module #1 Folasaga ile Nutritional Biochemistry Va'aiga lautele o le vasega, taua o mea'ai biochemistry, ma ona fa'aoga i le soifua maloloina o tagata
module #2 Macronutrients: Karbohydrates Fa'asologa o vaila'au, fa'avasegaga, ma le metabolism o ga'o
module #3 Macronutrients: Polotini Fa'asologa o vaila'au, fa'avasegaga, ma le metabolism o polotini
module #4 Macronutrients: Lipid Faʻasologa o vailaʻau, faʻavasegaina, ma le metabolism o lipids
module #5 Micronutrients: Vitamini Fa'avasegaga, fa'atinoga, ma le fa'ato'aga o vaitamini e solu ga'o ma vai-soluble
module #6 Micronutrients: minerale Fa'avasegaga, galuega, ma le metabolism o minerale taua
module #7 Fa'ali'i ma Fa'a'ai'au o Mea'ai Faiga o le ga'oina ma le fa'asa'oina o ga'o, polotini, ma ga'o
module #8 Glycolysis ma Pyruvate Metabolism Faʻatonu ma le taua o le glycolysis ma le pyruvate metabolism i le gaosiga o le malosi
module #9 Citric Acid Cycle ma le Electron Transport Chain Fa'atonuga ma le taua o le taamilosaga o le citric acid ma le filifili felauaiga eletise i le gaosiga o le malosi
module #10 Fatty Acid Metabolism Fa'atonuga ma le taua o le fa'aogaina o le ga'o ma le fa'aleagaina
module #11 Amino Acid Metabolism Fa'atonuga ma le taua o le fa'aogaina o le amino acid ma le fa'aleagaina
module #12 Fa'atonuga ole Hormone ole Metabolism Matafaioi a hormones i le faatonutonuina o auala metabolic
module #13 Fegalegaleaiga o meaʻai ma le Synergy Fegalegaleaiga i le va o meaʻai ma lo latou aʻafiaga i le metabolism ma le soifua maloloina
module #14 Mea'ai ma Malosiaga Paleni Malamalama i le paleni o le malosi ma lona aafiaga i le mamafa o le tino ma le soifua maloloina
module #15 Mea'ai ma Fa'ama'i Fa'ama'i Matafaioi o mea'ai i le puipuia ma le puleaina o faama'i faaumiumi (eg ma'i suka, ma'i fatu fatu)
module #16 Taumafa ma Fa'atinoga o Ta'aloga Fa'amalieina taumafa mo ta'aloga ta'aloga ma toe fa'aleleia
module #17 Mea'ai ma Galuega Fa'atino A'afiaga o mea'ai ile gaioiina ole mafaufau ma le soifua maloloina ole mafaufau
module #18 Mea'ai ma Kanesa Matafaioi o taumafa i le puipuia ma togafitiga o le kanesa
module #19 Mea'ai ma Galuega Fa'alepuipui A'afiaga o mea'ai i le puipuiga o le tino ma le fa'ama'i
module #20 Taumafa ma le Soifua Maloloina o Ivi Matafaioi i le atina'e ma le tausiga o ponaivi
module #21 Taumafa ma le Soifua Maloloina o Mata Aafiaga ole taumafa ile soifua maloloina ole mata ma le vaai
module #22 Mea'ai ma le Soifua Maloloina o le Pa'u Matafaioi o taumafa i le soifua maloloina o le pa'u ma faama'i
module #23 Mea'ai ma le Ma'itaga/Fa'asusu Mea'ai mana'oga ma fautuaga mo le maitaga ma le susu
module #24 Taumafa ma le matua A'afiaga o mea'ai i le soifua matua ma fa'ama'i e fa'atatau i le matua
module #25 Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga Fuafua isi laasaga ile Nutritional Biochemistry matata
