considerações nutricionais para crianças com autismo, TDAH e Síndrome de Down
módulo #5 Nutrição para Idosos Requisitos nutricionais e recomendações alimentares para envelhecimento saudável e doenças relacionadas à idade
módulo #6 Nutrição para Atletas e Indivíduos Ativos Otimizando o desempenho esportivo por meio da nutrição e hidratação
módulo #7 Nutrição para Indivíduos com Doenças Crônicas Terapia nutricional para diabetes, doenças cardíacas e controle de peso
módulo #8 Nutrição para Indivíduos com Distúrbios gastrointestinais Gerenciamento nutricional para síndrome do intestino irritável, doença celíaca e doença inflamatória intestinal
módulo #9 Nutrição para indivíduos com doença renal Terapia nutricional para doença renal crônica e transplante renal
módulo #10 Nutrição para indivíduos com câncer Suporte nutricional durante o tratamento e sobrevivência do câncer
módulo #11 Nutrição para indivíduos com HIV/AIDS Terapia nutricional para prevenção, tratamento e gerenciamento do HIV/AIDS
módulo #12 Nutrição para vegetarianos e veganos Considerações nutricionais e planejamento de refeições para dietas baseadas em vegetais
módulo #13 Nutrição para indivíduos com alergias e intolerâncias alimentares Identificação e gerenciamento de alergias e intolerâncias alimentares
módulo #14 Nutrição para indivíduos com transtornos de saúde mental Terapia nutricional para depressão, ansiedade e outras condições de saúde mental
módulo #15 Nutrição para indivíduos com Ortorexia nervosa e transtornos alimentares Aconselhamento nutricional para transtornos alimentares e preocupações com a imagem corporal
módulo #16 Nutrição para populações étnicas e culturais específicas Considerações nutricionais para populações étnicas e culturais diversas
módulo #17 Nutrição para indivíduos com transtornos por abuso de substâncias Terapia nutricional para recuperação e prevenção de dependência
módulo #18 Nutrição para pacientes de tratamento intensivo e trauma Suporte nutricional para pacientes gravemente doentes e feridos
módulo #19 Nutrição para pacientes de cirurgia bariátrica Aconselhamento nutricional para pacientes pré e pós-cirurgia bariátrica
módulo #20 Nutrição para indivíduos com deficiências físicas Considerações nutricionais para indivíduos com deficiências físicas e limitações de mobilidade
módulo #21 Nutrição para refugiados e populações deslocadas Considerações nutricionais para refugiados e populações deslocadas em situações de emergência
módulo #22 Nutrição para Indivíduos com Distúrbios Autoimunes Terapia nutricional para doenças autoimunes como artrite reumatoide e lúpus
módulo #23 Nutrição para Indivíduos com Distúrbios Neurológicos Terapia nutricional para condições neurológicas como doença de Alzheimer e doença de Parkinson
módulo #24 Nutrição para Saúde Oral Considerações nutricionais para saúde oral e prevenção de cáries dentárias
módulo #25 Nutrição para Saúde da Pele Terapia nutricional para condições de pele como acne, psoríase e cicatrização de feridas
módulo #26 Nutrição para Saúde Ocular Considerações nutricionais para saúde ocular e degeneração macular relacionada à idade
módulo #27 Nutrição para Saúde Óssea Terapia nutricional para osteoporose e saúde óssea
módulo #28 Nutrição para Função Imunológica Considerações nutricionais para função e modulação do sistema imunológico
módulo #29 Nutrição para Exposições Ambientais e Ocupacionais Nutrição considerações sobre exposições a toxinas ambientais e ocupacionais
módulo #30 Conclusão e encerramento do curso Planejando os próximos passos na carreira de Nutrição para Populações Especiais