Veda o výžive
( 24 Moduly )

modul #1
Úvod do vedy o výžive
Prehľad oblasti vedy o výžive, dôležitosť výživy a ciele kurzu

modul #2
Makronutrienty a mikroživiny
Klasifikácia a funkcie sacharidov, bielkovín, tukov, vitamínov a minerálov

modul #3
Trávenie a vstrebávanie živín
Fyziologické procesy trávenia, vstrebávania a transportu živín

modul #4
Výživa a chronické choroby
Úloha výživy pri prevencii a liečbe chronických ochorení, ako je cukrovka, srdce choroby a niektoré druhy rakoviny

modul #5
Výživa a imunitné funkcie
Vplyv výživy na funkciu imunitného systému a prevenciu chorôb

modul #6
Výživa a duševné zdravie
Vzťah medzi výživou a duševným zdravím vrátane porúch nálady a kognitívne funkcie

modul #7
Prenatálna a kojenecká výživa
Výživové potreby a odporúčania pre tehotenstvo a dojčenie

modul #8
Výživa pre deti a dospievajúcich
Nutričné potreby a odporúčania pre rast a vývoj

modul #9
Výživa dospelých a Starnutie
Nutričné potreby a odporúčania pre dospelých vrátane starnutia a chorôb súvisiacich s vekom

modul #10
Vzorce zdravého stravovania
Prehľad zdravých stravovacích návykov vrátane stredomorskej, vegánskej a bezlepkovej diéty

modul #11
Potravinové systémy a udržateľnosť
Vplyv potravinových systémov na udržateľnosť životného prostredia a verejné zdravie

modul #12
Nutričné označovanie a marketing potravín
Výklad nutričných označení a vplyv marketingu potravín na výber stravy

modul #13
Metódy hodnotenia výživy
Antropometrické, biochemické a klinické metódy hodnotenia stavu výživy

modul #14
Nutričná terapia na prevenciu chorôb
Nutričná terapia založená na dôkazoch na prevenciu chronických chorôb

modul #15
Nutričná terapia na zvládanie chorôb
Nutričná terapia založená na dôkazoch na zvládanie chronických chorôb

modul #16
Športová výživa
Výživové potreby a odporúčania pre športovcov a nadšencov cvičenia

modul #17
Vegetariánska a vegánska výživa
Výživové potreby a odporúčania pre vegetariánsku a vegánsku stravu

modul #18
Potravinové alergie a intolerancie
Patofyziológia a manažment výživy pri potravinových alergiách a intoleranciách

modul #19
Politika výživy a advokácia
Prehľad výživovej politiky a snahy o presadzovanie

modul #20
Poradenstvo a vzdelávanie v oblasti výživy
Efektívne výživové poradenstvo a vzdelávacie stratégie

modul #21
Výskum výživy a prax založená na dôkazoch
Návrh, analýza a interpretácia štúdií výskumu výživy

modul #22
Prípadové štúdie vo vede o výžive
Príklady zo skutočného sveta vedy o výžive v praxi

modul #23
Veda o výžive v komunite
Aplikácie vedy o výžive v komunitných prostrediach

modul #24
Zhrnutie a záver kurzu
Plánovanie ďalších krokov v kariére vedy o výžive

Ste pripravení učiť sa, zdieľať a súťažiť?

Asistent jazykového vzdelávania
s hlasovou podporou

Dobrý deň! Ste pripravení začať? Poďme otestovať váš mikrofón.

KONTAKTUJTE NÁS OCHRANA OSOBNÝCH ÚDAJOV

Veda o výžive ( 24 Moduly )

Ste pripravení učiť sa, zdieľať a súťažiť?

Asistent jazykového vzdelávanias hlasovou podporou

Veda o výžive
( 24 Moduly )

Asistent jazykového vzdelávania
s hlasovou podporou