77 Gagana
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Faiga Aperenitisi
10 Modules / ~100 itulau
Faiga Fa'ataulāitu
~25 Modules / ~400 itulau
🎓
Fausia se mea na tupu

Mea'ai Fa'atosina Saunia Mea'ai
( 25 Modules )

module #1
Fa'atomuaga i Mea'ai Mata'ina
Saili le lalolagi o mea'ai suamalie, lona talafaasolopito, ma mataupu faavae autu.
module #2
Mea Mana'omia o le umukuka ma Meafaigaluega
Fa'amasani oe i mea faigaluega umukuka taua ma mea faigaluega e mana'omia mo kuka kuka.
module #3
Oloa ma Sosi
Aoao le tomai o le sauniaina o oloa masani ma sosi, o le faavae o kuka suamalie.
module #4
Fualaau Sauniuniga Tekinolosi
Fa'ata'ita'i auala eseese e saunia ai fualaau faisua, e aofia ai le tipi, tipi, ma le sauté.
module #5
Sauniuniga o Aano o Manu ma Kuka
Saili auala eseese e saunia ai aano o manufasi, e aofia ai le tipi, tipi, ma auala e kuka ai.
module #6
Sauniuniga Momoa ma Kuka
Su'esu'e auala e saunia ai moa, e aofia ai le fa'apalapala, fa'auma, ma auala e kuka ai.
module #7
Sauniuniga o I'a ma I'a
Aoao pe faʻafefea ona taulimaina ma saunia iʻa ma iʻa, e aofia ai le faʻafefeteina, faʻafefeteina, ma auala e kuka ai.
module #8
Sauniuniga Suasusu ma Fuamoa
Fa'ata'ita'i le tapenaina o susu ma fuamoa, e aofia ai le u'uina o sisi, faiga o sosi, ma le gaosiga o le omeleti.
module #9
Saunia o Saito ma Masoa
Su'esu'e auala e saunia ai saito ma masoa, e aofia ai le kukaina o araisa, risotto, ma le gnocchi.
module #10
Tala'aga o Tofo ma Faiga
Malamalama pe faʻafefea ona faʻapaleni meaʻai ma faʻapipiʻi mea e gaosia ai meaʻai tutusa.
module #11
Sauniuniga Supa Matagofie
A'oa'o pe fa'apefea ona saunia ni supa suamalie eseese, e aofia ai le consommé, bouillabaisse, ma sou kulimi.
module #12
Sauniuniga Salati Gourmet
Fa'ata'ita'i auala sauniuni salati suamalie, e aofia ai fatuga, fa'aofuina, ma teuteuga.
module #13
Sauniuniga Mea'ai Mea'ai
Su'esu'e auala e saunia ai mea'ai suamalie, e aofia ai le taoina, fa'a'ala'au, ma le sauté.
module #14
Sauniuniga meaai suamalie
Aoao pe faapefea ona saunia ituaiga suamalie suamalie eseese, e aofia ai keke, keke, ma galuega sukalati.
module #15
Tulaga Fa'ata'ita'i ma Fa'aaliga
Fa'ata'ita'i le fa'ata'ita'iga o le ufi ma le fa'aaliga, e aofia ai le teuteuga, fa'asala, ma le fa'ailoga.
module #16
Fa'atasi uaina ma Mea'ai
Malamalama pe fa'afefea ona fa'afefiloi le uaina ma ipu suamalie, e aofia ai le lanu mumu, paepae, ma le uaina fe'ilafi.
module #17
Gourmet Molecular Gastronomy
Saili le lalolagi o le gastronomy mole, e aofia ai foams, spheres, ma gelification.
module #18
Kuka Fa'atau ma La'au ma Mea'ai
A'oa'o pe fa'afefea ona tu'ufa'atasia la'au ma mea manogi i au ipu suamalie, e aofia ai tala'aga o tofo ma faiga fa'apa'i.
module #19
Kuka Gourmet ma mea oona
Malamalama pe fa'afefea ona tu'ufa'atasia mea oona, e pei o le citrus ma le vineka, i au ipu suamalie.
module #20
Sauniuniga o le malu taeao ma le brunch
Matai lelei le taumafataga o le taeao ma le brunch, e aofia ai fuamoa, panikeke, ma waffles.
module #21
Sauniuniga Vegetarian ma Vegan
A'oa'o pe fa'apefea ona saunia mea'ai suamalie ma vegan mea'ai, e aofia ai puna polotini fa'avae laau ma tala'aga o tofo.
module #22
Mea'ai a le Lalolagi
Su'esu'e metotia kuka ma mea aoga mai le lalolagi atoa, e aofia ai mea'ai Asia, Latina Amerika, ma Europa.
module #23
Fuafuaga ma Fuafuaga Menu
A'oa'o pe fa'apefea ona fuafua ma fa'ata'atia mea'ai mo 'aiga suamalie, e aofia ai fa'ainisinia lisi ma ta'iala tau.
module #24
Faiga o Mea'ai ma Ata
Fa'ata'ita'i le tomai o le faiga o mea'ai ma ata pu'e, e aofia ai le tu'ufa'atasiga, moli, ma fa'ata'ita'iga.
module #25
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafua isi laasaga ile Gourmet Food Preparation Techniques matata


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