modul #1 Introducere în alimentația vârstnicilor Prezentare generală a importanței nutriției pentru adulții în vârstă și a obiectivelor cursului
modul #2 Modificări fiziologice odată cu îmbătrânirea Înțelegerea modului în care îmbătrânirea afectează nevoile nutriționale ale corpului
modul #3 Necesarul de nutrienți pentru adulții în vârstă O privire în profunzime asupra aportului zilnic recomandat de nutrienți esențiali pentru o îmbătrânire sănătoasă
modul #4 Probleme comune de sănătate legate de nutriție Discuții despre problemele comune de sănătate la adulții în vârstă, cum ar fi malnutriția, osteoporoza și diabetul
modul #5 Rolul nutriției în managementul bolilor cronice Examinând impactul nutriției asupra bolilor cronice comune la adulții în vârstă
modul #6 Modificări senzoriale și preferințe alimentare Înțelegerea modului în care schimbările senzoriale odată cu îmbătrânirea afectează preferințele alimentare și obiceiurile alimentare
modul #7 Strategii de planificare a meselor pentru adulții în vârstă Introducere în principiile și strategiile de planificare a meselor pentru adulții în vârstă
modul #8 Înlăturarea barierelor în calea alimentației sănătoase Identificarea și abordarea barierelor comune în calea alimentației sănătoase la adulții în vârstă
modul #9 Screening și evaluare nutrițională Instrumente și tehnici pentru screening-ul și evaluarea riscului nutrițional la adulții în vârstă
modul #10 Crearea unui plan de masă personalizat Ghid pas cu pas pentru crearea unui plan de masă personalizat pentru un adult în vârstă
modul #11 Nevoile de hidratare și lichide Importanța hidratării adecvate la adulții în vârstă și strategii pentru promovarea aportului de lichide
modul #12 Siguranța și manipularea alimentelor Cele mai bune practici pentru siguranța și manipularea alimentelor pentru a preveni bolile alimentare la adulții în vârstă
modul #13 Gătit pentru unul: pregătirea mesei și siguranță Sfaturi și strategii pentru pregătirea sigură și ușoară a mesei pentru adulții în vârstă care trăiesc singuri
modul #14 Dining Out și Social Eating Recomandări pentru o alimentație sănătoasă atunci când ieși la masă și importanța alimentației sociale pentru adulții în vârstă
modul #15 Nutriție și sănătate mintală Relația complexă dintre nutriție și sănătatea mintală la adulții în vârstă
modul #16 Nutriție și funcție cognitivă Rolul nutriției în susținerea sănătății cognitive și prevenirea demenței
modul #17 Preferințe culturale și individuale Luând în considerare preferințele culturale și individuale în planificarea mesei pentru adulții în vârstă
modul #18 Sprijinirea adulților în vârstă cu demență Strategii pentru sprijinirea adulților în vârstă cu demență și a îngrijitorilor lor cu planificarea mesei și nutriție
modul #19 Programe și resurse de livrare a mesei Prezentare generală a programelor de livrare a meselor și a resurselor disponibile pentru a sprijini adulții în vârstă
modul #20 Insecuritate alimentară și acces Abordarea problemelor de insecuritate alimentară și de acces la adulții în vârstă, inclusiv transportul și livrarea meselor
modul #21 Sprijin și educație pentru îngrijitori Importanța sprijinului și educației îngrijitorilor în promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase pentru adulții în vârstă
modul #22 Tehnologie și nutriție Utilizarea tehnologiei pentru a susține obiceiurile alimentare sănătoase și planificarea meselor pentru adulții în vârstă
modul #23 Nutriția vârstnicilor în cadrul comunității Sprijin nutrițional în cadrul comunității, cum ar fi centrele pentru bătrâni și programele de masă în comun
modul #24 Nutriția vârstnicilor în îngrijirea pe termen lung Sprijin nutrițional în instituții de îngrijire pe termen lung, inclusiv unități de îngrijire calificată și trai asistate
modul #25 Încheierea cursului și concluzia Planificarea următorilor pași în cariera de nutriție și planificare a meselor pentru bătrâni
Sunteți gata să învățați, să împărtășiți și să concurați?
