77 Gagana
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Faiga Aperenitisi
10 Modules / ~100 itulau
Faiga Fa'ataulāitu
~25 Modules / ~400 itulau
🎓
Fausia se mea na tupu

Folasaga i Pastry Arts
( 25 Modules )

module #1
Folasaga i Pastry Arts
Va'aiga lautele o le vasega, taua o faatufugaga pastry, ma le setiina o se umukuka pastry
module #2
Mea Tau umukuka
Meafaigaluega umukuka pastry, meafaigaluega, ma le aotelega o mea
module #3
Fuaina ma Faafefiloi
Fua sa'o, faiga fa'afefiloi, ma galuega fa'aoga
module #4
Paluga ma Batter Fundamentals
Malamalama i le paluga ma le paluga ituaiga, mea aoga, ma metotia
module #5
Paluga Faafefete
Folasaga i le fefete, fa'afefete, ma faiga fa'afefete paluga
module #6
Paluga Pasi:Pâte Brisée
Fai ma galue i paluga paluga pate brisée
module #7
Paluga Pasi:Pâte Sucrée
Fai ma galue i le paluga paluga pate sucrée
module #8
Fa'avae keke
Malamalama i ituaiga keke, mea aoga, ma metotia
module #9
Keke Genoise ma Sponge
Faia ma le fa'apipi'iina o keke kene ma omomi
module #10
Keke Pa'u ma Tosi
Faia ma fa'apipi'i keke pata ma tote
module #11
kulimi ma Custard
Fai ma fa'aogaina kulimi ma custard i pastry
module #12
Ganaches ma Glazes
Fai ma fa'aoga ganaches ma glazes ile pastry
module #13
Fua'ai Fou ma Nati i Pasi
Galulue fa'atasi ai ma fuala'au 'aina fou ma nati i le gaosiga o keke
module #14
Flaky Pastry: Croissants ma Danimaka
Fausia ma fa'apalapala paluga paluga fa'afefete
module #15
Kumi Puffs ma Eclairs
Fai ma faatumu kulimi puffs ma eclairs
module #16
Tarts ma Tartlets
Fai ma faatumu tart ma tartlets
module #17
Mille-Feuille ma Napoleons
Fa'apotopotoina ma teuteu mille-feuille ma napoleons
module #18
Fa'avae Teuteu Keke
Fa'atomuaga i metotia ma mea faigaluega teuteu keke
module #19
Tuuina atu o Pasi ma Tufuga
Tu'u atu ma fa'apipi'i fatuga o keke
module #20
Fuafuaga Menu ma le Pulea o Tau
Fuafuaga o menus ma pulea tau i totonu o le umukuka pastry
module #21
Falaoa Fa'aartisani
Faia ma le fa'apenaina o falaoa tufuga
module #22
Mea Fa'aali Sukalati
Galulue fa'atasi ma sukalati ile fa'ailoga keke
module #23
Keke Fa'aipoipoga ma Pasi Fa'apitoa
Fuafuaina ma le faia o keke fa'aipoipo ma keke fa'apitoa
module #24
Petits Fa ma Mini Pastries
Fai ma fa'apipi'i petits fours ma tama'i keke
module #25
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafua isi laasaga ile Folasaga ile Pastry Arts matata


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Talofa! Sauni e amata? Se'i o tatou su'e lau masini faaleotele leo.
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O la matou fa'amuamua o le fa'atupuina o se nu'u olaola a'o le'i iloiloina le tu'uina atu o se fa'ailoga. E ala i le taulaʻi atu i le faʻatasi ma le lagolago, e mafai ona tatou fatuina se faavae mautu mo le tuputupu aʻe gafataulimaina. Tatou fausia faatasi lenei mea!
Matou te tuʻuina atu i la matou upega tafaʻilagi se foliga fou fou ma lagona! 🎉 Tumau fa'alogo ao matou galulue i tua o vaaiga e fa'aleleia lou poto masani.
Sauni mo se saite toe faʻaleleia e sili atu ona manaia, ma tumu i foliga fou. Faafetai mo lou onosai. E oo mai mea lelei!

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