Fa'aitulagi Fa'a Kuka
( 30 Modules )

module #1
Fa'atomuaga ile Kuka Fa'aitulagi
Su'esu'eina le manatu o le kuka fa'aitulagi ma lona taua i mea'ai fa'aonaponei

module #2
Fa'afanua Fa'afanua
Malamalama pe fa'afefea ona fa'aaafia e le fa'afanua ma le tau mea'ai fa'apitonu'u ma faiga kuka

module #3
Mea'ai Fa'aitulagi i le Lalolagi
Su'esu'eina mea'ai fa'aitulagi eseese o le lalolagi, mai Asia i Europa i Amerika

module #4
Su'esu'ega o mea'ai ma le vaitau
A'oa'o e maua mai mea e sili ona lelei, fa'aitaitaimi mo kuka fa'aitulagi

module #5
Mea e Mana'omia le umukuka mo kuka fa'aitulagi
Fa'aofuofu o lau fale'ai ma fa'aauupegaina lau umukuka mo metotia fa'aitulagi kuka

module #6
Fa'aSaina Fa'a-Falani
Tulaga masani ma ipu mai Provence, Normandy, ma isi itulagi Farani

module #7
Mea'ai Faaitulagi Italia
Su'esu'eina o mea'ai fa'aitulagi eseese a Italia, mai Tuscany i Sicily

module #8
Tapas ma Paella Sepania
Su'esu'eina o tofo ma metotia o kuka fa'aitulagi Sipaniolo

module #9
Mea'ai Siamani
Mea'ai aano o manufasi, falaoa, ma keke mai Siamani, Austria, ma Suiselani

module #10
Mea'ai Europa Sasa'e
Su'esu'e i tu ma aga masani kuka a Polani, Hanikeri, ma le Czech Republic

module #11
Sushi Iapani ma Ramen
A'oa'oina le tomai o le sushi-faia ma le tapenaina o ramen

module #12
Mea'ai Fa'aitulagi Saina
Su'esu'e mea'ai fa'aitulagi eseese a Saina, mai Sichuan i Cantonese

module #13
Korean BBQ ma Kimchi
Su'esu'eina le tofo malosi ma metotia o kuka fa'aitulagi Korea

module #14
Southeast Asia Street Food
O le kukaina o ipu lauiloa mai Thailand, Vietnam, ma Initonesia

module #15
Mea'ai Fa'aitulagi Initia
Su'esu'e i tu ma aga masani kuka a Initia, mai le kuka tandoori i le faiga o kauri

module #16
Mea'ai Faamafanafana Amerika i Saute
Mea'ai masani mai le Deep South, e aofia ai moa falai ma gumbo

module #17
Mea'ai Fa'aitulagi Mekisiko
Su'esu'e mea'ai fa'aitulagi eseese o Mekisiko, mai Oaxaca i Yucatán

module #18
Mea'ai Karipeane
Su'esu'eina o tofo ma metotia o mea'ai a Jamaica, Cuban, ma Puerto Rican

module #19
South American Grilling
Fa'ata'ita'i i le fa'avelaina o aano o manufasi ma fualaau faisua, fa'aAtenitina

module #20
Pasila Feijoada ma Moqueca
O le kukaina o suti suamalie ma mea'ai sami mai Pasila

module #21
Sasa'e Tutotonu Mezze ma Grilling
Su'esu'e le tofo ma metotia o mea'ai a Turkish, Lebanese, ma Iranian

module #22
North African Tagines ma Couscous
Su'esu'eina o tu ma aga masani kuka a Morocco, Algeria, ma Tunisia

module #23
Aferika i Sasae Injera ma Stews
O le kukaina o ipu lauiloa mai Etiopia, Eritrea, ma Somalia

module #24
West African Jollof Rice ma Fufu
Su'esu'e le tofo ma metotia o mea'ai a Nigeria, Ghana, ma Senegalese

module #25
Aferika i Saute Braai ma Bobotie
A'oa'oina le tomai o le kukaina o aano o manu ma kuka ai meaai suamalie masani mai Aferika i Saute

module #26
Fusion Cuisine: Sasa'e Feiloai Sisifo
Tu'ufa'atasi mea'ai a Asia ma faiga fa'apapalagi ma mea fa'aoga

module #27
Faiga Fa'aonaponei i Mea'ai Fa'aitulagi
Auala fou i kuka fa'aitulagi

module #28
Kuka Fa'aitulagi mo Mea'ai Fa'apitoa
Fetuuna'i faiga fa'aitulagi kuka mo mea'ai, e leai se kulūlū, ma isi mea'ai fa'apitoa

module #29
Kuka Fa'aitulagi mo Fa'afiafiaga
Fuafuaina ma le faʻatinoina o meaʻai mo taumafataga o le afiafi ma faʻalavelave faʻapitoa

module #30
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafuaina isi laasaga i le galuega Fa'aitulagi Kuka Techniques

Sauni e Aoaoina, Faasoa, ma tauva?

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