Elemente esențiale pentru stilul alimentar și prezentarea
( 24 Module )
modul #1 Introducere în stilul alimentar Explorați importanța stilului alimentar și rolul acestuia în povestirea vizuală
modul #2 Înțelegerea elementelor vizuale Aflați despre culoare, textură și compoziție în stilul alimentar
modul #3 Instrumente și echipamente pentru stilul alimentar Descoperiți instrumentele și echipamentele esențiale necesare pentru stilul alimentar
modul #4 Selectarea și prepararea alimentelor Aflați cum să selectați și să pregătiți ingredientele pentru coafare
modul #5 Tehnici de bază pentru stilul alimentar Stăpânește tehnici de bază, cum ar fi aranjarea, garnitura și sosurile
modul #6 Lucrul cu fructe și legume proaspete Aflați cum să modelați fructele și legumele proaspete pentru expoziții frumoase
modul #7 Proteine de styling: carne, pasăre și fructe de mare Descoperiți tehnici de coafare a proteinelor pentru mâncăruri atractive vizual
modul #8 Coafarea cerealelor și a amidonului Aflați cum să modelați cerealele, amidonul și leguminoasele pentru un plus de textură și interes vizual
modul #9 Elemente esențiale pentru stilul desertului Stăpânește arta de a coafa dulciuri, de la prăjituri la produse de patiserie
modul #10 Stilare pentru băuturi Aflați cum să stilați băuturile, de la cafea la cocktailuri, pentru un aspect vizual
modul #11 Food Styling pentru fotografie Descoperiți tehnici de coafare a alimentelor special pentru fotografie
modul #12 Înțelegerea iluminatului pentru stilul alimentar Aflați cum să lucrați cu lumină naturală și artificială pentru a vă îmbunătăți stilul alimentar
modul #13 Food Styling pentru video și mișcare Stăpânește arta de a coafa alimentele pentru mișcare și acțiune
modul #14 Styling pentru diete speciale și restricții Aflați cum să modelați alimentele pentru diete speciale, inclusiv fără gluten, vegane și multe altele
modul #15 Food Styling pentru Restaurant și Foodservice Descoperiți tehnici de coafare a alimentelor pentru restaurante comerciale și restaurante
modul #16 Food Styling pentru social media și conținut online Aflați cum să stilați mâncarea pentru rețelele sociale și platformele online
modul #17 Tendințe și inspirație în stilul alimentar Explorați tendințele actuale și găsiți inspirație pentru propriile proiecte de stil alimentar
modul #18 Food Styling pentru branding și ambalare Descoperiți cum să stilați mâncarea în scopuri de branding și ambalare
modul #19 Lucrul cu asistenți și echipe de stiling alimentar Aflați cum să gestionați și să lucrați cu asistenții și echipele de stil alimentar
modul #20 Siguranța și manipularea alimentelor în stilul alimentar Înțelegeți importanța siguranței și a manipulării alimentelor în stilul alimentar
modul #21 Bugetare și planificare pentru proiecte de stil de mâncare Aflați cum să planificați și să bugetați proiecte de stil alimentar
modul #22 Construirea unui portofoliu și angajarea Descoperă cum să construiești un portofoliu și să te angajezi ca stilist alimentar
modul #23 Greșeli frecvente și depanare în stilul alimentar Aflați cum să remediați greșelile obișnuite și să depășiți provocările legate de stilul alimentar
modul #24 Încheierea cursului și concluzia Planificarea următorilor pași în cariera Food Styling and Presentation Essentials
Sunteți gata să învățați, să împărtășiți și să concurați?
