Aprecierea vinului
( 25 Module )

modul #1
Introducere în aprecierea vinului
Explorând lumea vinului și pregătind scena călătoriei noastre

modul #2
Regiunile viticole ale lumii
Prezentare generală a principalelor regiuni producătoare de vin și a caracteristicilor acestora

modul #3
Soiuri de struguri
Înțelegerea principalelor soiuri de struguri roșii, albi și spumante

modul #4
Bazele producției de vin
Viticultura si vinificatie: de la vita la sticla

modul #5
Fundamentele pentru asociere între vin și mâncare
Înțelegerea modului în care vinul și mâncarea interacționează

modul #6
Tehnici de degustare a vinurilor
Dezvoltarea simțurilor și a abilităților de degustare de vinuri

modul #7
Vinuri Albe
Explorând Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling și alte albi populare

modul #8
Vinuri rosii
Descoperirea Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir și alte roșii populare

modul #9
Vinuri spumante
Arta spumării: șampanie, Prosecco și nu numai

modul #10
Vinuri fortificate
Înțelegerea vinurilor de Porto, Sherry și alte vinuri fortificate

modul #11
Vinul și Clima
Impactul climei asupra producției și aromei vinului

modul #12
Vin și Terroir
Explorarea conceptului de terroir și a rolului acestuia în producția de vin

modul #13
Etichete și regulamente pentru vin
Descifrarea etichetelor vinurilor și înțelegerea reglementărilor

modul #14
Serviciu de vin și etichetă
Arta de a servi și a savura vinul

modul #15
Vin și Cultură
Rolul vinurilor în istorie, artă și cultură

modul #16
Defecte și defecte ale vinului
Identificarea și înțelegerea defectelor comune ale vinului

modul #17
Învechirea și păstrarea vinului
Înțelegerea modului în care vinul îmbătrânește și cum se construiește o cramă

modul #18
Investiții și colecționare de vinuri
Lumea investițiilor și a colecționării vinului

modul #19
Călătorii și turismul vinului
Explorarea regiunilor viticole și planificarea unei excursii pe tema vinului

modul #20
Vin și Sănătate
Impactul vinului asupra sănătății și bunăstării

modul #21
Vin și spiritualitate
Rolul vinurilor în tradițiile spirituale și religioase

modul #22
Vin și tehnologie
Utilizarea tehnologiei în producția și aprecierea vinului

modul #23
Critica de vin și jurnalism
Înțelegerea criticii vinului și a jurnalismului

modul #24
Afacerea vinului și marketing
Partea de afaceri a vinului: marketing, vânzări și distribuție

modul #25
Încheierea cursului și concluzia
Planificarea următorilor pași în cariera Wine Apreciere

Sunteți gata să învățați, să împărtășiți și să concurați?