Tulaga Tumama ile Sauniuniga o Mea'ai
( 25 Modules )

module #1
Fa'atomuaga ile Tumama o Mea'ai
Va'aiga lautele i le taua o le tumama o mea'ai ma a'afiaga o le le lelei o le tumama

module #2
Fa'ama'i e mafua mai i mea'ai
Mafua'aga, fa'ailoga, ma le puipuiga o fa'ama'i e mafua mai i mea'ai

module #3
Tulaga tumama
Fa'atauaina o le tumama o le tagata e tagofia mea'ai, e aofia ai le fufuluina o lima ma lavalava

module #4
Fufulu Lima
Auala e fufulu ai lima ma taimi tatau

module #5
Fai Totigilima
O afea ma pe faʻafefea ona fai totigilima i le taulimaina o meaʻai

module #6
Taofi Laulu
Taua o le taofiofia o lauulu i le taulimaina o meaai

module #7
Fa'amama ma Fa'amama
Eseesega ile fa'amama ma le fa'amama, ma le taimi e fa'aoga ai

module #8
Fa'amamāina Fa'asologa
Fausia ma mulimulita'i taimi fa'amamāina mo nofoaga e saunia ai mea'ai

module #9
Auala Fa'amama
Metotia e fa'amama ai vaila'au ma vevela mo mea'ai ma mea'ai

module #10
Puleaina o Pest
Puipuia ma le taofiofia o fa'ama'i fa'ama'i i nofoaga e saunia ai mea'ai

module #11
Fa'ata'ita'iga Tausiga o Mea'ai
Taulima lelei ma le teuina o mea'ai e puipuia ai le faaleagaina

module #12
Puipuia o le Feso'ota'i
Auala e puipuia ai le fa'ama'i fa'asaga i le taimi o tapenaga mea'ai

module #13
Puleaina o le Tau o Mea'ai
Taua o le pulea o le vevela mo le saogalemu o taumafa

module #14
Mauaina ma le teuina o mea'ai
Tulaga talafeagai mo le mauaina ma le teuina o meaai

module #15
Fa'ailoga ma Fa'ailoga Aso
Taua o le fa'ailoga ma le fa'ailogaina o aso mo le saogalemu o mea'ai

module #16
Allergens ma Intolerances
Fa'ailoaina ma le tagofiaina o mea'ai e allergens ma intolerances

module #17
Lafoai o otaota mea'ai
Lafoa'i lelei o otaota mea'ai ma mea e toe fa'aaogaina

module #18
Mea Fa'amamā ma Fa'amama
Fa'amama lelei ma fa'amama o mea faigaluega ma ipu

module #19
Fa'avasegaina ma le fa'amaonia
Taua o le fa'avasegaina ma le fa'amaoniaina o masini ma ipu

module #20
Aoaoga ma le Vaavaaiga a le Aufaigaluega
Aoaoina ma vaavaaia le aufaigaluega i faiga tumama o taumafa

module #21
Mata'ituina ma Fa'amauina Fa'amaumauga
Taua o le mataituina ma le teuina o faamaumauga mo le saogalemu o taumafa

module #22
HACCP ma Su'esu'ega Tulaga lamatia
Malamalama i mataupu faavae HACCP ma le faʻatinoina o suʻesuʻega lamatia

module #23
Su'etusi ma Asiasiga
Saunia mo su'ega ma asiasiga, ma fa'asa'oga

module #24
Fa'aleleia Fa'aauau
Fa'atinoina o le fa'aleleia atili mo le tumama o taumafa

module #25
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafuaina o isi laasaga i le tumama i galuega sauniuni mo mea'ai

Sauni e Aoaoina, Faasoa, ma tauva?

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