modul #1 Introducere în securitatea alimentară și durabilitatea Prezentare generală a importanței securității alimentare și a durabilității, precum și a provocărilor și oportunităților în realizarea acestora
modul #2 Definirea securității alimentare Înțelegerea conceptului de securitate alimentară, inclusiv disponibilitatea, accesul, utilizarea și stabilitatea
modul #3 Starea actuală a securității alimentare Tendințele globale și locale în materie de securitate alimentară, statistici și puncte fierbinți
modul #4 Cauzele insecurității alimentare Examinând cauzele fundamentale ale insecurității alimentare, inclusiv sărăcia, conflictele, schimbările climatice și multe altele
modul #5 Practici de agricultură durabilă Introducere în practicile agricole durabile, inclusiv agricultura ecologică, permacultură și agroecologie
modul #6 Sisteme alimentare și lanțuri valorice Înțelegerea sistemelor alimentare și a lanțurilor valorice, inclusiv producția, procesarea, distribuția și consumul
modul #7 Risipirea și pierderea alimentelor Impactul asupra mediului, social și economic al risipei și pierderilor de alimente
modul #8 Ambalarea și distribuția alimentelor Rolul ambalajului și distribuției alimentelor în securitatea și sustenabilitatea alimentară
modul #9 Agricultura Urbană și Sistemele Alimentare Rolul agriculturii urbane în îmbunătățirea securității alimentare și sustenabilității în orașe
modul #10 Dezvoltare rurală și securitate alimentară Strategii pentru îmbunătățirea securității alimentare și sustenabilității în zonele rurale
modul #11 Schimbările climatice și securitatea alimentară Impactul schimbărilor climatice asupra securității alimentare și a practicilor agricole durabile
modul #12 Managementul apei și securitatea alimentară Importanța managementului apei în agricultura durabilă și securitatea alimentară
modul #13 Biodiversitate și securitate alimentară Rolul biodiversităţii în menţinerea serviciilor ecosistemice şi a securităţii alimentare
modul #14 Politica și guvernanța alimentară Rolul politicii și guvernanței în realizarea securității alimentare și sustenabilității
modul #15 Securitate alimentară și nutriție Importanța nutriției în securitatea alimentară, inclusiv deficiențele de micronutrienți și malnutriția
modul #16 Producția durabilă a animalelor Strategii pentru producția de animale durabile, inclusiv bunăstarea animalelor și impactul asupra mediului
modul #17 Pescuit și acvacultură Rolul pescuitului și acvaculturii în securitatea alimentară și durabilitatea
modul #18 Securitatea alimentară și conflictele Relația dintre securitatea alimentară și conflict, inclusiv impactul conflictului asupra sistemelor alimentare
modul #19 Securitatea alimentară și drepturile omului Dreptul omului la o hrană adecvată și importanța securității alimentare în realizarea drepturilor omului
modul #20 Obiectivele de securitate alimentară și dezvoltare durabilă Rolul securității alimentare în atingerea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă (ODD)
modul #21 Inovații în securitatea alimentară și sustenabilitate Examinarea abordărilor și tehnologiilor inovatoare pentru îmbunătățirea securității alimentare și a durabilității
modul #22 Securitatea alimentară și justiția socială Importanța justiției sociale în securitatea alimentară, inclusiv problemele de echitate, acces și împuternicire
modul #23 Securitate alimentară și dezvoltare economică Relația dintre securitatea alimentară și dezvoltarea economică, inclusiv rolul agriculturii în creșterea economică
modul #24 Studii de caz în securitatea alimentară și durabilitatea Exemple reale de inițiative de succes și provocări în securitatea alimentară și sustenabilitate
modul #25 Încheierea cursului și concluzia Planificarea pașilor următori în cariera de securitate alimentară și durabilitate
Sunteți gata să învățați, să împărtășiți și să concurați?
