modul #1 Vitajte v domácom pivovarníctve Úvod do sveta domáceho varenia piva, prehľad kurzov a čo môžete očakávať
modul #2 História pivovarníctva Pochopenie koreňov pivovarníctva od starovekých civilizácií až po súčasnosť
modul #3 Základy varenia piva Pochopenie procesu varenia, ingrediencií a potrebného vybavenia
modul #4 Sanitácia a sterilizácia Význam čistoty pri varení piva a ako ju dosiahnuť
modul #5 Zrná a sladovanie Pochopenie úlohy zŕn pri výrobe piva a procesu sladovania
modul #6 Chmeľ a odrody chmeľu Úloha chmeľu pri výrobe piva vrátane chuti, vône a horkosti
modul #7 Kvasinky a kvasenie Význam kvasiniek pri výrobe piva a pochopenie fermentačných procesov
modul #8 Voda a pH Pochopenie významu kvality vody a úrovní pH pri výrobe piva
modul #9 Základné vybavenie na varenie piva Prehľad základných zariadení potrebné začať s domácim varením piva
modul #10 Výťažok piva Úvod do extrakčného varenia piva vrátane vybavenia a techník
modul #11 Celozrnné varenie piva Úvod do celozrnného varenia piva vrátane vybavenia a techník
modul #12 Návrh a receptúra Pochopenie, ako navrhnúť a formulovať vlastné recepty na pivo
modul #13 Uvarenie prvého piva Podrobný sprievodca varením prvého piva vrátane tipov a riešení problémov
modul #14 Fermentácia a úprava Porozumenie procesom fermentácie a úpravy»a ako ich monitorovať a riadiť
modul #15 Stáčanie do fliaš a sudov Úvod do balenia a sýtenia piva, vrátane plnenia do fliaš a sudov
modul #16 Riešenie bežných problémov Identifikácia a riešenie bežných problémov pri výrobe piva, vrátane nepríjemných chutí a infekcií
modul #17 Štýly a klasifikácia piva Pochopenie rôznych štýlov piva a spôsob varenia podľa štýlu
modul #18 Pokročilé techniky varenia Skúmanie pokročilých techník varenia piva, vrátane kyslého varenia a starnutia dreva
modul #19 Párovanie piva a jedla Pochopenie párovania piva s jedlom a veda, ktorá je za tým
modul #20 Varenie pre Súťaže Tipy a stratégie na varenie piva na súťaže a prípravu na hodnotenie
modul #21 Bezpečnosť a predpisy pri varení piva Pochopenie dôležitosti bezpečnosti pri varení piva a dodržiavanie miestnych predpisov
modul #22 Zväčšenie a Going Pro Rady a usmernenia, ako posunúť svoje zručnosti v oblasti domáceho varenia piva na ďalšiu úroveň a stať sa profesionálom
modul #23 Otázky a odpovede a prípadové štúdie Interaktívna relácia otázok a odpovedí a skutočné prípadové štúdie skúseností s varením piva
modul #24 Zhrnutie a záver kurzu Plánovanie ďalších krokov v úvode do kariéry domáceho pivovarníctva
