Mea'ai Fa'ava-o-malo
( 24 Modules )

module #1
Folasaga i Mea'ai Fa'ava-o-malo
Va'aiga lautele o le kosi, taua o mea'ai fa'avaomalo, ma fefa'ataua'iga fa'aleaganu'u e ala i mea'ai

module #2
Vaaiga Aoao o Mea'ai a le Lalolagi
Suʻesuʻega o meaʻai tetele faʻavaomalo, e aofia ai Asia, Europa, Aferika, ma Amerika

module #3
Mea Taua o le umukuka mo le kuka i le lalolagi atoa
Pantry staples, faiga kuka, ma meafaigaluega e manaʻomia mo meaʻai faavaomalo

module #4
Mea'ai Asia
Fa'atomuaga ile faiga o kuka a Asia, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua

module #5
Fa'avae Kuka Saina
Malamalama i faiga fa'aSaina kuka, mea'ai, ma mea'ai ta'uta'ua e pei o falai ma dumplings

module #6
Mea Taua a Iapani
Fa'atomuaga i faiga fa'aSapani kuka, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua pei o sushi ma ramen

module #7
Fa'avae Kuka Korea
Malamalama i faiga fa'aKorea, mea'ai, ma ipu lauiloa e pei o le kimchi ma le bibimbap

module #8
Mea'ai Initia Faavae
Fa'atomuaga ile kuka a Initia, mea'ai, ma mea'ai ta'uta'ua e pei o kauri ma kuka tandoori

module #9
Mea'ai Asia i Sautesasae
Malamalama i faiga kuka a Asia i Sautesasae, mea e gaosia ai, ma ipu lauiloa e pei o le pad thai ma le satay

module #10
Mea'ai Mea'ai Sasa'e Tutotonu
Fa'atomuaga i auala e kuka ai Sasa'e Tutotonu, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua e pei o kebab ma falafel

module #11
Mea'ai Metitirani Fa'avae
Malamalama i auala e kuka ai le Metitirani, mea'ai, ma ipu lauiloa e pei o tapas ma gyro

module #12
Mea'ai Europa Fa'avae
Fa'atomuaga i faiga fa'aEpalagi kuka, mea'ai, ma mea'ai ta'uta'ua e pei o pasta ma keke

module #13
Mea'ai Falani e taua
Malamalama i faiga fa'aFalani kuka, mea'ai, ma ipu lauiloa e pei o escargots ma croissants

module #14
Fa'avae o Mea'ai Italia
Fa'atomuaga i faiga fa'aItalia kuka, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua e pei o pizza ma pasta

module #15
Mea'ai Fa'aSipaniolo
Malamalama i faiga faaSipaniolo kuka, mea e gaosia ai, ma ipu lauiloa e pei o tapas ma paella

module #16
Mea'ai Mea'ai a Aferika
Fa'atomuaga i faiga kuka a Aferika, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua pei o jollof araisa ma tagine

module #17
Latina American Cuisine Fundamentals
Malamalama i le Latina Amerika kuka kuka, mea e gaosia, ma mea lauiloa e pei o tacos ma empanadas

module #18
North American Cuisine Basics
Fa'atomuaga i faiga kuka a Amerika i Matu, mea'ai, ma ipu ta'uta'ua e pei o burgers ma BBQ

module #19
Mea'ai ma Aganu'u: Su'esu'eina Mea'ai Fa'avaomalo
Malamalama i le matafaioi o taumafa i aganuu eseese ma lona aafiaga i le faasinomaga ma le nuu

module #20
Global Ingredient ma Suiga
Fa'ailoaina ma suitulaga o mea fa'ava-o-malo, e aofia ai mea manogi, laau afu, ma fatu

module #21
Fuafuaga o le Menu ma le Fausiaina o fua
Fausia o menus ma fua fa'aosoina e mea'ai fa'avaomalo

module #22
Fa'ava-o-malo Fa'a Kuka
Fa'ata'ita'iina o faiga kuka mai le lalolagi atoa, e aofia ai le kukaina, taoina, ma le ausa

module #23
Saogalemu o Mea'ai ma le tumama i totonu ole umukuka ole lalolagi
Malamalama i le saogalemu o taumafa ma faiga tumama i umukuka faavaomalo

module #24
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafuaina isi laasaga i le galuega International Cuisine Basics

Fesoasoani Aoao Gagana
ma le Lagolago leo

Talofa! Sauni e amata? Se'i o tatou su'e lau masini faaleotele leo.

Punaoa i luga ole laiga

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O la matou fa'amuamua o le fa'atupuina o se nu'u olaola a'o le'i iloiloina le tu'uina atu o se fa'ailoga. E ala i le taulaʻi atu i le faʻatasi ma le lagolago, e mafai ona tatou fatuina se faavae mautu mo le tuputupu aʻe gafataulimaina. Tatou fausia faatasi lenei mea!

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