77 Gagana
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10 Modules / ~100 itulau
Faiga Fa'ataulāitu
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Fausia se mea na tupu

Malamalama i Faailoga Taumafa
( 25 Modules )

module #1
Folasaga i le Fa'ailogaina o Mea'ai
Aotelega o tulafono fa'ailoga o mea'ai ma le taua o le malamalama i fa'ailoga o mea'ai
module #2
Mea'ai Fa'ailoga Anatomy
Fa'avasegaina o vaega 'ese'ese o le igoa o mea'ai, e aofia ai le Nutrition Facts panel ma le lisi o mea'ai
module #3
Nutrition Facts Panel:Ose Vaaiga Aoao
Malamalama i le Nutrition Facts panel, e aofia ai le tele o meaʻai, kalori, ma meaʻai
module #4
Tele o le tautua ma le Pulea o Vaega
Malamalama i le tele o le tautua, pe fa'afefea ona fa'atatau i aso ta'itasi, ma le taua o le pulea o vaega
module #5
Macronutrients: Carbohydrates, Porotini, ma Ga'o
Va'aiga loloto i ga'o, polotini, ma ga'o, e aofia ai ituaiga, galuega, ma le taumafaina i aso uma
module #6
Micronutrients: Vitamini ma Minerale
Va'aiga loloto i vaitamini ma minerale, e aofia ai galuega, puna'oa, ma le taumafaina i aso uma
module #7
Tulaga Taua i Aso Ta'itasi (DV): Malamalama i pasene
Fuafuaina ma malamalama i mea taua o aso taitasi, e aofia ai pasene ma le mamafa o mea'ai
module #8
Lisi o mea e fa'aaogā: Fa'avasega le Gagana
Malamalama i lisi o mea e aofia ai, e aofia ai faaupuga, fa'apuupuuga, ma mea e ono a'afia ai
module #9
Mea'ai Fa'aopoopo ma Fa'asao
Fa'ailoaina ma malamalama i mea'ai fa'aopoopo ma fa'asao, e aofia ai mea suamalie fa'apitoa ma mea e fa'aleleia ai le tofo
module #10
Fa'ailoga Talosaga: O le a le Uiga Moni?
Malamalama i tagi o igoa, e aofia ai le natura, organic, gluten-free, ma le ga'o
module #11
Tulafono Fa'ailoga: FDA vs. USDA
Malamalama i le eseesega i le va o le FDA ma le USDA tulafono faʻaigoaina, e aofia ai le faʻamasinoga ma le faʻamalosia
module #12
Fa'aigoa Fa'aletino ma Non-GMO
Va'aiga loloto ile fa'aigoaina fa'aola ma le le GMO, e aofia ai faiga fa'amaonia ma tulaga fa'ata'atia
module #13
Mea'ai Allergens ma Intolerances
Malamalama i mea'ai masani e allergens ma intolerances, e aofia ai le kulūlū, lactose, ma pinati
module #14
Fa'ailoga Mea'ai Halal ma Kosher
Malamalama i le fa'ailogaina o mea'ai Halal ma Kosher, e aofia ai faiga fa'amaonia ma tapula'a mea'ai
module #15
Fa'ailoga Vegan ma Vegetarian
Malamalama i vegan ma mea'ai mea'ai, e aofia ai faiga fa'amaonia ma tapula'a mea'ai
module #16
Sugar and Sweeteners:Malamalama i Eseesega
Va'aiga loloto i le suka ma mea suamalie, e aofia ai puna fa'alenatura ma mea fa'apitoa
module #17
Fa'ailoga o Mea'ai mo Mea'ai Fa'apitoa
Malamalama i le faʻailogaina o meaʻai mo meaʻai faʻapitoa, e aofia ai le keto, paleo, ma le maualalo-FODMAP
module #18
Fa'ailoga mo le Saogalemu o Mea'ai
Malamalama i le fa'ailoga mo le saogalemu o mea'ai, e aofia ai le sili e, fa'aaoga e, ma fa'atau atu i aso
module #19
Fa'ailoga ole Atunu'u (COOL)
Malamalama i le atunuu na afua mai ai igoa, e aofia ai tulafono faatonutonu ma le faamalosia
module #20
Fa'ailoga i luma o le afifi
Malamalama i le faʻailoga pito i luma o le afifi, e aofia ai ata, faʻailoga, ma faʻamatalaga o meaʻai
module #21
Fa'ailoga mo Mea'ai ma Meainu
Malamalama i le fa'ailogaina o mea'ai ma meainu aoga, e aofia ai probiotics ma oloa fa'amalosi
module #22
Fa'atusatusaina Fa'ailoga Mea'ai:Ose Taiala Fa'atino
Fautuaga fa'ata'ita'i mo le fa'atusatusaina o igoa o mea'ai, e aofia ai le iloiloina o mea'ai mea'ai ma lisi o mea'ai
module #23
Tulafono Fa'ailoga o Mea'ai i le Lalolagi
Va'aiga lautele o tulafono fa'ailoga o mea'ai i atunu'u 'ese'ese, e aofia ai le EU, Kanata, ma Ausetalia
module #24
Fa'ailoga mo E-pisinisi ma Fa'atauga i luga ole laiga
Malamalama i le fa'ailoga mo e-fefa'ataua'iga ma fa'atauga i luga ole laiga, e aofia ai fa'atonuga ma faiga sili
module #25
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafuaina o isi laasaga i le Malamalama i Mea'ai Fa'ailoga galuega


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