77 Gagana
Logo

Faiga Aperenitisi
10 Modules / ~100 itulau
Faiga Fa'ataulāitu
~25 Modules / ~400 itulau
🎓
Fausia se mea na tupu

Ufiufi ma Fa'aaliga
( 30 Modules )

module #1
Fa'atomuaga i le Fa'apalapala ma le Fa'aaliga
Va'aiga lautele o le taua o le fa'apalapala ma le tu'uina atu i le gaosiga o mea'ai
module #2
Mataupu Faavae o le Paleni ma le Tulaga
Malamalama i mataupu faavae o le paleni, simmetry, ma le faatosina vaaia i le ufiufi
module #3
A'oa'oga Lanu ma Fegalegaleaiga
Fa'aaogāina o manatu lanu e fai ai mea'ai mata'ina
module #4
I'uga ma Fa'atusatusaga
Fa'aaogaina o mea'ai ma fa'atusatusaga e fa'aopoopo ai le loloto ma le fiafia i ipu
module #5
Sitaili Fa'apipi'i ma Fa'asologa
Su'esu'eina sitaili fa'apalapala 'ese'ese ma aga i mea'ai fa'aonaponei
module #6
Fa'ata'ita'iga Fa'apalapala
Fa'ata'ita'iina faiga fa'avae fa'apipi'i, e pei o le fa'atulagaina o vaega ma le fa'aogaina o teuteuga
module #7
Teuga ma mea teuteu
Fa'aaogaina o teuteuga, sosi, ma isi mea teuteu e fa'aleleia atili ai le va'aiga o ipu
module #8
Tulaga mo Mea'ai Eseese
Fetuuna'i faiga fa'apalapala mo mea'ai eseese ma sitaili kuka
module #9
Galulue ma Polotini
Tu'uina ma tu'uina atu mea'ai fa'avae porotini, e aofia ai aano o manufasi, moa, ma mea'ai sami
module #10
Fua'ai-Centric Plating
Fa'aalia fualaau faisua e fai ma fetu o le ipu
module #11
Tu'ufa'atasi mo mea'ai suamalie ma Pasi
Fausia o mea'ai suamalie ma keke
module #12
Ufiufi mo Papatusi Laiti ma Mea'ai
Fuafuaina o ipu laiti e mafai ona fa'asoa ma mea'ai
module #13
Faiga Mea'ai mo Ata
Saunia mea'ai mo ata pue ma ata vaaia
module #14
Mise en Place ma le Fa'atosina lelei
Fa'afaigofie faiga fa'apipi'i ma fa'asilisili le lelei ile umukuka
module #15
Tulaga mo Mea'ai Fa'apitoa ma Fa'atapula'aina
Fa'amalieina mana'oga fa'apitoa tau mea'ai ma tapula'a e ala i le fa'apipi'iina ma le tu'uina atu
module #16
Fa'aleaganu'u ma Fa'asolopito Fa'aa'afiaga i Fa'apalapala
Su'esu'e le tala fa'aleaganu'u ma tala fa'asolopito o le fa'ailoga ma le fa'aaliga
module #17
Fa'ata'ita'iga ma Fa'afouga i Fa'apalapala
Le tuleiina o tuaoi o le faʻapipiʻiina ma le tuʻuina atu e ala i faʻataʻitaʻiga fatufatuaʻi
module #18
Fa'aituau ma Manatu: Fa'aleleia o ou Tomai Fa'apalapala
Mauaina ma le tu'uina atu o fa'amatalaga aoga i le fa'apipi'iina ma le tu'uina atu
module #19
Tulaga Su'esu'ega: Tulaga Moni ma le Fa'aaliga
Iloiloga ma a'oa'o mai fa'ata'ita'iga moni o le fa'apalapala ma fa'aaliga
module #20
Menu Inisinia ma Plating
Fa'atulagaina o menus ma le fa'apipi'iina ma le fa'aaliga i le mafaufau
module #21
Fa'atosina mo Fa'ato'aga ma Mea e fai
Fetuuna'i metotia fa'apalapala mo fa'afiafiaga tetele ma fa'ai
module #22
Saogalemu o Mea'ai ma Tulaga Tumama ile Fa'apalapala
Faʻamautinoa le saogalemu o meaʻai ma le tumama i le faʻapipiʻiina ma le tuʻuina atu
module #23
Fa'aauau ma Fa'auoga-Siosio ile Fa'apalapala
Fa'aiti'itia otaota ma a'afiaga o le si'osi'omaga e ala i faiga fa'apipi'i gafataulimaina
module #24
Fa'asalalauina mo Fa'asalalauga Fa'aagafesootai ma luga ole Initaneti
Fausia mea'ai mata'ina mo fa'asalalauga fa'aagafesootai ma luga ole laiga i luga ole laiga
module #25
Galulue fa'atasi ma Feso'ota'iga ile Fa'apalapala
Galulue lelei ma 'au ma feso'ota'i va'aiga fa'apipi'i
module #26
Fa'atonu ma Fa'aa'oa'oga ile Fa'apalapala
Taʻitaʻia ma faʻatonu isi i le faʻapipiʻiina ma le faʻaaliga
module #27
Fa'ata'ita'iga Fa'apipi'i Fa'apitoa
Su'esu'eina o metotia fa'apipi'i, e pei ole molecular gastronomy ma foam
module #28
Tulaga o Mea'ai ma Tulaga
Tumau i le taimi nei i mea'ai fou ma faiga fa'apipi'i
module #29
Fausia o se Sitaili Fa'apalapala Patino
Atiina ae o se sitaili patino ma le matagofie i le faʻapipiʻiina ma le faʻaaliga
module #30
Fa'ai'uga ma Fa'ai'uga
Fuafua isi laasaga i le Plating and Presentation career


Fesoasoani Aoao Gagana
ma le Lagolago leo

Talofa! Sauni e amata? Se'i o tatou su'e lau masini faaleotele leo.
  • Logo
Punaoa i luga ole laiga
E UIGA I WIZAPE
PORTAL I LE INITANETI
  • ▶
O la matou fa'amuamua o le fa'atupuina o se nu'u olaola a'o le'i iloiloina le tu'uina atu o se fa'ailoga. E ala i le taulaʻi atu i le faʻatasi ma le lagolago, e mafai ona tatou fatuina se faavae mautu mo le tuputupu aʻe gafataulimaina. Tatou fausia faatasi lenei mea!
Matou te tuʻuina atu i la matou upega tafaʻilagi se foliga fou fou ma lagona! 🎉 Tumau fa'alogo ao matou galulue i tua o vaaiga e fa'aleleia lou poto masani.
Sauni mo se saite toe faʻaleleia e sili atu ona manaia, ma tumu i foliga fou. Faafetai mo lou onosai. E oo mai mea lelei!

Puletaofia 2024 @ WIZAPE.com
Ua Taofia Aia Tatau Uma
FAAFESOOTAI MATOUFAIGA FAAVAE