modul #1 Introducere în practicile alimentare durabile Definirea practicilor alimentare durabile și a importanței acestora
modul #2 Impactul asupra mediului al producției alimentare Explorarea amprentei ecologice a sistemelor alimentare
modul #3 Impactul social al producției alimentare Examinarea implicațiilor sociale și etice ale sistemelor alimentare
modul #4 Impactul economic al producției alimentare Analizarea beneficiilor și dezavantajelor economice ale practicilor alimentare durabile
modul #5 Ce este Agricultura Durabilă? Definirea agriculturii durabile și a principiilor acesteia
modul #6 Agricultura ecologică 101 Introducerea metodelor de agricultură ecologică și beneficiile acestora
modul #7 Fundamentele permaculturii Explorarea principiilor și designului permaculturii
modul #8 Agricultura regenerativă Înțelegerea agriculturii regenerative și a rolului acesteia în sănătatea solului
modul #9 Strategii de reducere a risipei alimentare Abordarea risipei alimentare în gospodării, comunități și lanțuri de aprovizionare
modul #10 Recuperarea și redistribuirea alimentelor Explorarea inițiativelor de recuperare și redistribuire a alimentelor
modul #11 Practici durabile pentru fructe de mare Examinând aprovizionarea durabilă cu fructe de mare și acvacultura
modul #12 Comerț echitabil și aprovizionare etică Înțelegerea principiilor comerțului echitabil și aprovizionării etice
modul #13 Mâncare locală și de sezon Beneficiile și provocările de a mânca local și sezonier
modul #14 Diete pe bază de plante și durabilitate Explorarea impactului asupra mediului al dietelor pe bază de plante
modul #15 Reducerea deșeurilor de ambalaje alimentare Strategii pentru reducerea deșeurilor de ambalaje alimentare în gospodării și lanțuri de aprovizionare
modul #16 Agricultura Urbană și Grădinile Comunitare Rolul agriculturii urbane și al grădinilor comunitare în sistemele alimentare durabile
modul #17 Politica alimentară și advocacy Înțelegerea politicii alimentare și eforturile de advocacy pentru sisteme alimentare durabile
modul #18 Sisteme alimentare durabile în diferite culturi Explorarea practicilor alimentare durabile în diverse contexte culturale
modul #19 Tehnologie alimentară durabilă și inovație Examinarea tehnologiilor și inovațiilor emergente în sistemele alimentare durabile
modul #20 Antreprenoriat în alimentația durabilă Înființarea unei afaceri alimentare durabile sau a unei întreprinderi sociale
modul #21 Studii de caz în practicile alimentare durabile Exemple reale de practici alimentare durabile în diferite sectoare
modul #22 Acțiuni personale pentru sisteme alimentare durabile Făcând schimbări personale pentru un viitor alimentar mai durabil
modul #23 Implicarea comunității și educație Educarea și implicarea comunităților în practici alimentare durabile
modul #24 Creșterea sistemelor alimentare durabile Provocări și oportunități pentru extinderea sistemelor alimentare durabile
modul #25 Încheierea cursului și concluzia Planificarea pașilor următori în cariera Introducere în practicile alimentare durabile
Sunteți gata să învățați, să împărtășiți și să concurați?
