Základy potravinového štýlu a prezentácie
( 24 Moduly )

modul #1
Úvod do Food Styling
Preskúmajte dôležitosť food stylingu a jeho úlohu vo vizuálnom rozprávaní

modul #2
Pochopenie vizuálnych prvkov
Získajte informácie o farbe, textúre a zložení v food stylingu

modul #3
Food Styling Nástroje a vybavenie
Objavte základné nástroje a vybavenie potrebné na úpravu štýlu jedla

modul #4
Výber a príprava jedla
Naučte sa, ako vybrať a pripraviť ingrediencie na úpravu účesu

modul #5
Základné techniky úpravy jedla
Majster základné techniky, ako je aranžovanie, zdobenie a omáčanie

modul #6
Práca s čerstvým ovocím a zeleninou
Naučte sa upravovať čerstvé ovocie a zeleninu tak, aby boli krásne vystavené

modul #7
Styling proteínov: mäso, hydina a morské plody
Objavte techniky úpravy proteínov pre vizuálne príťažlivé jedlá

modul #8
Upravovanie zŕn a škrobov
Naučte sa upravovať zrná, škroby a strukoviny pre lepšiu textúru a vizuálny záujem

modul #9
Základy stylingu dezertov
Osvojte si umenie úpravy sladkých dobrôt, od koláčov po pečivo

modul #10
Nápojový styling
Naučte sa upravovať nápoje, od kávy po koktaily, pre vizuálnu príťažlivosť

modul #11
Fotografie s jedlom
Objavte techniky na úpravu jedla špeciálne na fotografovanie

modul #12
Porozumenie osvetleniu pri úprave jedla
Naučte sa pracovať s prirodzeným a umelým svetlom, aby ste zlepšili svoj štýl jedla

modul #13
Stajling jedla pre video a pohyb
Ovládnite umenie stylingu jedla pre pohyb a akciu

modul #14
Styling pre špeciálne diéty a obmedzenia
Naučte sa upravovať jedlo pre špeciálnu diétu, vrátane bezlepkového, vegánskeho a ďalších

modul #15
Food Styling pre reštaurácie a stravovacie zariadenia
Objavte techniky úpravy jedál pre komerčné reštaurácie a gastronomické prevádzky

modul #16
Štylizácia jedál pre sociálne médiá a online obsah
Naučte sa upravovať jedlo pre sociálne médiá a online platformy

modul #17
Trendy a inšpirácie v Food Styling
Preskúmajte súčasné trendy a nájdite inšpiráciu pre svoje vlastné food stylingové projekty

modul #18
Food Styling pre branding a balenie
Objavte, ako upraviť jedlo pre účely brandingu a balenia

modul #19
Práca s Food Stylingom Asistenti a tímy
Naučte sa riadiť a pracovať s asistentmi a tímami pri úprave jedla

modul #20
Bezpečnosť potravín a manipulácia pri úprave potravín
Pochopte dôležitosť bezpečnosti potravín a manipulácie s nimi pri úprave jedla

modul #21
Stanovenie rozpočtu and Planning for Food Styling Projects
Naučte sa, ako plánovať a rozpočet pre projekty food stylingu

modul #22
Budovanie portfólia a získavanie zamestnancov
Zistite, ako si vybudovať portfólio a zamestnať sa ako food stylista

modul #23
Bežné chyby a odstraňovanie problémov pri úprave jedla
Naučte sa, ako riešiť bežné chyby a prekonávať výzvy pri úprave jedla

modul #24
Zhrnutie a záver kurzu
Plánovanie ďalších krokov v kariére Food Styling and Presentation Essentials

Ste pripravení učiť sa, zdieľať a súťažiť?